Затлъстяването на черния дроб - причини и симптоми. Как да лекувате чернодробната хепатоза с лекарства и диета

Метастази

Подкожната мазнина, която дава неестетичен вид на фигурата, е само върхът на айсберга. Най-голямата опасност е затлъстяването на вътрешните органи, особено на черния дроб. Това вече е много сериозна болест, която може да бъде идентифицирана само в клинични условия. Ако сте с наднормено тегло, тогава сега трябва да предприемете мерки и да започнете да го намалявате активно.

Затлъстяването на черния дроб - какво е това?

Затлъстяване, хепатоза, мастна дегенерация, адипоза на черния дроб - имената на едно и също хронично заболяване, което се характеризира с прекомерно мастно натрупване в черния дроб. Чернодробната хепатоза на черния дроб се класифицира според тежестта:

  1. Първоначалният етап - малки инклузии на мазнини се отбелязват само в отделни клетки на черния дроб.
  2. Първият етап - в някои части на черния дроб се натрупват големи отлагания на мастна тъкан.
  3. Втората степен - почти всички чернодробни клетки са засегнати.
  4. Третата степен е дифузно затлъстяване с образуването на кисти, в които се натрупва мастна тъкан.

Затлъстяването на черния дроб - причини

За да научите как да се отървете от затлъстяването в черния дроб, трябва да разберем какво причинява появата на адипоза и какви методи на лечение съществуват в медицината. Причините за затлъстяването са, както следва:

  1. Прекомерна употреба на алкохол. Метанолът разрушава метаболизма, унищожава чернодробните клетки и в резултат на това тялото започва да акумулира клетките на мастните тъкани, като ги заменя със собствените им.
  2. Гладът с бърза загуба на тегло или злоупотребата с мазни храни може също да доведе до дегенерация на мазнини. Вероятността за развитие на болестта се увеличава със заседнал начин на живот.
  3. Токсини. Патологията може да причини пестициди, отровни гъби, някои лекарства, чиито активни вещества са метотрексат, тетрациклин, естроген.
  4. Метаболитни нарушения при заболявания като диабет, бременност, синдром на Рей, болест на Ковалолов-Уилсън, болест на Вебер-Кристиан.

Тютюнопушенето на фона на други фактори само влошава рисковете. Редки, но има случаи, при които ендогенната хепатоза се развива в резултат на ентерит и панкреатит в тежка форма. Наред с други неща, провокирането на хепатоза може да бъде дефицит на протеини и витамини в диетата, излишък на желязо, хронична интоксикация, хиповитаминоза, общото затлъстяване на човешкото тяло.

Затлъстяване на черния дроб - симптоми

Симптомите на затлъстяването на черния дроб не се изразяват, така че повечето пациенти търсят медицинска помощ още когато заболяването е започнало зле. Идентифицирането на болестта може да стане чрез цялостно проучване в клиниката. Тежест с прави хипохондрия, това е може би единственият осезаем симптом на хепатоза.

Всеки стадий на хепатоза се характеризира със свои собствени симптоми:

  1. В началните и първите етапи хепатозата може да бъде идентифицирана чрез чернодробни трансаминази (вариабилност на ALAT и ASAT ензими).
  2. Във втория етап симптоматиката се влошава. Усеща се тежест от дясната страна, неприятни усещания в корема, палпира значително увеличение на органа. При ултразвук е забележима изменената плътност на черния дроб.
  3. На третия етап пациентът изпитва чести гадене, болка, тъпи болки в стомаха и под ребрата, усещане за распирания, метеоризъм (непрекъснато гърчене). Изтръгване на запек или напукване на изпражненията, проблеми с храносмилането.

Затлъстяване на черния дроб - лечение

В основата на диагнозата все още остава палпация в правилната хипохондрия, а след това предположения на лекаря се допълват с данни от ядрено-магнитен резонанс, Кънектикът, ангиография, ултразвук, чернодробните ензими, тестове, серологични изследвания, за да се изключи възможността от вирусен хепатит. Целият процес се ръководи от гастроентеролога, така че при първите симптоми на заболяване незабавно се консултирайте с лекар.

Лечението на затлъстяването на черния дроб е сложно, включва както медикаментозната част, така и редица превантивни мерки, които пациентът трябва да спазва:

  1. Нормализиране на начина на живот.
  2. Придържайте се към диета и витамин терапия с включването на аскорбинова киселина.
  3. Увеличете физическата активност.
  4. Да почистите черния дроб с глад, да организирате дни на разтоварване.
  5. Нормализиране на метаболизма чрез използване на частично хранене.
  6. Намалете теглото си средно с 2 кг на месец.

Лекарства за чернодробно затлъстяване

В процеса на възстановяване не може да направи без лекарствена терапия. Нормализирането на работата на черния дроб ще помогне на следните лекарства:

  1. Хепарозащитни средства: Essentiale Forte, Berlition, Essley. Тези лекарства подобряват функционирането на черния дроб, стимулират неговата работа.
  2. Препарати на сулфаминова киселина: таурин, метионин. Таблетките от черния дроб затлъстяване помагат да се обработват мазнините.
  3. Лекарства, които намаляват нивата на липидите в кръвта (лекарства protivokholisterinovye): Atoris, Vasilip, никотинова киселина, Krestor.
  4. Хепатопротектори растителна основа Liv-52, Карс (въз основа на бял трън), екстракт от артишок, екстракт от куркума, киселец, gepabene, Holagol и др.
  5. Антиоксидантни витамини: токоферол (витамин Е), ретинол (витамин А).
  6. Витамини от група В (В2-рибофлавин, В9-фолиева киселина).

Затлъстяване на черния дроб - лечение с народни средства

За лечение на черния дроб у дома може да бъде с помощта на билкови лекарства, предлагани от вериги аптека или варени със собствените си ръце. Лечението на затлъстяването на черния дроб с народни средства е ефективно, но въпреки привидната безвредност на билковите отвари, първо трябва да се консултирате с лекар. Списък на растенията, които облагодетелстват черния дроб:

  • царевични пръчки;
  • роза бедрата;
  • хвощ;
  • лайка медицински;
  • листа от ягоди;
  • съцветие на пясъчния безсмислен;
  • горски кюспета;
  • листа от бреза;
  • плодове от хвойна;
  • семена от копър;
  • съцветие на невен.

Овесът е мощно средство за лечение на мастни чернодробни заболявания. За да се подготви инфузията, се нуждаете от 250 грама овес (не люспи), 50 грама бреза и листа от череши, 3,5 литра вода. Всички съставки се смесват и се поставят в хладилника за един ден. Готовата инфузия трябва да се разрежда с бульон от дива роза и спорас, да се пие топло преди хранене по 50 ml всеки. Така че повторете 10 дни, всеки следващ ден да пиете 50 ml повече от предишния. По време на лечението с овес изключете от диетата месо. Полезно е непрекъснато да се придържате към специална диета по пътя към възстановяването.

