Вегетарианство (?)

Симптоми

Наблюдавано е, че преференциално консумацията на месо храна (за сметка на растението) е един от факторите, които водят до увеличаване на честотата на рак на дебелото черво и ректума (DG Zaridze 1984; Е. Meyer, 1977, J. D. Potter, 1986). Но ние не сме съгласни с японските учени са създали метод за разпит, че включването в дневния хранителен прием на месо честота на тези ракови сайтове е значително намалена (Т. Hirayma, 1981). Има сведения и за увеличаване на честотата на рак на гърдата (G. подгъви, 1980) и на яйчниците (С La Vecchia, 1982) при прекомерно хранене месо. Влиянието на последното върху риска от развитие на злокачествени тумори на други локализации не е достатъчно известно.

Най-вероятно това не е количеството месо, което се консумира, а фактът, че при едностранно хранене се намалява делът на целулозата и баластните вещества, които стимулират чревната перисталтика. Това води до стагнация на капоиди, съдържащи канцерогенни вещества, и до увеличаване на времето на контакт на чревното съдържание с лигавицата на дебелото черво (RI Vorobyov, 1996). В допълнение, високият прием на месо обикновено се съпътства от повишен прием на мазнини, което може да играе решаваща роля за увеличаване на случаите на рак.

Ролята на диета с високо съдържание на протеини, когато е изложена на тялото на химически канцерогени, не е напълно ясна. В зависимост от вида канцероген, такава диета може да ускори или забави появата на злокачествени новообразувания при експериментални животни.

И как излишъкът или липсата на протеин влияят върху растежа на туморите, които вече са възникнали?

При ниско протеинова диета тегло винаги е намалена тумор, но тумор "се държат" по различен начин: на растежа на един вид рак при мишки забави (G. Boimous, 1983), друг вид - ускорени, третият - не се променя (К. GERRY, 1982 ). Причините за тези различия са обяснени вероятно характеристики на аминокиселина метаболизма на различни злокачествени клетки, които се характеризират с висока селективност на абсорбция на отделните аминокиселини (AP Ilnitsky, 1993). Например, чрез ограничаване на съдържанието на фенилаланин храна инхибира развитието на левкемия L 1210 но ускорен растеж на тумор, индуцирано канцероген methylcholanthrene (B. Worthington, 1978). Това се взема предвид при лечението на някои злокачествени заболявания при хора и аспарагиназа ензими glyugaminazoy селективно унищожаване на съответната аминокиселина.

Метионин играе специална роля в профилактиката и лечението на рака. Многобройни опити с животни с много различни видове рак (на непрекъснат или оформен под действието на канцерогени и други) показват важна защитна роля на тази аминокиселина за предотвратяване на рак на черния дроб (Sh Tazhibayev, 1986; GI Miretsky 1987; PM Ncwbemc, 1986 ). Причината за това е не само особената роля на метионин в биосинтеза на протеин, но също така и факта, че той - добър антиоксидант, способен да предотврати затлъстяване на черния дроб. Руски и чуждестранни онколози (GI Miretsky 1987; М. Н. Antecol, 1986) за целесъобразно използването на метионин за предотвратяване на рак на дебелото черво считат, особено в случаи с фамилна история на чревни полипи, и за предотвратяване на развитието на други тумори. Напомняме ви, че метионинът е богат на млечни продукти.

Особено голямо е ролята на пълноценна диета за провеждането на противоракова терапия. Както показват експериментите върху тумор-носещи животни, положителният терапевтичен ефект на антитуморните лекарства се постига само на фона на нормално или повишено хранене на протеини. Това напълно се прилага при пациенти с рак. Изчерпаните пациенти са много по-малко толерантни към радиация, химиотерапия и хирургично лечение, отколкото тези при нормална дебелина.

Недостатъчно протеин диета не е много отслабва раковите клетки, защото те са в състояние да предприемат необходимите аминокиселини от мускулите и вътрешните органи (J. Delarae, 1987), но е силно отражение в жизнените функции на всички системи на тялото, особено имунозащитен. Доказано е, че в нормалната храна и на гладно скоростта на синтеза на протеини не се променя в тумора и мускулна - се намалява (J. A. Norton, 1981), с разграждане на мускулите на гладно е увеличено съдържание на протеин в него се намалява (Т. R. Weber, 1983).

При пациенти с рак има загуба на телесна маса се дължи главно на мускулната тъкан (мазнини - в по-малка степен, F. Е. Mac, 1987), и като цяло е пропорционално на нарастването на туморната маса (М. J. Tisdale, 1986). Разпадането на мускулния протеин се засилва още в ранните стадии на заболяването (D. F. Devereux, 1985). Промените в мускулната тъкан при животни и хора са подобни: тя отслабва синтезните процеси и увеличава разграждането на протеините. Това се доказва от маркера (P. W. Emery, 1984; K. D. Lundholm, 1985) и анализ на азотен баланс, което става отрицателен когато прогресивно туморния растеж. Хистологично изследване на тъканни части, взети по време на операция или труп, фибрили намерени дегенеративни промени в скелетната мускулатура (J. A.Norton, 1981), атрофия на сърдечния мускул (М. Syostrom, 1987), частични разлагане инервиращи мускулна нервните влакна.

Така туморът активно "яде" протеините на тялото, особено забележимо - мускулната тъкан. Аминокиселините, образувани по време на разпадането на мускулите, се доставят както на злокачествения тумор, така и на черния дроб, където някои от тях се използват за интензивен синтез на глюкоза. След като тумор, функциониращ като "глюкозна помпа" (VS Shapot, 1975), изчерпва енергийните ресурси на тялото.

За да се предотврати развитието на дегенеративни промени в мускулите и вътрешните органи при пациенти с рак на хранителна диета трябва да включва месо, сирене (особено в хормон - РИ Vorobyev, 1996) и други пълни протеини. Само един само небалансирано доставка на незаменими аминокиселини и витамини в себе си допринася за по-често и да се ускори развитието на тумори, както и неговото разпространение в тялото (AP Ilnitsky, 1993).

Относно необходимостта от достатъчно енергоснабдяване (въвеждането на хранителни смеси, инфузията с глюкоза с инсулин, задължителен прием на витамини и т.н.). Прочетете съответните раздели.

Пълното хранене е ключът към успешното хирургично и химиорадиционно лечение на рака.

Реклама:
В онлайн магазина можете да купите картонени кутии евтино.

Рак в въпросите и отговорите: Как протеиновата храна засяга тумора?

Четох голямо проучване, че диетичната (без белтъчини) диета намалява риска от развитие на рак. Дали такава диета се използва при лечение на ракови пациенти или за профилактика на рак?

Евгения С., Москва

Човешкото тяло не е в състояние да синтезира протеина и тъй като протеинът е незаменим компонент на клетъчните структури на живите същества на планетата Земя, диетата без белтъчини може да се нарече несъвместима с живота. Диетата без протеин може теоретично да предотврати развитието на рак, но на практика ще доведе до смърт от изтощение.

Въпросът не е дали да се консумира белтък или не, но колко протеини да се консумират, на кого и в какви количества.

Връзката между количеството протеин в храната и здравето е много трудна. При заболявания, свързани с протеиновия метаболизъм (например при чернодробна цироза, бъбречна недостатъчност и някои генетично определени метаболитни заболявания), количеството на протеина в храната трябва да бъде ограничено. От друга страна, пациентите с повишен метаболизъм на протеини (в случай на тежки наранявания, изгаряния, инфекция на кръвта и някои злокачествени заболявания), човек може да се нуждае от повече протеини, отколкото средните здрави хора.

Недостатъчното количество протеин в детската възраст води до липса на физическо и умствено развитие. Липсата на протеини в храната на спортисти и хора, занимаващи се с тежък физически труд, което води до изчерпване, и прекалено големи количества протеин в диетата и в зряла възраст и старост може да доведе до развитието на болести, включително и злокачествени.

Един познат биолог ми каза, че диетата с високо съдържание на мляко и месо (т.е. животински протеини) може да предизвика рак. Вярно ли е?

Ирина Василийк, Москва

Факт е, че в биологичните науки статистическата връзка между някои феномени или явления не означава връзката между причина и ефект. Връзката между консумацията на големи количества протеини и развитието на рак не означава, че приемането на умерено количество протеин задължително ще доведе до намаляване на случаите на рак.

Ето един скорошен пример за погрешна връзка. Първите явни признаци на аутизъм се появяват при дете на възраст около година и половина, т.е. около една и съща възраст, когато едно дете е имунизирано срещу морбили. Изследователите публикуват това наблюдение, след което родителите на деца с аутизъм се втурнаха да съди компании, произвеждащи ваксини против морбили. Много от тях са спечелили милион претенции. Изминаха почти десет години, след като след стотици проучвания учените доказаха, че тази хронологична връзка е случайна. В медицината има много такива парадокси, следователно, преди да се направи заключение за ролята на протеина в развитието на злокачествени заболявания, е необходимо да се проведе мащабно проучване. На него трябва да присъстват хора, които са сходни по важност с важни биологични показатели, включително възраст, раса, пол, тегло, височина, професия, съдържание на мазнини и витамини в храната, употреба на тютюн, алкохол и др. Участниците в експеримента трябва да бъдат разделени на еднакви групи и да следят колко строго се придържат към диета с различни количества протеини през годините. От практическа гледна точка е почти невъзможно да се проведе такова проучване. Още по-голяма грешка би била да се заключи, че използването на диета с ниско съдържание на протеин помага да се лекува рак. При някои стадии на злокачествено заболяване, например след сериозна операция, обменът на протеини се увеличава драстично и са необходими повече протеини, за да се излекува напълно хирургичната рана от обикновено.

Следвайки мнението, че ракът може да бъде "замразен" от глада от научна гледна точка, не само не е оправдано, но и опасно. Модерацията във всичко, включително консумацията на протеини, е може би най-разумният съвет.

Хранене и онкология: диета за рак, храна като превенция

Всички знаем голямото значение на природата на храната, използвана за човешкия живот. Здравословно помага да се поддържа правилната обмяна и да се предотврати появата на много болести, а пациентът - да се справи с нарушенията и усложненията им. В това отношение, ролята на храненето при рак не може да бъде сведена до минимум, защото такива пациенти се нуждаят от много витамини, микроелементи, фибри, протеини.

Един здрав човек не винаги мисли за това, което яде, като се наслаждава на сладкиши, пушени продукти, колбаси, мазни и пържени ястия. Магазините предлагат широка гама от продукти с консерванти, бои, стабилизатори, подобрители на вкуса и други вредни съставки. Междувременно, такава храна не само не подобрява здравето, но и допринася за много заболявания, включително онкологична патология. Ако профилактиката на злокачествени тумори с помощта на храненето изглежда много неефективна и безполезна, тогава диетата при рак понякога е от решаващо значение за лечението на заболяването, което допринася за влошаване или стабилизиране на състоянието на пациента. За някои може да изглежда странно, но в края на краищата храната се обработва от тялото до по-прости компоненти, от които по-късно се изграждат нови клетки.

Правилната диета помага да се поддържа нормален метаболизъм, предотвратява образуването на свободни радикали, които имат вредно въздействие върху тъканите, наситени с организми витамини, минерали, влакна, необходими за храносмилателната система. Не без причина един от основните принципи на здравословния начин на живот е здравословната храна, която подобрява антитуморните свойства на имунната система, води до повишена физическа активност, нормализиране на теглото и хормонален фон.

Като цяло диетата срещу рака трябва да включва голям брой зеленчуци и плодове, зърнени храни, бобови растения, фибри. Като се съсредоточава върху зеленчукови компоненти, не забравяйте за месото, предпочитайки нискомаслени сортове - телешко, пуешко, заешко. Рибите, богати на полиненаситени мастни киселини, морски дарове, които съдържат йод в достатъчни количества, също са необходими за тялото. Първата стъпка към такава диета трябва да бъде отхвърлянето на продукти, съдържащи известни канцерогени или тези, които са: бързо хранене, колбаси, пушени месни и рибни, чипс, безалкохолни напитки, разнообразие от полуготови продукти, сладкарски изделия и др..

При пациенти с злокачествени неоплазми метаболизмът се нарушава значително, туморът консумира голямо количество глюкоза, витамини, протеини, освобождава в кръвта токсични продукти от метаболизма и подкислява околното пространство. Всичко това е съпроводено с интоксикация, загуба на тегло, силна слабост. Ако заболяването възниква при кървене, има признаци на анемия и гладуване на тъканите с кислород, което допълнително изостря състоянието на пациента. Попълнете липсващите калории, килограми тегло и жизнено важни вещества за метаболизма и наречете специална диета за пациенти с рак.

Особеността при храненето на пациент с рак е, че когато е необходимо да се откажат много продукти, е необходимо, въпреки това, осигурете на пациента достатъчно калории и хранителни вещества, че при някои тумори (стомаха, червата, ларинкса, устната кухина), за да го направите, е достатъчно проблематично. В такива случаи, в допълнение към пълноценната диета, прибягвайте до инфузията или използвате сонда за въвеждане на допълнителни смеси и вещества.