Диета за затлъстяване на черния дроб

Препоръчва се диета за затлъстяване на черния дроб №5. Основата на диетата:

  • протеинови продукти (не от мазнини, риба, морски дарове) за регенерация на клетките;
  • различни зърнени култури (зърнени храни), ориз, извара;
  • повече зеленчуци, плодове, плодове и трици, за да обогатят тялото с диетични фибри, пектин. Ефектът на холагога се притежава от моркови и тиква, всички сортове зеле;
  • воден режим (пиене 2 литра вода на ден);
  • плодови плодови напитки;
  • кисело мляко напитки.

Зеленчуците могат да бъдат задушени, варени, приготвени в мултифар, печени във фурната и изядени сурови, пържени се изключват. Напълно премахване на мазнини от диетата на мляко, сметана, сирене, алкохолни напитки, бързи въглехидрати (хляб, сладкиши, тестени изделия, сладкиши, сладка вода), майонеза, колбас, масло. Ограничаване на използването на бройлери, те се отглеждат с употребата на вещества, които са вредни за черния дроб.

Какъв е рискът от затлъстяване при възрастни?

Затлъстяването на черния дроб при възрастни е лесна за лечение, ако се спазват горните правила. Ако ги игнорирате и да продължи да води нездравословен начин на живот, пие, пуши, яде много, а след това отиде в стеатоза фиброза, а след това в края на етапа на - цироза, възможно втвърдяване на черния дроб белези на здрави клетки, развитието на чернодробна недостатъчност, рак. Последствията от 30% от всички пациенти с хепатоза - развитието на хепатит. Заболяванията на черния дроб могат да доведат до намаляване на имунитета, нарушение на хормоналния произход, интоксикация, друг дисбаланс на тялото.

Ако лекарят е направил неблагоприятна диагноза, трябва да бъде подготвен за сериозна, дългосрочна комплексна терапия. Магическо хапче, което облекчава заболяването в даден момент, все още не е намерено. Трябва да положим всички усилия - диета, медикаменти, физическо възпитание, народна медицина. Ако направите всичко, което казва докторът, първите резултати ще бъдат видими в рамките на един месец. За цялостно възстановяване на черния дроб ще се наложи няколко месеца комплексна терапия.

Научете повече за това какво е чернодробна хепатоза с мастна тъкан.

Видео: как да се лекува черен дроб от затлъстяването

Информацията, представена в тази статия, е само за информационни цели. Материалите на изделието не изискват самостоятелно лечение. Само квалифициран лекар може да диагностицира и да даде съвети за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на отделния пациент.

Диета за затлъстяване на черния дроб

Описанието е актуално 19/11/2017

  • ефективност: терапевтичен ефект за 3-6 месеца
  • дати: 3-6 месеца / постоянно
  • Разходи за продукти: 1500-1600 тр. на седмица

Общи правила

Затлъстяване на черния дроб (Стеатоза на черния дроб, стеатоза, тлъст черен дроб стеатоза) - морфологична състояние на черния дроб, в който повече от 5% от общото телесно тегло пада на мазнини, за предпочитане най- триглицериди.

В сърцето на морфологичните промени на тялото лежат различни етиологични фактори, които могат да бъдат разделени на две основни групи: алкохолно и безалкохолно затлъстяване на черния дроб. И ако първата се дължи на системната злоупотреба с алкохол и токсичните ефекти на продуктите на метаболизма на етанола (ацеталдехид), Изразена като метаболитно разстройство причинява мазнини и натрупването на триглицериди в цитоплазмата на хепатоцитите, а вторият - от различни фактори, от които е водеща излишната мощност, артериална хипертония, глад / бърза загуба на тегло, инсулинова резистентност, вирусен хепатит В и C, генетични фактори.

Потенциален риск от инфилтрация на мастния черен дроб е високата степен на развитие на риска фиброза с прехода към цироза, тъй като се създават благоприятни условия за развитието на възпалителния процес, механизмът на промяна на морфологичната структура хепатоцитите и тяхната смърт.

Като правило, прекалена пълнота черният дроб е асимптоматичен или на фона на неспецифични оплаквания: обща слабост, дискомфорт в правилния хипохондриум. При изразеното затлъстяване на черния дроб може да се осъществи: сърбеж на кожата, анорексия, диспептични разстройства. Лечението и храненето за затлъстяване на черния дроб са насочени към нормализиране на биохимичните параметри, характерни за възпалителния процес, забавянето / блокирането на процеса фиброгенеза.

Ако мастната дистрофия се развие на фона на прекомерното хранене и наличието на абдоминално-висцерално затлъстяване диетата за мастно чернодробно заболяване, на първо място, е насочена към намаляване на телесното тегло. За да направите това, на пациента се дава диета с намалена калория с високо съдържание на диетични фибри в диетата (зеленчуци / плодове) и храни с нисък гликемичен индекс.

Изборът й се извършва индивидуално, като се взема предвид теглото, надвишаващо физиологичната норма, възрастта / пола, нивото на физическата активност. В същото време калоричното съдържание на хранителния режим не бива да намалява драстично, а още повече, гладът е неприемлив, тъй като бързото намаляване на телесното тегло се придружава от прогресия на мастно чернодробно заболяване. Средно, съдържанието на калории в ежедневната диета трябва да бъде в диапазона от 1600-2000 kcal / ден, а периодът на намиране на хипокалорична диета е поне 3 месеца.

Важно е обаче да не забравяме, че храненето, насочено към намаляване на теглото, задължително трябва да се комбинира с повишената физическа активност, което е особено важно в случая на изразено затлъстяване и наличието на захарен диабет. Доказано е, че физическото натоварване с продължителност 30-40 минути, независимо от вида и естеството на упражненията в комбинация с храненето чрез хранене, повишава чувствителността на рецепторите към инсулин, допринасят значително за значителната нормализация на биохимичните параметри.

С мастна хепатоза на фона на физиологично нормално телесно тегло, храненето трябва да бъде насочено към треперенето на черния дроб и намаляване на активността на възпалителния процес с пълната физиологична стойност на диетата. Това се постига чрез редовния характер на приема на храна, чрез методите за готвене на храни и чрез елиминирането на редица храни от диетата.

За тази цел е забранено да се ядат мазни храни, особено огнеупорни мазнини - маргарин, твърди мазнини от животински произход (свинска мас, бекон), майонеза. Намалява / елиминира консумацията на храни с високо съдържание холестерол: яйчен жълтък, яйца от риба, мастни млечни продукти, маслено месо, карантия, пушени колбаси.