Ако състоянието на храносмилателната система позволява рак пациент, диетата трябва да бъде лесно достъпни въглехидрати под формата на мед, карамел, ядки, сушени плодове, бисквити или шоколад. От голямо значение е привлекателността на храната, защото на фона на туморна интоксикация или по време на лечението, много пациенти се оплакват от намаляване или дори от липса на апетит. В такива случаи различни спагети, ароматни билки и сосове идват на помощ. Карамфил, мента, канела, черен пипер, магданоз, копър, кимион, джинджифил, куркума и много други вкусни и здравословни естествени добавки значително могат да "превърнат" вкуса на необичайно, и нищо атрактивно меню. В допълнение, подправките не само подобряват вкуса, но също така стимулират секрецията на храносмилателните сокове, като по този начин подобряват храносмилането на храната.

Продукти с противоракови свойства

Дългосрочните наблюдения, включително опитът на специалистите по хранене, онколозите и самите пациенти, показват, че има храни, които възпрепятстват развитието и прогресирането на тумора. Въз основа на тези данни учените са изследвали химичния състав на някои от тях и са установили, че всъщност съдържат вещества с подчертани антиоксидантни, противоракови и дори имуностимулиращи свойства. Правилната диета може не само да служи като превантивна мярка за рак, но и да даде на онколозите допълнителен шанс за възстановяване.

Групата продукти, които предотвратяват злокачествените тумори, включват:

  • Чесън и лук;
  • домати;
  • Броколи и други кръстоцветни зеленчуци;
  • Зеленото и в по-малка степен черен чай;
  • Плодове, плодове, грозде;
  • Соя, бобови растения и зърнени храни;
  • Някои сортове риба.

чесън отдавна е известна със своите полезни свойства в борбата срещу различни заболявания. Той има подчертан антимикробен ефект и също така е в състояние да повиши активността на лимфоцитите и макрофагите, дължащи се на съдържащите се в него фитониди. Изследванията на учени от различни страни направиха възможно изолирането в него на вещество (диалил сулфид), което помага в борбата срещу злокачествените новообразувания, по-специално простатата, стомаха, червата, рака на кожата. В проучвания върху мишки е наблюдавано, че чесънът е по-ефективен при рак на пикочния мехур, отколкото при терапията с BCG.

За да постигнете положителен ефект, препоръчваме да ядете голяма челюст от чесън дневно, но трябва да внимавате: може да увеличи активността на стомашно-чревния тракт, появата на болка в стомаха и дори повръщане. Поради някои антикоагулантни свойства, не трябва да се замесите с чесън и пациенти с нарушения на съсирването на кръвта, когато приемате лекарства, които разреждат кръвта, преди хирургични интервенции.

лук има подобни свойства за тумори, но е малко по-слабо изразено, но също така е полезно като добавка към различни ястия.

Открити са сравнително наскоро антитуморни свойства домати. Установено е, че съдържащият се в тях ликопен има мощен антиоксидантен ефект. Освен това, влизането в тялото не се превръща в витамин А за разлика от бета-каротин, който се съдържа в големи количества в моркови и други "червени" зеленчуци и плодове.

Ликопенът стимулира не само антиоксидантните свойства на организма, но и предотвратява растежа на вече съществуващи тумори. Проучванията показват, че консумацията на домати в сурова форма, както и под формата на сок или паста, води до намаляване на размера на отделните видове неоплазии, като простатата, белия дроб, рака на гърдата. При мъжете, участвали в изследването на американски учени, е имало значително понижаване на концентрацията на специфичен за простатата антиген, което е маркер на активността на тумора на простатата. За превантивни цели доматите са ефективни при висок риск от рак на шийката на матката, панкреаса, червата.

Използването на домати не е придружен от всякакви нежелани реакции, предвидени добро качество на използваните зеленчуци (отсъствие на нитрати и други пестициди) и с цел постигане на профилактичен ефект по хранене препоръчват да се пие най-малко веднъж седмично, чаша доматен сок.

броколи съдържа в състава си няколко вещества, които проявяват антитуморен ефект - сулфорафан, лутеин, индол-3-карбинол. Изследванията на противораковите свойства на това растение се извършват върху лабораторни животни, а пациентите с онкопатология, които редовно го използват, са изследвани. В резултат на това учените са установили ефективността на броколите в рака на белия дроб, пикочния мехур, рак на простатата и рака на гърдата. Съвместни наблюдения на учени от Америка и Китай показват, че рискът от рак на белия дроб с редовна употреба броколи за 10-годишен период е намален с една трета, а мъжете ядат най-малко 300 грама броколи седмично, вероятността от рак на пикочния мехур намалява почти наполовина.

Важно е да се постигне особено добър резултат, като се използват младите зеле глави на това зеле, но те трябва да бъдат приготвени за няколко или да се вари само за кратък период от време. Много специалисти по хранене съветват едновременно да консумират броколи и домати, като по този начин подобряват полезните свойства на тези зеленчуци. Трябва обаче да се има предвид, че голямо количество фибри допринася за гасирането и дори диарията, така че хората, които имат проблеми с червата, е по-добре да не се замесват в прекалено големи количества броколи.

Други растения, кръстоцветни (зеле и карфиол, кресон) също имат подобни свойства, проявяват изключителен вкус и безвредни, дори когато се използват често в големи количества. Например, зеле може да нормализира нивото на естроген, като по този начин предотвратява появата на рак на гърдата и на простатата. При наличие на преканцерозни процеси в шийката на матката (дисплазия) компонентите, съдържащи се в зелето, стимулират регресията на опасните промени в епитела. В допълнение към полезните качества, бялото зеле се предлага целогодишно, така че можете да го консумирате постоянно и толкова, колкото и тялото ви отнема.

Зелен чай е много полезно за превенцията и контрола на раковите заболявания, дължащи се на съдържащите се в него полифеноли, което има подчертан антиоксидантен ефект. Подобно действие, но малко по-слабо, може да се получи с употребата на черен чай. Блокирайки вредния ефект на свободните радикали, чайът повишава антитуморната активност на организма, предотвратява прогресирането на съществуващи неоплазми, дължащи се на намаляване на интензивността на растежа на кръвоносните съдове в тях. Традициите за пиене на чай са широко разпространени в Китай, Япония и много страни в Азия, така че местните жители имат по-малка вероятност да страдат от рак на панкреаса, гърдата, простатата и хранопровода.

За да се постигне положителен ефект е необходимо да се пие най-малко три чаши зелен чай на ден, но тези, които имат проблеми със сърцето (аритмия) или храносмилателните органи, както и на бременни жени и кърмачки не трябва да се извършва твърде далеч от чай.

Плодове, плодове, грозде съдържат не само голямо количество витамин С, но и други много полезни компоненти. Използването на ягоди, малини, боровинки, цитрусови плодове, праскови ще направи добро не само за предотвратяване на рак, но и за пациенти с злокачествени тумори.