Не се препоръчва за продукти, съдържащи концентрати, консерванти и овкусители (продукти дългосрочно съхранение) - лиофилизирани продукти, сушат сокове, запазва, мигновени супи, сладкарски изделия, предназначени за дълъг срок на годност, както и продукти, които имат изразени дразнещ ефект върху черния дроб: пушена, подправки, подправки, оцет, зеленчуци, съдържащи етерични масла (чесън, киселец, репички, целина, лук, репички), неузрели плодове и зеленчуци в суров вид (червен касис, зелени ябълки, боровинки). Диетата намалява съдържанието на прости въглехидрати. Ястия, приготвени чрез пържене или дълбоко пържене, не се допускат.

Черният дроб се отнася до орган, чиято уникалност се крие в способността за потенциално самолечение в присъствието на благоприятни условия. В тази връзка се препоръчва съдържанието на активни вещества, подпомагащи процесите на регенерация, да се увеличи в диетата. Особено изразен хепатопротективен ефект осигурява комбиниран прием в тялото витамин Е, L-карнитин и фосфолипиди, взаимно подсилващо действие на всеки един от тях.

В същото време, L-карнитин усилва синтезата на собствените си фосфолипиди, които играят важна роля в изграждането на мембрани хепатоцитите, използва вътреклетъчна мастна тъкан, ускорява процесите на възстановяване на клетките и токоферолацетат (витамин Е) допълва хепатопротективния ефект на основните фосфолипиди с антиоксидантно действие (предпазва от окисляване) и участва в процесите на вътреклетъчен метаболизъм. Тъй като е практически невъзможно да се получат тези съставки с храна в оптималното съотношение, се препоръчва допълнително добавяне на хранителните добавки Gepagard Active.

Разрешени продукти

Диетата за затлъстяване на черния дроб трябва да включва:

  • Добре изпечен сух / вчерашен бял хляб / бисквити (с добра поносимост може да бъде черен) без изгорени кори.
  • Зеленчукови / слаби месни бульони и супи, базирани на тях с добавка на добре сварени зърнени храни и зеленчуци. При приготвяне на месо / рибен бульон в процеса на готвене, първият бульон се източва, варено месо / риба в нова порция вода до готовност.
  • Диетични сортове червено месо (нискомаслено телешко / говеждо месо) заешко месо, пилешко, пуешко. Месото трябва да бъде внимателно почистено от мазнини / сухожилия и птиче месо от кожата. Варено месо може да бъде подложено на по-нататъшно готвене.
  • Риба с ниско съдържание на мазнини (блатна, половинка, щука, костур, мерлуза, треска) с парче или нарязана във варена, печена форма.
  • Каши, гроздови семки и малки макаронени изделия, приготвени на вода. Допуска се да се яде под формата на бонбони с извара.
  • Зеленчуци (краставици, зеле - бяло, цветно, тиквички, цвекло, картофи, моркови, тиква) в сурова и печена форма. В салатите можете да добавите малко зеленина.
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, чиято употреба, когато се появят диспептични разстройства, намалява или спира.
  • Сладки зрели плодове / плодове: праскови, круши, ябълки, кайсии, банани са презрели, ягоди, грозде, киви, сини сливи, смокини, сливи, череши, дюля, сливи, нарове, дини, смокини, сушени кайсии, стафиди, боровинки. Гроздето, както и сок от компоти, желе и желе от тях.
  • В умерени количества: карамел, пастилова мармалад, конфитюр, бонбон, конфитюр, ирис.
  • Растително масло рафинирано / нерафинирано (царевица, маслини).
  • Течност до 2 литра. Препоръчва се да се използват прясно приготвени / разредени с водни сокове, билкови чайове, инфузия на бедрата, минерална вода без газ.

Как да се храните с наднормено тегло на черния дроб - диета, меню за всеки ден

Мастната хепатоза е доста опасно заболяване, което изисква спешно лечение. Особено важна роля играе правилното хранене, целящо да осигури на организма полезни вещества, нормализиране на материалния метаболизъм и борба с излишните мастни натрупвания.

Диета за меню за чернодробно затлъстяване за всеки ден е доста проста и много разнообразна, но трябва да се научите как да готвите правилно и да се откажете от вредните продукти. Храната трябва да бъде честа (до пет пъти на ден), а порциите са малки. Диетата за всеки ден включва ядене на повече храни с витамини, микроелементи и мастни полиненаситени киселини.

Какво можете да ядете със затлъстяване на черния дроб

Хранителната храна включва правилната подготовка на храната и стриктното придържане към режима. Преди всичко, не можете да ядете нищо печено, защото по време на пърженето на мазнините се отделят токсични вещества, което изостря ситуацията.

Хранене с меню за всеки ден означава да консумирате само варена, задушена и печена храна. Преди да изгорите или печете, пригответе малко основни съставки малко, тъй като трябва да помогнете на тялото си да се справи с храната, която влиза в нея:

  1. Напълно отхвърляне на мазнините не може, така че се опитайте да ги вземете в естествено състояние, и задължително многонаситени.
  2. Допуска се леко да се добави храна, но не и при готвене, но преди консумация.
  3. Пийте зеленчуци и плодове с много фибри се препоръчва да ги смилате преди употреба с ренде.

Какво хранене се изисква за мастна хепатоза, вие сте приблизително разбрали, но тогава ще разгледаме подробно разрешените и забранени продукти.

Допустимите продукти за затлъстяване на черния дроб

Изненадващо, терапевтичната диета за затлъстяване на черния дроб може да бъде доста разнообразна, дори вкусна. Към разрешените продукти могат да бъдат присвоени следните продукти:

  1. Стар пшеничен и ръжен хляб, обикновени бисквити.
  2. Нискомаслено месо, риба и домашни птици. Допуска се да се включи малко количество лекарска наденица и постно шунка.
  3. Различни супи, особено млечни и зеленчукови. Понякога можете да използвате нискомаслено пиле или рибен бульон.
  4. Зеленчуци в варено състояние.
  5. Омлет, произведен от протеини, варени на пара или във фурната, както и твърдо сварени яйца.
  6. Калмари, макарони от твърди марки, пудинги.
  7. Незасладени плодове, както и плодове.
  8. Нискомаслено мляко, кисели млечни продукти, извара.