В гроздето (особено в кората и костите) е открито вещество от ресвератрол, чиято противоракова дейност е изследвана от учени от различни страни. При експерименти с плъхове е установено, че ресвератролът има антиоксидантен ефект и предотвратява появата на генетични мутации в клетките. Участвайки в биохимичните процеси, това вещество блокира развитието на възпалителни процеси, които често са едновременно причина и последствие от тумори едновременно.

Можете да отговорите на препоръките, според които приемането на малки дози сухо червено вино предотвратява раковите заболявания, но не забравяйте, че прекомерният ентусиазъм за алкохолни напитки води до възможността от тумори с различни локализации. Разбира се, 50 грама вино няма да причини вреда, но във всички случаи е необходимо да се спазва мярката.

Благодарение на естрогенните вещества, съдържащи се в гроздето, е възможно да се увеличи растежа на туморите на гърдата. Този факт трябва да се има предвид при жени с преканцерозни процеси и злокачествени неоплазми на гърдата.

Соеви зърна, бобови растения и зърнени храни богати на микроелементи, витамини и фибри, които са много важни за правилното функциониране на храносмилателната система. Освен това те насищат тялото с необходимото количество калории и не причиняват затлъстяване, което е един от рисковите фактори за злокачествени тумори. Продуктите от соя не само имат противоракови свойства, но също така намаляват тежестта на страничните ефекти при извършване на лъчева или химиотерапия.

риба се счита за незаменим компонент на всяка храна с пълна стойност. Благодарение на съдържащите се в него омега-3 мастни киселини нормализира метаболизма на мазнините, предотвратява появата на свободни радикали и пероксидацията в клетките. Хората, които предпочитат рибата до тлъсто месо, са по-малко склонни да страдат от затлъстяване и захарен диабет, а рискът от рецидив на тумори при ядене на рибни ястия е много по-нисък.

В допълнение към описаните, други продукти също имат благоприятни ефекти. Например, мед могат да бъдат полезни при рак на червата и рака на гърдата поради противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти. Кафяви морски водорасли, гъби на шиитак, ядки, зехтин когато се използват в разумни количества имат някакъв антитуморен ефект.

Видео: противоракови продукти - Live for Health!

Характеристики на храненето при някои видове рак и лечение

Пациентите с отделни форми на рак се нуждаят от специално хранене. Това важи особено за пациенти с патология на храносмилателната система, пациенти след хирургични интервенции, с назначаването на химиотерапия.

Рак на стомаха

Хранене за рак на стомаха Включва се в таблицата номер 1 (стомашна), с изключение на остри, пържени, мастни ястия, изобилие от подправки. Предпочитание трябва да се дава на супи, капиши, пюре, различни пюрета, плодове. Необходимо е да се извадят от диетата продукти, които подобряват секрецията на стомашния сок (кисели, зеленчуци, алкохол, газирани напитки). Пациентите с тази форма на рак могат да страдат от тежко гадене, повръщане, отвращение към храната, особено месо, затова е по-добре да им предложите продукти, които са безопасни и самият пациент се съгласява да яде.

В случаите на хирургично лечение, диета за рак на стомаха е пълен отказ да поемат храна и устата вода за период от 2 до 6 дни на следоперативния период, в зависимост от вида на операцията и всички необходими хранителни вещества, вода, протеини, витамини, инсулин се прилага интравенозно с с помощта на капкомер.

Специфичните особености на храненето след отстраняването на стомаха се определят от лекуващия лекар, но повечето пациенти получават течни храни, супи, порции и млечни продукти след няколко дни. Приблизително една седмица след операцията пациентите се прехвърлят на таблица номер 1.

Рак на червата

Диета за рак на червата трябва да бъдат добре балансирани за основни хранителни вещества и калории, но в същото време всички негови компоненти трябва да бъдат лесно смилаеми от засегнатото черво. Тъй като пациентите от тази група имат висок риск от промени в перисталтиката с запек или диария, нарушения на абсорбцията, е необходимо да се спазват определени правила:

  1. Фракционна храна - храната трябва да се приема 5-6 пъти на ден на малки порции.
  2. За предпочитане растителни продукти, зеленчуци, плодове, риба и растително масло. Избягвайте компоненти, които подобряват генерирането на газ (грозде, зеле, сладкарски изделия).
  3. Необходимо е да се изключат алкохол, газирани напитки, изобилие от подправки, цялото и прясно мляко.
  4. Ястията трябва да се приготвят на пара или варени, да се хранят бавно, да се дъвчат добре.

Същите принципи трябва да се следват и пациентите с рак на черния дроб, отказвайки кафе, алкохол, силни бульони, пържени и мазни, пушени продукти в полза на зеленчукови ястия и нискомаслени сортове месо и риба. Колкото и сладко да се разрешава използването на бонбони, пастили, медът е много полезен.

Рак на гърдата

На жените с рак на гърдата се предлагат специални препоръки, включително някои групи продукти, които помагат за борба с туморите на гърдата. В допълнение към основната пълноценна диета, хранене при рак на гърдата включва използването на:

  1. Соеви зърна, но трябва да се пазим от генетично модифицирани соеви продукти, чиито канцерогенни ефекти не са напълно доказани, но не са били опровергани от убедителни факти.
  2. Зеленчуци, съдържащи каротеноиди - тиква, сладки картофи, моркови, спанак и др.
  3. Риби наситени с омега-3 мастни киселини - сьомга, треска, пикша, камбала, мерлуза.
  4. Боб, трици, зърнени храни.

Диета в следоперативния период

Особено важно е храненето на пациентите след операция за злокачествени тумори на стомашно-чревния тракт. Така че, се препоръчва ограничаване на мазнини и лесно достъпни въглехидрати, сол, но високо съдържание на протеини предимно от растителен произход. Полезни зърнени храни, трици, нормализиране на перисталтиката и предотвратяване на запек, както и от ориз и тестени изделия ще трябва да бъдат изоставени.

Пациентите в постоперативния период могат да консумират кисели млечни продукти, нискомаслена риба, яйца, пият чай и целувка. С течение на времето този списък може да бъде разширен, но алкохолът, пържени и пушени ястия, подправки, сладкиши и сладкиши никога няма да бъдат в него.

В присъствието на колостомна да се отцеди стол, пациентите трябва да се придържат към един добър режим за пиене, като се избягва излишната в диетата на зеле, боб, яйца, подправки, ябълка и гроздов сок, ядки, което може да доведе до прекомерно отделяне на газове и лош дъх.

Във всеки случай препоръките за хранене са индивидуални, така че преди да използвате каквито и да било продукти, по-добре е да се консултирате с лекар или специалист по хранене. Пациентите и техните роднини получават подходящи инструкции за състава и подготовката на храната вкъщи преди изхвърлянето им.

Диетата при рак 4 може да има признаци в зависимост от местоположението на тумора, но всички пациенти се нуждаят от висококалорично хранене, защото туморът консумира значително количество енергия, глюкоза, витамини, аминокиселини. Рак кахексия или просто изчерпване е много от всички пациенти с пренебрегвани форми на рак. В допълнение към отличното хранене, на пациентите могат да се предписват витамини и минерали в таблетки, желязо, магнезий, селен. Не се страхувайте също от въглехидрати. Мнозина смятат, че след като туморът консумира голямо количество глюкоза, то не трябва да се консумира изобщо, но е необходимо да се вземат предвид енергийните разходи на тялото на пациента, така че попълването на собствените нужди е приоритет за храненето.

Хранене за химиотерапия

Храненето по време на химиотерапията е свързано със значителни трудности. Не е тайна, че лекарствата за химиотерапия са доста токсични и причиняват много странични ефекти, като гадене, повръщане, рязко понижение на апетита, нарушение на изпражненията. Да се ​​предизвика болен човек да яде закуска или вечеря при такива условия е способен на чудо. Но все още трябва да ядете, диетата ще улесни прехвърлянето на лечението, а спазването на определени условия и изнасилвания може да помогне на тези пациенти.

По време на химиотерапия и в прекъсвания между курсовете се препоръчва да се използват продукти от четири групи:

  • Протеин.
  • Млечни.
  • Хляб и зърнени храни.
  • Зеленчуци и плодове.

Диетата на пациента трябва да включва компоненти от всяка група. Така че протеините в тялото могат да идват с постно месо, риба, яйца, бобови растения, соя и трябва да ги консумирате поне два пъти на ден.

Млечните продукти са доста разнообразни - кефир, ryazhenka, кисело мляко, мляко, сирене и масло. Те трябва да се приемат поне два пъти дневно.

Всички видове зърнени храни и хляб са много полезни и богати на витамини от група Б, както и лесно достъпни въглехидрати, така че те се разпределят четири пъти през деня.

Зеленчуците и плодовете се считат за неотменим компонент в храненето на болните от рак. Сокове, компоти от сушени плодове, пресни салати, задушени зеленчуци консумират до 5 пъти на ден.

С намаляването на апетита, настройването на масата, появата на ястия, подправките стават важни. Ако няма противопоказания от органите на стомашно-чревния тракт, тогава се допуска присъствието в диетата на киселинни зеленчуци, кисел сок, сладкиши. Храната трябва да е лесно достъпна, за предпочитане да я вземете на малки порции, в топла форма и на ръка трябва да имате лека закуска под формата на бисквити, бисквити, шоколад.

При провеждането на химиотерапия има смисъл да се увеличи количеството на течностите, пияни на два литра на ден, но при условие, че бъбреците не са засегнати и урината се отделя добре. Полезни сокове - моркови, ябълки, цвекло, малина.

Ако пациентът е обезпокоен от гадене и повръщане, е необходимо да се ограничи консумацията на мляко, прекалено сладки и мазни храни. Препоръчително е да се направи дихателна гимнастика, да се ядат малки порции и да не се пие храна с много вода, така че стомаха не прекалява прекомерно. Необходимо е да се изоставят подправките, продуктите със силен вкус и мирис и непосредствено преди въвеждането на химиотерапията е по-добре да не ядете изобщо.

Често химиотерапията се свързва с диария, тъй като нежната лигавица на стомашно-чревния тракт е много чувствителна към такова лечение. Препоръчва се най-нежната диета, състояща се от избърсване на нискомаслени ястия, голямо количество течност. Нормализирането на изпражненията се насърчава от ориз, крекери, желе, картофено пюре, банани. Мляко, сладкиши и бобови растения трябва да бъдат изключени от храната.

Въпреки полезността и ефективността на много продукти, лечението на рак с храна в изолирана форма е неприемливо. Всички изброени препоръки се отнасят до пациенти, които са се обърнали към онколога, са отложени или се подготвят за хирургия, подложени на химиотерапия или лъчева терапия. Без помощта на специалист, диетата не може да излекува злокачествен тумор.

Дискусиите относно така наречените алкализиращи продукти и тяхната роля в лечението на рака не са престанали. Известно е, че метаболизъм допринесе за повишаване на киселинността в тумора и околните тъкани и привържениците диета алкализиране претенция организъм, че възстановяването на киселина-основа баланс елиминира дисбаланс намалява ефекта на киселина метаболизъм и увеличава окислителните продукти тъкан. Харесва ли ви или не, все още предстои да бъдат проучени учени, както и списък на алкални храни включва растителност, зеленчуци, плодове, млечни напитки, алкална минерална вода. Във всеки случай, тези компоненти са полезни при рак, независимо от това дали промените на рН, така че спазването на такава диета не причинява вреда, при условие неговата полезност за основни хранителни вещества.

В заключение, бих искал да отбележа, че дори и на пръв поглед правилно и ефективната диета - не е панацея за рак, както и ползите, които тя ще донесе само лечение от специалист онколог и спазване на всички свои препоръки, включително - по отношение на храната. Водят здравословен начин на живот, ядат прави, движат се повече и получават положителни емоции, след което опасните болести ще бъдат заобиколени.

Кръвни тестове за предполагаема онкология: тълкуване на стандартното отклонение

Онкологичните заболявания са бичът на човечеството. Днес онкологията е на второ място в списъка на причините за смърт на населението след сърдечно-съдови заболявания. Ситуацията се усложнява от факта, че методът за лечение на злокачествени неоплазми все още не е разработен, въпреки че световната научна общност прави всичко възможно да реши този проблем.

И въпреки че диагнозата "рак" звучи като смъртна присъда, в някои случаи може да бъде лекувана успешно, особено ако туморът е открит в ранните етапи. Но дори и тук има препятствие: често е невъзможно да се определи началото на заболяването, тъй като то може да бъде напълно асимптоматично.

Симптоми, които показват наличието на онкология:

Симптоматологията до голяма степен зависи от местоположението, размера и типа на тумора и, както вече бе споменато по-горе, може да не се прояви изобщо, ако е ранен етап. Следователно, ключовият момент при диагностицирането на рак е навременната превантивна преценка със специалист.

За да подозирате наличието на тумор, следните често срещани симптоми ще ви помогнат:

  • Честа кашлица;
  • кървене;
  • Промени в цвета и измеренията в молове;
  • Нарушения на системата за отделяне;
  • Уплътнения и подуване на тялото;
  • Необяснима загуба на тегло;
  • Повишена умора.

Диагностика на онкологични заболявания

Съвременните методи за диагностика на онкологичните заболявания включват:

  • Метод на ултразвуковото изследване;
  • Метод за ендоскопско изследване;
  • Магнитен резонанс;
  • Рентгеново изследване;
  • Лабораторни изследвания;
  • Цитохистологични методи (биопсия).