Забранени храни със затлъстяване в черния дроб

Правилната терапевтична диета изисква пълното отстраняване на някои храни от диетата:

  • сладкарски изделия, сладкарски изделия, пресни сладкарски изделия;
  • месно месо и риба, осолена херинга;
  • сирена с подправки и маслено сирене;
  • репички, лук, чесън, гъби и бобови растения;
  • маргарин и всички мазнини от животински произход;
  • оцет и всички видове маринати;
  • какао, шоколад и сладолед;
  • горчица и хрян;
  • конфитюр, сладко, мармалад, захар.

Сега знаете приблизителната таблица на разрешените и забранени продукти, но също така помислете за няколко рецепти.

Диетични рецепти за затлъстяване на черния дроб за всеки ден

Когато се развива мастната хепатоза, диета с 5 рецепти позволява използването на различни. Някои от тях са доста вкусни и сега ще ги нарисуваме.

Двойни пържоли

На меню за диети за всеки може да включи това ястие почти всеки ден. За котлети за готвене се нуждаете от 150 г нискомаслено говеждо, 2 супени лъжици мляко, 20 г пшеничен хляб, щипка сол и малко зехтин.

Направете кайма и добавете всички останали съставки. Сляпата малка сметана се смесва със сместа и се поставя върху скара или чиниите с двойно дъно. Изсипете вода и капак с капак, след което гответе при умерена топлина. Можете също да използвате обикновен параход.

Супа с мляко и юфка

Когато се хранят с хепатоза в менюто, можете да включите тази лека супа. Ще ви трябва едно яйце, 100 грама брашно, вода, 300 мл нискомаслено мляко, малко захар и масло.

Омесвайте тестото от брашно, яйца и вода. За да не се залепва към повърхността, когато се изважда и нарязва, оставете я за 15 минути леко да изсъхне. След това тънко навийте и нарязайте, за да направите юфка. Сварете млякото и го налейте в нарязаните юфка, след това гответе за не повече от 10 минути. Добавете малко захар и оставете да се охлади. Преди да ядете, можете да добавите малко масло към супата.

При затлъстяване, диетата до 5 може да включва такова просто ястие като мързелив вареник. За тях ще ви трябва 100 г нискомаслено извара, 10 г захар, 20 г брашно, яйце и малко масло.

Смесете всички съставки, с изключение на маслото, ги разточете на малки наденички и ги нарязайте на пръстени. Добавете ги в кипяща и осолена вода и гответе за 8-10 минути. Преди употреба добавете масло за вкус.

Зелеви ролки със зеленчуци

Както вече разбрахте, диетата за рецепти за затлъстяване на черния дроб е доста разнообразна и вкусна. За да подготвите зелевите ролки, ще ви трябва моркови, зеле, пресни домати, лук, зеленчуци, яйца, зеленчуков бульон, ориз, брашно и захароза.

Отделете листата от зелето, като ги държите в тяхната цялост и след това ги покрийте с вряла вода. Подгответе пълнежа от варени яйца, нарязани моркови, домати и лук. Добавете малко предварително сварен ориз. Опаковайте приготвената смес в зелените листа и поставете в готови ястия. Изсипете соса, приготвен от брашно, зеленчуков бульон и заквасена сметана. Поставете го във фурната и оставяйте да печете 40 минути.

Меню за седмицата

Диетата за меню за чернодробно затлъстяване за една седмица е доста разнообразна, както вече бе споменато по-горе. Предлагаме Ви няколко възможности за закуска, обяд, вечеря и леки закуски.

  • малко варено месо, листна салата и неподсладено кафе;
  • варени пилешки гърди, винегрет, неподсладен чай;
  • омлет пара, салата от зеленчуци;
  • варен език, кафе с мляко, пюре от цвекло;
  • постно шунка с леко закален хляб, краставица;
  • варени зеленчуци, котлети за пара.
  • супа от зеленчуци, варено месо, неподсладен компот;
  • варена риба, задушено цвекло;
  • цвекло, яхния със зеленчуци;
  • зеленчукови зелеви рула според нашата рецепта;
  • мързелив вареник и млечна супа с юфка.
  • зеленчукови зеленчуци, зелен чай;
  • задушени или варени риби, зеленчуци;
  • желирана риба, задушени тиквички;
  • риба, изпечена със зеленчуци;
  • омлет от протеини за една двойка и отвара от куче, рецепта за готвене, която можете да намерите на нашия портал.

Като закуски след закуска и преди лягане можете да ядете кисело мляко, естествено неподсладено кисело мляко, нискомаслено извара, нискомаслено сирене, печена ябълка.

С наднорменото тегло на черния дроб, диета таблица 5 включва ограничаване на диета до 1800-2000 калории на ден, така че може да се интересуват от това как да се изчисли съдържанието на калориите на готовото ястие. Дори ако в началото броят на калориите изглежда уморително, вие постепенно ще свикнете и значителна награда ще бъде значително подобрение във вашето здраве и физическа форма за един месец.

Диета за затлъстяване на черния дроб

Засега затлъстяването на черния дроб (мастна хепатоза) не се усеща и се извършва безсимптомно. Това може да се дължи на патологични промени в човешкото тяло или на някои хронични заболявания. Диета за затлъстяване на черния дроб е първата стъпка към лечението на това опасно заболяване, при което чернодробната тъкан се дегенерира в мастна тъкан.

Важна стъпка в лечението е диетата

Причини за болестта

Наднорменото тегло може да предизвика заболяване

Причините, поради които това заболяване може да се развие:

Тази болест не може да се нарече много опасна, но води до сериозни последици - различни видове усложнения, хепатит и цироза на черния дроб.

симптоми

Замаяността е един от симптомите

Симптоми на мастната хепатоза:

  • гадене;
  • нарушено храносмилане;
  • тежест в дясната страна;
  • повръщане;
  • влошаване на благосъстоянието;
  • намалена ефективност;
  • слабост;
  • разширяване на черния дроб;
  • възможно развитие на жълтеница.

Лечение и диета

Говеждото спира затлъстяването на черния дроб

Трябва да се отбележи, че посещението при специалист, за да се установи диагноза, не може да бъде избегнато, тъй като същите симптоми са възможни и при други заболявания на черния дроб, стомаха и червата.

За начало е необходимо да се извърши ултразвуково изследване на коремната кухина и да се даде кръв на биохимията. Допълнителното изследване и лечение трябва да бъдат под наблюдението на лекар. Той ще състави и развие индивидуален план за комплексно лечение, където важна роля играе диетата за затлъстяване на черния дроб и панкреаса, витаминната терапия, лекарствата и традиционната медицина. Пациентът със затлъстяване на черния дроб трябва да бъде създаден за дългосрочен план, изискващ търпение и дисциплинарно лечение.

Не забравяйте за лекото обучение във фитнес залата, разходките и почивката в природата.

Диета за пациенти с чернодробно затлъстяване трябва да се наблюдава през целия живот. Преди всичко, важно е да се изключи алкохолът, да не се ядат мастни, пикантни и пържени храни.

С тази болест, какво можете да ядете, за всеки пациент, диетолог определя индивидуално. В същото време броят на протеините трябва да бъде нормален. 50% протеини от растителни продукти, 50% храна от животински произход. Метионинът и холинът възпрепятстват развитието на затлъстяване в черния дроб. Те са в такива продукти:

  • месо от животни (говеждо, телешко);
  • птиче месо (без кожа);
  • риба;
  • млечни продукти;
  • елда;
  • яйца;
  • овесени шрот.

По-добре е да се съсредоточите върху зеленчуковите, гъбните супи. Млечните супи и супи със зърнени храни могат да се приготвят повече от веднъж на ден, като първите ястия от вегетарианска кухня също ще бъдат подходящи.

Как да се лекува затлъстяването на черния дроб: профилактика на заболяването

Затлъстяването на черния дроб или мастната хепатоза е заболяване, при което тъканите на органите стават мазнини. И двете жени и мъже могат да страдат от това заболяване. Причините, предизвикващи развитието на това заболяване, са различни, но по-често те са обхванати от прекомерната употреба на напитки, съдържащи алкохол, както и от мазни храни и ястия.

Това заболяване може да се дължи на нарушението на метаболитните процеси, гладуването на витамини и протеини и дългите отравяния от определени токсични вещества.

Важно! При хора с тиреотоксикоза или диабет рискът от мастна хепатоза се увеличава значително!

симптоматика

В началните етапи на заболяването, когато основните причини за неговата прогресия са ендокринните нарушения, симптомите на заболяването могат за дълго време да не се предават или да се скрият зад признаците на водещо заболяване.

По принцип затлъстяването на черния дроб е множество симптоми, характеризиращи се със следните симптоми:

  • гадене;
  • нарушение на храносмилането;
  • понякога повръщане;
  • усещане за тежест в хипохондрията от дясната страна.

Когато заболяването прогресира, се появяват нови симптоми:

  1. влошаване на общото здравословно състояние;
  2. слабост;
  3. бърза умора;
  4. намаляване на ефективността.

Понякога затлъстяването на черния дроб се придружава от жълтеница и сърбеж на кожата. Често пациентът увеличава размера на черния дроб, а пациентите с астенични конституции могат дори да се чувстват за ръба. Това ще бъде гладко, гладко, но ако го натиснете, ще имате болка.

Идентични симптоми се проявяват в присъствието на други заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт. Когато развивате такива симптоми, незабавно трябва да отидете на лекар, без да правите самодиагностика и самолечение.

За да разберете диагнозата, лекарят ще препоръча да се подложат на лабораторни изследвания, състоящи се от инструментална (ултразвук на коремната кухина) и биохимичен кръвен анализ. Ако лекарят все още не е сигурен в окончателната диагноза, пациентът получава чернодробна биопсия.

Лечение на затлъстяването на черния дроб

Пациент с мастна хепатоза трябва да се подготви за това, че лекарят ще се отнася с него дълго време. Следователно той трябва да бъде дисциплиниран и търпелив, а в някои случаи ще трябва да се сбогува с лоши навици или да промени работните места (вредно производство).

Първата стъпка е да се отстранят причините, които са се превърнали в определящи фактори за развитието на мастна хепатоза и за лечение на съпътстващите заболявания.

Диета №5

Заболяването на черния дроб при затлъстяване, което изисква стриктно спазване на специална диета, при липса на компетентна терапия, може да има неблагоприятни последици. Следователно винаги трябва да следвате диета, т.е. дори след курса на терапията.

За пациенти със затлъстяване лекарят предписва терапевтична диета номер 5. Придържайте се към принципите си трябва 1-2 години, като постепенно увеличавате списъка на продуктите след консултация с лекар.

Необходимо е да лекувате болестта с чиста варена риба и месо. В този случай можете да използвате всички методи за обработка, с изключение на пърженето. Дори в храненето на пациента трябва да има изобилно количество плодове и зеленчуци.

Полезно е да се използват растителни масла, черен хляб, както и нискомаслени кисели млечни продукти. Що се отнася до яйцата, можете да ядете само едно парче на ден. Желателно е да се приготви омлет от яйцето.

Диета № 5 забранява използването на мазни храни, независимо от техния вид (сьомга, свинско месо, сметана и др.). Също така под забраната са:

  • консерви;
  • сладкиши с маслени кремове;
  • пушени продукти;
  • кисели краставички;
  • пържена храна;
  • алкохолни напитки.

Медицинска терапия

В допълнение към диета, лекарят предписва основното лечение, което е насочено към нормализиране на функционирането на жлъчните пътища и черния дроб. За лечение на затлъстяването на този орган могат да бъдат хепатопротектори, като Urosan, Essentiale и Resalyut.

Вземете тези лекарства поне два месеца. Също така, пациентите трябва да приемат факта, че за да предотвратят заболяването, те ще бъдат приемани през целия им живот.

Витамините също често се използват при комплексното лечение на мастна хепатоза. По правило един курс на прием е на разположение два пъти годишно. Витамините са Complit, Biomax и Alphabet.

Обърнете внимание! При затлъстяване черният дроб е много полезен за витамин Е, рибофлавин, фолиева и аскорбинова киселина.

В процеса на лечение не се обръща внимание на състоянието на метаболизма на мазнините. Често пациентът трябва да направи корекция на данните за метаболизма на липидите. За това лекарът предписва таблетки от холестерол, като Вазилип, Аторис, Крестор.

Фолк терапия и физическа активност

Затлъстяването чернодробно лечение се извършва с помощта на отвари и инфузии на магарешки трън, immortelle и куче роза, е сложно заболяване. Поради това една народна медицина в този случай няма да бъде достатъчна. Освен това, преди да предприемете каквото и да е лечение, трябва да се консултирате с лекар.

Значително място при лечението на мастна хепатоза е спортът. Физическото натоварване е превантивна мярка, насочена към борба със затлъстяването. Те също допринасят за цялостното укрепване на тялото. Освен това е полезно да се разхождате на чист въздух, да отидете за плуване и бягане.

Затлъстяването на черния дроб е заболяване, което може да има положителна прогноза. Но за да се увеличат шансовете за възстановяване, човек не трябва да забавя лечението и да води здравословен начин на живот, а също така да взема и предписани лекарства.

Важно! Неправилното и ненавременно лечение на мастна хепатоза може да доведе до хроничен хепатит и дори цироза на черния дроб.