Кръвни тестове, като метод за откриване на рак

На първо място, трябва да се отбележи, че не е възможно да се определи наличието на злокачествена неоплазма чрез тестове на кръв или урина, тъй като такова изследване не е специфично по отношение на неоплазмите. Но при всички случаи отклоненията от нормата показват патологичен процес в организма, който дава сериозна причина за по-нататъшен медицински преглед.

Пълна кръвна картина

Общ анализ включва анализ на всички видове кръвни клетки: еритроцити, левкоцити, тромбоцити, тяхното качествено и количествено определяне състав левкоцити (процент на различни видове кръв) и хематокрит (количество на червените кръвни клетки), измерване на нивото на хемоглобина.

Кръвните проби за анализ се извършват сутрин строго на празен стомах. В деня преди теста се препоръчва да откажете да приемате мазни и тежки храна, в противен случай това може да доведе до неправилни индикатори. За проучването се взема капилярна кръв, обикновено от анонимен пръст, като се използва стерилна игла за еднократна употреба. В някои случаи може да се взема кръв от вената. Общият кръвен тест е най-честият и често предписан анализ, затова е лесно - просто се свържете с най-близката клиника.

При дешифриране на общ кръвен тест лекарят най-напред обръща внимание на такива показатели като:

  • Честота на утаяване на еритроцитите (ESR);
  • хемоглобин;
  • Левкоцити.

норма СУЕ за мъжете е 1-10 мм / час, за жените - 2-15 мм / час. Отклонението от тези показатели показва възпалителен процес и обща опиянение на тялото. Превишаването на тази цифра над 60 mm / h показва разпадането на тъканите в тялото и вследствие на това наличието на злокачествена неоплазма. Трябва да се има предвид, че нивото на ESR зависи от различни физиологични и патологични фактори и не е пряко потвърждение за наличието на раков тумор.

хемоглобин е сложен химически състав на протеин и желязо. Това е присъствието на железни атоми в кръвта, което причинява червения си цвят. Основната функция е прехвърлянето на кислород от дихателната система към тъканите. Обикновено нивото на хемоглобина е: при жени - 120-150 g / l (при бременност - 110-155 g / l), при мъжете - 130-160 g / l. При различни онкологични заболявания може да се получи рязко понижаване на хемоглобина до 70-80 g / l, както и рязкото му увеличение.

левкоцити, или белите кръвни клетки, изпълняват защитна функция в тялото. Те пречистват кръвта от мъртви клетки, борят вируси и инфекции. Средно броят на левкоцитите в кръвта на здрав човек не надвишава 4-9 х 109 / l. Съдържанието на левкоцитите в кръвта не е постоянно и може да се променя през целия ден. Например, този индекс леко се увеличава след хранене, както и след физически и емоционален стрес. Остър спад или обратно - увеличаването на левкоцитите, както в случая с хемоглобина, може да покаже развитието на онкологията, по-специално на различните форми на левкемия.

Биохимичен кръвен тест

Биохимичният анализ ви позволява да анализирате работата на вътрешните органи, както и да получите информация за метаболизма. Анализът е строго на празен стомах, следователно преди посещението в лабораторията се препоръчва да се откаже хранене от 8-12 часа и напълно да се елиминира употребата на алкохолни напитки след две седмици. Кръвта за анализ от около 5 ml се взема от унната вена на пациента.

Декодиране на показателите за биохимичен анализ:

С-реактивен протеин (CRP) - както и ESR показва възпалителния процес в организма. Нормата е 0 - 5 mg / l. Аномалия среща в автоимунни заболявания, гъбични, бактериални или вирусни инфекции, туберкулоза, менингит, остър панкреатит, злокачествени тумори с метастази.

гликоза - нивото на "захар в кръвта". Нормата е 3.33-5.55 mmol / l. Стойностите, превишаващи нормата, показват развитие на захарен диабет, злокачествени неоплазми на панкреаса.

урея - крайният продукт на протеиновия метаболизъм в организма се екскретира чрез бъбреците. Нормата е 2.5-8.3 mmol / l. Увеличаването на показателя показва отклонения в работата на отделените органи.

креатинин - както и уреята е показател за бъбречната функция. Норма 44-106 mmol / l.

Алкална фосфатаза - ензим, който се съдържа в почти всички тъкани на тялото. Стандартът е 30-120 U / l. Повишените концентрации могат да говорят за тумори в костната тъкан.

Ензимите на ACT (нормата е 0-31 U / l при жени, 0-41 U / l при мъжете) и ALT (7-41 IU / l). Увеличаването на тези показатели е доказателство за нарушение на чернодробната функция.

Протеините (албумин и глобулин) - да играят важна роля в метаболитните процеси. Норми: албумин - 35 до 50 г / л, глобулин - 2.6-4.6 г / децилитър. Отклонението от номата до по-голямата или по-малката страна показва патологичните процеси в тялото.

туморни маркери

Комплектите са специфични протеини, продуцирани от клетки на злокачествени неоплазми. Обикновено такива протеини отсъстват или се съдържат в малко количество. За всеки орган има онкомаркер, ние ще разгледаме най-често определените от тях:

Oncomarker CA 12, норма - х

Диета при онкологични заболявания

Описанието е актуално 05.04.2017

  • дати: преди възстановяване или за цял живот
  • Разходи за продукти: 2500 - 4800 на седмица

Общи правила

Диетата при раковите заболявания зависи от много различни фактори: фазата на развитие на заболяването, засегнатия орган или система, състоянието на пациента, степента на разрушаване на минералния метаболизъм при рак (дефицит на протеин-енергия, хиперкалциемия, желязодефицитна анемия, водно-електролитни смущения и т.н.), използваните в момента методи за лечение.

В допълнение, раковите заболявания при много пациенти развиват съпътстващи лезии на органи и системи, което също изисква корекция на терапевтичното хранене. Следователно, при онкологични заболявания, една диета не съществува и по принцип не може да бъде.

Oncodieta с злокачествени заболявания в началните етапи при отсъствие на съпътстващи заболявания, извън периода химиотерапия и излагането на радиация се основава на рационална (здравословна) диета. Храните трябва да осигуряват енергийна адекватност и да предотвратяват развитието прекалена пълнота.

Диетата трябва да включва всички групи храни, но преобладаващата трябва да е млечните продукти. В диетата трябва да включва най-малко 500 грама зеленчуци / плодове на ден, както и млечни продукти. Препоръчва се да се намали консумацията на червено месо, особено мазни, пържени, пушени и колбасни месни продукти от него, като се увеличи консумацията на месо, птици и риба. Ограничете приема на сол и храни, съдържащи много сол.

Не превишавайте нивото на консумация на етилов алкохол (20 г / ден) с алкохолни напитки. Не яжте прекалено гореща / студена храна.