предотвратяване

Предотвратяване на причините за хепатоза чрез премахване на факторите, които увеличават шансовете за развитие на болестта. Основата на превенцията е здравословен начин на живот, в който няма място за алкохол и тютюн.

Систематичното упражнение, ходенето на открито също трябва да стане навик на здрав човек. И тези, които имат патологията на ендокринната и сърдечно-съдовата система, диабета и други свързани заболявания, трябва постоянно да наблюдава съдържанието на холестерол и глюкоза в кръвта.

В обобщение, трябва да се отбележи още веднъж, че основните принципи за предотвратяване на затлъстяването на черния дроб са:

  1. контролиране нивото на холестерола в кръвта, на възраст над 45 години;
  2. правилна, здравословна диета;
  3. системно физическо натоварване;
  4. изключването на алкохола.

Medinfo.club

Портал за черния дроб

Хранене за чернодробно затлъстяване, таблица 5 с рецепти

Диета за мазнини gepatoze и други заболявания на жлъчно-чернодробни система -5-ти маса, която е включена в списъка на 15-медицински диети разработен пионер в домашното M.I.Pevznerom на храненето преди повече от 50 години. Въпреки отдалечеността на развитието на тази техника власт, използването на диета съответната до наши дни.

Факт е, че дори диетичното хранене с много патологии запазва своята физиологична полза. От диета изключва всички продукти с добивната вещества, които причиняват стимулиране на отделителната функция на стомаха и панкреаса, мастни и пържени храни, мазнини високо топене и храни, богати на холестерол.

Меню диета за мастна хепатоза

Цялата диета за мастна хепатоза трябва да се състои от супи, бяло месо, постна риба с допълнително леко гарнитура, яйца, зърнени и млечни продукти. Подробно меню от ястия, които се използват в 5-та диета за Певзнер:

  • Течни съдове - зеленчукови супи с добавка на зърнени храни. За промяна можете да приготвите млечни супи с тестени изделия от твърди сортове или ориз.
  • Месни продукти. Месото е основният източник на протеини, чието потребление е необходимо за нормалното функциониране на организма. Най-добре е да се даде предпочитание на пилешко филе, пуешко месо и т.н.
  • Рибата също е източник на протеини и мастни киселини. Можете да използвате мерлуза, pilengas или червени сортове риба.
  • Яйца. Яйцето бяло може да се консумира в неограничени количества (в границите на нормата), но яйчен жълтък може да се консумира само веднъж на ден.
  • Хляб може да се яде, но не и прясно. От сладки печени сладкиши е по-добре да откажете. Вместо това те трябва да използват бисквити и сладки бисквити.
  • От млечните продукти е необходимо да се даде предимство на млякото и нискомасленото кефир, извара, натуралното кисело мляко и ферментиралото печено мляко.
  • За сорта зърнените култури могат да се приготвят под формата на пудинги;
  • В ограничен размер можете да ядете макаронени изделия от твърда пшеница.
  • Като сладкиши, най-добре е да използвате изпечени или сушени плодове, сушени кайсии и дати и заменете захарта с мед.

Основни принципи на храненето

Всеки ден пациент с тегло приблизително 78-80 кг трябва да консумират 100-120 грама протеин, 70-80 грама мазнини и около 250-300 грама въглехидрати, от които само 50 могат да бъдат прости. Консумацията на сол трябва да бъде ограничена до 7 грама, а количеството течност трябва да се колебае около 1,5-2 литра.

Лъвският дял от вниманието трябва да се насочи към правилната консумация на животински протеини, тъй като това ще спомогне за ускоряване на хода на репарационните процеси в черния дроб. Изследванията, извършени от Pevzner, доказват, че висококачествени животински протеини в достатъчни количества могат да бъдат получени не само от месо, но и от извара.

Поради факта, че нарушаването на метаболизма на холестерола е често срещан симптом, присъщ на чернодробните заболявания, се препоръчва на всички пациенти да обогатят диетата си с храни, богати на фибри (зеленчуци и плодове). Те могат да помогнат за отстраняване на излишното количество холестерол от тялото по време на нормална работа на стомашно-чревния тракт.

Общото количество консумирана течност трябва да бъде около 2 литра. Те включват не само вода, накисване през деня, но и чай, сокове, супи и др. При нормална работа на бъбреците количеството сол, консумирана, не трябва да надвишава 7 грама, а ако функционирането им е нарушено, е по-добре да се ограничат 2-4 грама. Ограничете количеството течност, което е необходимо само при развитието на цироза или препоръките на лекаря.

Диетата трябва да бъде допълнена не само с хранителни вещества, но и с витамини и минерали. Особено внимание трябва да се обърне на консумацията на храни, съдържащи големи количества рибофлавин, витамин В 12 и никотинова киселина.

Всички ястия трябва да се сервират топло. Най-добре е да се даде предпочитание на готвене, печене на храна в ръкава и приготвяне на храна за двойка. Храната трябва да е частична, така че трябва предварително да приготвите около 5-6 хранения и да ядете на интервали от 2-3 часа.

Седмичен прием на храна

По правило продължителността на тази диета не надвишава 5 седмици. Въпреки това, тя може да варира в зависимост от физиологичните характеристики на тялото и хода на самата болест. Диетата не трябва да бъде монотонен, затова можете да обърнете внимание на следващото седмично меню:

  • Закуска: зеленчукова супа с овесена каша, малка филия твърдо сирене, парче ръжен хляб;
  • Обяд: салата от круши и ябълки;
  • Обяд: варен ориз, рибени кюфтета и компот от настъргани плодове;
  • Следобедна закуска: 150 грама извара и чаша мляко;
  • Вечеря: винегрет в растително масло, варено яйце, чаша кефир и 3-4 сушени кайсии.
  • Сутрин: балсамова каша с конфитюр от ягоди или пудинг, чаша мляко с банана на земята и мюсли;
  • Обяд: нискомаслено извара, кисело мляко и ягода;
  • Обяд: месо с зеленчуци, ориз и зелен чай;
  • Предприятие: зеленчукова супа с ориз и кюфтета;
  • Вечеря: салата от настъргани моркови и цвекло, зелеви рула с пилешко месо, ябълково-морков сок.
  • Закуска: Mannik с сушени кайсии и стафиди, мляко чай и потърка ябълка;
  • Обяд: плодово пюре от круша и ябълка, 100 г извара;
  • Обяд: супа от елда, парче чушко говеждо с пипер, салата от краставици и домат;
  • Снек: печени ябълки с мед, извара от крутони от нискомаслено извара, чаша мляко;
  • Вечеря: pilengas печени в заквасена сметана, картофено пюре и компот от смлени плодове.
  • Закуска: сирници от нискомаслено извара, със сушени кайсии, елда от елда в мляко, отвара от роза на бедрата;
  • Обяд: сок от моркови, домашно приготвено сирене;
  • Обяд: печено филе със сирене, тиква каша, бульон от морски зърнастец с мед;
  • Следобедна закуска: омлет от 3 белтъка върху млякото;
  • Вечеря: мерлуза с задушено зеле, ориз и ябълково желе.
  • Закуска: бъркани белтъка и зеленчуци, парче сирене, чаша мляко;
  • Обяд: ябълкова салата, извара с добавка на печени стафиди, парче банан и естествено кисело мляко;
  • Обяд: скум супа с парчета варено гърди, парче ръжен хляб;
  • Снек: пудинг ориз с малини;
  • Вечеря: зелева касета с пилешко филе, зелен чай и парче блато.
  • Закуска: овесена каша на мляко, 100 грама извара и семена от нар, желирани плодове;
  • Обяд: задушено зеле с месо, компот;
  • Обяд: салата от цвекло, елда с пастети от говеждо месо, крушови компоти;
  • Снек: пюре от плодове и бисквити;
  • Вечеря: печено говеждо месо с ябълки и заквасена сметана, лека салата от домат и краставица, сок от ягодоплодни.
  • Закуска: омлет от три яйчни белтъка, домат, 100 грама нискомаслено извара с парче настъргана ябълка, зелен чай;
  • Обяд: зеленчукова салата и 150 грама варена риба;
  • Обяд: Рибени или пилешки котлети, картофено или зеленчуково пюре, маруля и неподходящ компот;
  • Предприятие: зеленчуков съд, макарони със настъргано сирене, билков аромат с добавяне на мед;
  • За вечеря е по-добре да се опирате на протеинови храни. Варена риба с бульон, ябълкова салата, чаша нискомаслено мляко.

Основното нещо е да наблюдавате разнообразието на диетата, тъй като това ще ви помогне да не излезете от правилния път. В идеалния случай всички ястия трябва да бъдат смесени и да се променя последователността им, но преди това да се изчисли дневната им калорична стойност. Също така, си струва да се обърне внимание на сезонността на продуктите, т.е. е по-добре да се дават зеле, гъби и моркови на зимата, отколкото домати и краставици.

Забранени продукти

По време на лечението на затлъстяване на черния дроб вето, наложено върху следните продукти от обичайната си диета:

  • Алкохолни напитки;
  • Силно кафе, чай и какао;
  • Месни бульони, тъй като те допринасят за повишена секреция на стомашния сок;
  • Мастни типове месо (свинско, агнешко и др.);
  • Мастни сортове риба;
  • Свеж бял хляб, кифли, палачинки, пюрета и т.н.;
  • Животински мазнини, а именно: свинска мас, маргарин;
  • Мастни сосове, например, майонеза;
  • Колбаси, колбаси и колбаси;
  • Пушено и прекомерно осолено месо;
  • Мариновани и консервирани храни;
  • Десертни деликатеси: торти и сладкиши;
  • Рязко подправки;
  • Всякакви концентрирани хранителни добавки: съхранявайте подправки, съдържащи подобрители на вкуса, кутии от бульон и т.н.

Препоръчителни храни

Необходимо е да се погрижи за обогатяването на дневната дажба с продукти, които съдържат голямо количество метионин, инозитол, бетанил и холин. Тези вещества допринасят за подобряване на синтеза на лецитин в чернодробната тъкан. Влакната и пектинът могат да подобрят храносмилането.

За ежедневна употреба са най-подходящи:

  • Диетични видове риба и месо, приготвени на пара, варени или печени във фурната. Всеки пациент трябва да се грижи за здравето си, така че предимството е по-добре да се даде на продукти, закупени на пазара. Фактът, че пилетата, отглеждани в масово производство, също съдържат следи от антибиотици и хормони, които допринасят за увеличаването на мускулната маса на птицата и зареждат работата на човешкия черен дроб.
  • Растителни масла (не повече от 40 грама на ден);
  • Пресни зеленчуци и плодове;
  • Морски дарове;
  • Нискомаслени млечни и кисели млечни продукти;
  • Яйце бяло;
  • житни растения;
  • Сушени плодове, мед и бисквити.

Винаги трябва да се помни, че черният дроб е вид пречистващ филтър на тялото ни, така че нередностите в работата му не отразяват по най-добрия начин функционирането на други органи и системи. Ако имате анамнеза за мастна хепатоза, тогава тази диагноза трябва да се вземе с цялото отстраняване и да се спазват абсолютно всички препоръки на лекаря за хранене. Това е защитата на черния дроб от атаката на наситени мазнини, които ще помогнат за предотвратяване на по-нататъшното прогресиране на тази патология.

Диета за затлъстяване на черния дроб, която можете да ядете

Прочетете за симптомите и лечението на черния дроб със затлъстяване. Проблемите в черния дроб се отразяват във всички човешки системи, така че трябва внимателно да следите състоянието му. Затлъстяването на черния дроб е болест със сериозни последици до смъртоносен изход.

Затлъстяване на черния дроб, характерни симптоми и съвременно лечение

Характерни симптоми на това патологично състояние:

  1. Тежест в десния хипохондриум.
  2. Повръщане.
  3. Гадене.
  4. Метеоризъм.
  5. Киселини в стомаха.
  6. Обриви.
  7. Запек, диария.
  8. Смущения в съня.
  9. Отвличане на вниманието.
  10. Горчивост в устата.
  11. Влошаване на благосъстоянието.
  12. Сърбеж сърбеж.
  13. Жълтеница.
  14. Слабост.
  15. Нарушаване на координацията.
  16. Тежест в корема.
  17. Разширен черен дроб.
  18. Намален апетит.

Характеристика на лечението на затлъстяването на черния дроб е сложността на диагнозата в ранните етапи.

В някои случаи може да се наложи MRI и биопсия. Друга особеност на лечението на мастно чернодробно заболяване е, че е необходимо да се отървете от съпътстващите и хроничните заболявания. Те могат да бъдат провокатори за развитието на чернодробно заболяване.

Какво представлява това заболяване?

Инхибиране на мазнините - дегенерация на нормална чернодробна тъкан в мастна тъкан с последващи дистрофични промени. Триглицеридите започват да се натрупват в чернодробните клетки. Това води до смъртта на клетките на органа и тяхното заместване от влакнестия компонент.

Нулевият стадий на заболяването се проявява в малки огнища на мастна инволюция и не е критичен. Черният дроб все още не е увеличен.

Първият (дифузен) етап се характеризира с увеличаване на мастната компонента в черния дроб. Гостите на разпространение стават по-големи, но пациентът не показва никакви значими симптоми.