Храната трябва да е по-вкусна и по-разнообразна, отколкото при здрави хора, тъй като много от болните от рак имат апетит, а вкусовите усещания и навици се нарушават, особено при ограничена подвижност на пациента, което често води до провал на храната. Необходимо е да се включат по-често в диетата пресни зеленчуци, плодове и сокове от тях, пълнозърнести храни.

Преди всичко трябва да се вземат предвид вкусовете на пациента и да се приготвят любимите му ястия. При липса на конкретни противопоказания, пациентът трябва да яде това, което иска в момента.

Режимът на пиене е навик за пациента. При липса на бъбречно заболяване е желателно да се увеличи приемът на течности поради напитки от кисело мляко (кефир, кисело мляко) и мляко, зеленчукови и плодови сокове, чай, минерална вода.

Прогресията на заболяванията при онкологични пациенти е съпроводена от нарушения на храненето, тъй като злокачествените тумори причиняват метаболитни нарушения с промени в различните видове метаболизъм (протеини, въглехидрати, енергия и др.). Особено се изразява с онкологични тумори на 3-4 етапа. По правило на този етап пациентите получават интензивно антитуморно лечение (радикална операция за отстраняване на тумора, интензивни курсове химиотерапия, лъчево облъчване), които оказват негативно влияние върху хранителния статус на пациентите.

Хемотерапевтичните лекарства и лъчетерапията са особено засегнати, причинявайки гадене, промени във вкуса, отвращение към храната, повръщане, диария, депресивни състояния, и по-късно - има чревни фистули и стриктури. При много пациенти с онкология от 3-4 градуса има психогенна анорексия. Тези явления водят до развитието на кахексия и протеино-енергиен дефицит с подчертано изчерпване на протеиновите запаси.

При такива условия между курсовете на лечение, след подобряване на здравословното състояние, е необходимо да се увеличи обемът на приема на храна и честотата на прием. За да се хранят е необходимо при всяко желание, да се яде, дори ако времето за хранене не е дошло.

Пастетът от месо е енергоемък и задоволителен продукт

При отсъствие или лош апетит се препоръчва да се включи в диетата енергоемки продукти, позволявайки на малко количество да се получи достатъчно количество хранителни вещества: червен хайвер, пастети, яйца, цаца, мед, ядки, шоколад, сметана, кремове. Те могат да се консумират и между основните ястия. За подобряване на апетита в храната трябва да се добавят подправки, подправки под формата на сосове, мариновани зеленчуци, кисели сокове, които насърчават секрецията на стомашния сок, и да се ускори усвояването на храната.

В периода между химиотерапевтичните курсове, при липса на противопоказания, се допускат ястия преди хранене сухи трапезни вина, бира или по-силни спиртни напитки в количества от 20-30 ml. По време на химиотерапията, трябва да увеличите приема на течности, главно чрез напитки от сокове и кисело мляко. При наличие на едем или изливи в абдоминалната / плевралната кухина, приемът на течности, напротив, трябва да бъде намален и да не надвишава обема на 24-часовия урив над 400 ml.

Храненето за рак се коригира в зависимост от симптомите и състоянието на пациента. По този начин водещите симптоми по време на химиотерапията са тежко гадене и продължително повръщане, което води до дехидратация и нарушаване на метаболизма на вода и сол.

За да се намали повръщането и гаденето, се препоръчва:

  • Не приемайте течност и храна за 1-2 часа преди въвеждането на химиотерапия;
  • с чести пристъпи на повръщане, е необходимо да се въздържате от пиене и ядене за 4-8 часа, а след това да приемате постепенно храна, предимно течна;
  • приемайте храна на малки порции, 6-7 пъти на ден и внимателно дъвчете, като не позволявате преливане на стомаха;
  • гаденето намалява консумацията на кисели и солени храни (боровинки, лимони, кисели краставички);
  • храната трябва да е на стайна температура;
  • да се изключат от диетата продукти, които имат силен мирис и специфичен вкус, пълномаслено мляко, прекалено мазна и пикантна храна (за да включите отново в диетата може да бъде след изчезването на гадене);
  • Не приемайте течност докато ядете, но я вземайте повече между храненията.

С нарастването на тежките усложнения пациентите често отказват да ядат поради тежко гадене и повръщане. В такива случаи, изчерпването увеличава вече от принудителен глад и пациентът трябва да бъдат прехвърлени към изкуствено хранене, тъй като и двете парентерално и ентерално хранене се определя на него или зад него (сонда).

Парентералното хранене при рак се постига чрез въвеждане на хранителни вещества, заобикалящи стомашно-чревния тракт, директно във васкулатурата или във вътрешната среда на тялото. Основните компоненти на парентералното хранене са разделени на: енергийни донори (мастни емулсии, въглехидратни разтвори) и хранене на протеини (разтвори аминокиселини), които се въвеждат в тялото на пациента съгласно специални схеми.

Ентералното хранене за раково болни пациенти с нарастващо изтощаване на организма е доста ефективен начин за хранене на пациентите. Диагнозите на сондата се състоят от течни и полутечни храни и храни, които влизат директно в стомаха / тънките черва чрез сонда. Плътните съдове се смилат или смилат и се разреждат с течност, съответстваща на естеството на хранителната смес (бульон, мляко, чай, зеленчукови бульони, плодов сок). Температурата на съдовете е около 45 градуса.

Най-често използвани Диета № 1 или 2, и със съпътстващи заболявания - течна хранителна храна, съответстваща на заболяването. За захранване е възможно да се препоръча специална храна за промишлено производство: комбиниран, inpitan, enpity, ovolakt и други. Можете също така да използвате специализирана бебешка храна, например продукти Nutricia, които могат да бъдат закупени в магазини за бебешка храна. Такива смеси са добре балансирани и обогатени с витамини и микроелементи. Те могат да се използват като самостоятелни ястия, както и за добавяне към други ястия и напитки.

Най-антитоксични продукти (пречистване на тялото от токсини)

Честото проявление на негативните ефекти на химиотерапията и лъчелечението е нарушение на изпражненията, диария. Диетата трябва да бъде насочена към движението на червата и компенсиране на изгубените хранителни вещества малабсорбция. За тази цел, диетата включва храни, които намаляват чревната перисталтика: супи зърнени пюрирани каша във водата, яйца, варени варени, картофено пюре във водата, кюфтета пара от месо, птици и рибни ястия прясно приготвена със сирене, банани, желе, пюре ябълки, зелен чай, мусове боровинки, арония и касис.

Консумацията на храни, богати на животински протеини, е ограничена. Вземете храна на части, на малки порции. Когато столът се нормализира, пациентът се прехвърля на по-разнообразна и по-малко пестяща диета с ограничена диета, богата на фибри. Хранене по вид хранене на пюре и не изтрива диета с хроничен ентерит.

Голяма група усложнения са улцерозни стоматит, възпрепятства приема на храна и възпаление на лигавицата на хранопровода (езофагит), проявява се при затруднения и болка при поглъщане на твърда храна, болка зад гръдната кост, по-рядко повръщане или повръщане. Диетичното хранене в такива случаи трябва да се основава на максималното засенчване на устната лигавица и хранопровода. Трябва да се изключи гореща, гореща, солена и кисела храна, суха храна.

Диетата трябва да бъде само добре пюре храна, състояща се от полу-топло ястия (лигавицата супи, омлет, пара и риба месо каша и суфле, зърнени храни, мляко, и желе). Изключени от диетата са хляб, пикантни сосове и подправки, пържени и цели бучки. Алкохолът, кафе, топла и студена храна са забранени. В остния период можете да използвате специализирани детски диетични концентрати (кайсии, месо, зеленчуци, плодове), кисело мляко, извара, нежелани желета, не остри настъргани сирена; Когато острите симптоми утихнаха, осолени бульони, супи (супа от сметана) и добре подготвени ястия.

вид

В онкологията се предлагат много разновидности на диетичното хранене. Нека разгледаме само някои от тях.

Диетата на Герзон

Тя се основава на изключването на солта от диетата, тъй като се приема, че тя има силен ефект върху електролитния баланс на тумора. Авторът вярва, че съдържащата се в продуктите сол е достатъчно за тялото. Диетата приема често и максимално (няколко литра / ден) консумация на зеленчуков и плодов сок - пресни, които са източници антиоксиданти.

Прясно изцедени сокове - основата на диетата на диетата на Герзон

От диетата се изключват животински мазнини, протеинови продукти (червено месо) и технологично обработени храни (консерви, колбаси, пушени храни, осолени и рафинирани храни). Забранено е използването на подправки, бобови растения, ядки, плодове, газирани напитки, шоколад, сладолед, чай, кафе, кисело мляко, алкохол. Диетата включва много органични зеленчуци и плодове предимно в сурова форма (с изключение на ананас, краставици и авокадо). И също така печени зърнени продукти, зърнени храни от пълнозърнести храни, богати на хранителни влакна.

След 1,5 месеца от тази диета се позволява да включи в храната в малки количества нискомаслени млечни продукти, нискомаслена риба. Успоредно с това се вземат сок от черен дроб, пчелни продукти, екстракт от щитовидната жлеза, кафяви клизми. Храната трябва да се приготвя с минимално количество вода при ниска топлина.

Диета с рак Корнелиус Моерман

Диетата, предложена от автора, има за цел да ограничи вредните вещества в храната и да активира защитата на тялото с храна. Основните принципи са:

  • Поддържане на ниска кръв гликоза, което се постига чрез ограничаване / изключване от диетата на хранителни продукти, съдържащи прости въглехидрати (захар, мед, сладко, сладко, сладкарски изделия).
  • Диетата съдържа предимно растителни продукти, консумацията на животински протеини е ограничена, за да се намалят процесите на протеинов синтез от туморни клетки.
  • Диетата включва храни, богати на фибри, и храни, които имат анти-канцерогенна активност (каротеноиди, зелен чай, чесън, кръстоцветни зеленчуци) и прясно изцедени сокове (зеле, цвекло, моркови, ябълки, касис).
  • Диетата включва препарати от йод и сяра, витамини-антиоксиданти, лимонена киселина.
  • Необходимо е да се ядат продукти от трици и пълнозърнести храни.
  • При отсъствие анемия Диетата изключва червено месо, черен дроб и препарати, богати на желязо. (за влизане в тялото на достатъчно количество омега-3-мастни трябва да консумират различни ядки, морска риба (3 пъти седмично), ленено семе и зехтин).
  • За корекция на червата функция и попълване калциеви запаси следва да бъдат включени в диетата на нискомаслени млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко), въвеждане на паралелно култура на полезните чревни микроорганизми.
  • Консумацията на сол за ядене е ограничена.
  • Режим на пиене - до 2 литра течност, препоръчително е да се изпие размразена или артезианска вода, а върху нея да се приготвят и чайове, инфузии и отвари.
  • Използването на кафе и алкохол е противопоказано.

Диета на В. Ласкин

В сърцевината на авторското противораково диета е употребата в големи количества кверцетин, който има подчертан антиоксидантен ефект и свойството да свързва свободни радикали. В резултат на това се възстановяват процесите на възстановяване в тялото на пациента, имунитет. За продукти, богати на kvartsetin включват елда, кафяв ориз и куче роза. Диетата се провежда на 2 етапа.

Каша от елда от елда

На първия етап, с продължителност от 3-4 седмици, диетата е рязко ограничена. Червено месо, захар и сол са изключени. Основата на диетата - елда гриза и растителни продукти: плодове (розови хълбоци), плодове, зеленчуци, ядки.

Отделна храна (не можете да комбинирате протеини и въглехидрати в едно хранене). Сутрин и преди вечеря се приготвя смес за хранене в състава на бедрата, витаминното брашно и меда, който се разрежда с вода до състоянието на каймата. През деня, за всичките три хранения, се използва елда каша с фибри и зехтин. За лека закуска се използват стафиди със зелен чай и прясно приготвени сокове, разредени с вода.

На втория етап, който трае около 1,5 месеца, диетата се разширява, като включва протеини под формата на пиле или риба. Менюто можете да обогатите менюто със сушени плодове и ядки, трици. Протеиновият прием не трябва да надвишава 0.4-0.6 g на 1 kg от теглото на пациента.

свидетелство

Онкологични заболявания на различни органи и системи на всички етапи.

Разрешени продукти

Диетата трябва да присъства енергоемка, лесно смилаеми продукти хляб зърнени храни, хляб, пълнозърнест, супи, зърнени култури от пшеница, не полиран или кафяв ориз, елда люспи, свеж хляб, задушени картофи, хайвер, соево сирене, масло, различни видове сьомга, риба тон, херинга, черния дроб, зехтин, слънчогледово и ленено семе масло, варени яйца, мляко и млечни продукти, сметана, шоколад, сирене.

Трябва да се включи в храната на домашни птици (пуйка, пиле), заешко месо. Червено месо - в малки количества, главно телешко или нискомаслено говеждо. Важно присъствие в диетата "меки" зеленчуци и салати, базирани на тях - моркови, тиквички, домати, броколи, краставици, карфиол, цвекло, патладжан, аспержи, карфиол, зелени, пшеничен зародиш, водорасли, и зрели плодове ( круши, кайсии, манго, мандарини, ягоди, праскови, обелени ябълки, пъпеши, грозде, малини, банани).

Полезно е да се включат в диетата различни ядки, сушени плодове, мед и пчелни продукти. В малки количества в диетата можете да влизате сухи и подсилени вина, бира, коняк. От напитките, зелен и билков чай, не аерирана минерална вода, е изключително полезно.