Вторият етап на мастно чернодробна инволюция се изразява в по-обемни мастни мазнини с образуване на съединителна тъкан. Органът е разширен. Този етап е лечим.

Третият етап на стеатохепатоза на черния дроб се характеризира с рязко увеличение на броя на мастните клетки. Започнете необратими процеси, водещи до фиброза и цироза на черния дроб. Този стадий на дистрофия е неизлечим.

Необходима е чернодробна трансплантация. Ако се обърнете към лекарите навреме, можете да спрете процеса на промяна на структурата на черния дроб и да постигнете лечение.

Причини за патология

Хепатозата на черния дроб може да бъде причинена от различни фактори, разгледани по-долу:

  • наличието на наднормено тегло;
  • хормонална недостатъчност;
  • липса на протеини, витамини;
  • бременност;
  • постоянно или тежко токсично натоварване върху черния дроб;
  • Слава злоупотреба;
  • липса на физическа активност;
  • нарушение на липидния метаболизъм;
  • излишък на желязо;
  • пост;
  • вегетарианство;
  • тютюнопушенето;
  • излагане на радиация;
  • злоупотреба с диета;
  • неправилно хранене;
  • дългосрочно използване на лекарства (антибиотици, хормонални и антивирусни средства);
  • вирусен хепатит;
  • ендокринни заболявания;
  • гастроентерологични заболявания;
  • вродено метаболитно разстройство;
  • метаболитни нарушения;
  • алкохол и наркомании.

Характеристики на алкохолното затлъстяване

Необходимо е да се разработи дегенерация на черния дроб, която се развива поради алкохолната зависимост. При прекомерно и систематично използване на топли напитки всички системи на тялото страдат. Черният дроб е най-много.

Процесът продължава дълго. Лицето, без да подозира, че е болен със затлъстяване на черния дроб, продължава да пие.

Празник, придружен от изобилие от вредна храна, тютюнопушене, което утежнява хода на болестта. Тогава се появяват първите признаци на мастна чернодробна дистрофия, но пациентът не обръща внимание на тях.

На този етап трябва да помислите и да видите лекар. Отлагането е изпълнено със сериозни усложнения за черния дроб. Освен това условието ще се влоши, защото болният не престава да приема алкохол.

Появяват се симптоми, както в случая на чернодробна инволюция, причинена от други фактори. И едва тогава човекът започва да се тревожи.

Жените по-често, отколкото мъжете, страдат от мастна хепатоза.

В телата си, етанолът се абсорбира по-бързо, а черният дроб е много по-слаб. Но лечението е същото и за двата пола. Отивайки на лекар, отказ от алкохолни напитки, правилно хранене, спортът е основата за възстановяване от всички заболявания на черния дроб.

Полезно видео по темата

Какви храни можете да ядете?

Нека се опитаме да разберем какъв вид диета трябва да бъде за затлъстяването и какво можете да ядете и какво не. Известно е, че при всички форми на инволюция на черния дроб диетата е ключът към възстановяването. В допълнение към намаляването на теглото, с помощта на компетентно хранене, общото състояние се подобрява.

Храната трябва да бъде разнообразна, богата на витамини, минерали. Не можете да преяждате. Яжте често, на малки порции, за да елиминирате тежестта върху черния дроб и стомашно-чревния тракт.

При мастна чернодробна дистрофия, газирани напитки, сокове от пакети се изключват от менюто. Необходимо е да се откажат от варени бульони, печени продукти, майонеза, кетчуп, колбаси, консерви. С чернодробна хепатоза, алкохол, цигари, наркотични вещества са забранени.

Не яжте твърде студена или гореща храна. Антибиотиците се отстраняват.

За черния дроб е полезно да въведете в менюто зеленчуци, плодове, орехи, мед, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

Овесено брашно и елда овесена каша, морски дарове, риба, ниско съдържание на мазнини месо са включени в диетата. При затлъстяване на черния дроб яйцата трябва да се консумират внимателно. Не повече от 1-2 на ден.

Тя трябва да пие около 2 литра чиста вода. Необходимо е да се използват билкови чайове, плодови напитки, отвари, компоти, минерална вода. Има начини да приготвите храна, като например задушаване, готвене, печене.

Диета и предварителен меню за седмицата

Прости рецепти за полезни и хранителни ястия, препоръчани за мастна чернодробна дистрофия:

  1. Омлет с пиле. Сварете пилето филе. Отделете протеина от жълтъка, комбинирайте с млякото. Поставете парчетата месо в мухъл, изсипете бичи протеини, добавете сол и поставете във фурната. Печете докато готвите.
  2. Ябълките се пекат. Ябълки за измиване, премахване на пръчки, изрязване на определено количество каша. В получената кухина поставете меда и поръсете с канела. Печете докато готвите.
  3. Braised заек. Намажете картона на заек в студена вода в продължение на 5 часа. Марината с лъжица слънчогледово олио, сол, мащерка, сладък пипер за 1,5-2 часа. Поставете в дебел стенен контейнер, добавете вода, задушете за около 2 часа.
  4. Пиле с елда. Кралете елда. Картово пиле се измива, разтрива се със сол, смазва се с растително масло и с елда. Печете в ръкава 1-1,5 часа.
  5. Печена треска. Измийте рибата, нарязани на парчета, сол. Поставете в съда за печене, излейте заквасената сметана и се печете докато варени.
  6. Тиквички, изпечени с мляно пиле. Скуош да се измие, нарязани на половина и отстранете плътта. Поставете пилешкото мляко. Печете за 30-35 минути.
  7. Панирани парчета. Обърнете месото (всеки немаслен сорт). Добавете сол, яйце, сух хляб и някои картофи. Разбъркайте. Оформете котлети и пара.

За да разберете какво, как и в какъв обем да ядете с чернодробна дистрофия, по-долу е менюто.
понеделник

  • закуска: не сладък чай, варено месо, краставица;
  • втората закуска: домашно сирене с ниско съдържание на мазнини и бульон от кученце;
  • обяд: зеленчукова супа, рагут, пуешко котле, минерална вода;
  • вечеря: печени полок и зеленчуци, компот от сушени плодове;
  • преди лягане: естествено нискомаслено кисело мляко.
  • закуска: не сладко кафе с мляко, бъркани бели яйца;
  • закуска: сандвич със сирене, минерална вода;
  • обяд: супа от зеленчуци, печено месо или риба, салата, компот от ябълки;
  • вечеря: плодова салата, чай;
  • преди лягане: кефир.
  • закуска: чай, заешко месо, винегрет;
  • втора закуска: извара, компот от сушени плодове;
  • вечеря: борш от цвекло, рагу, сок;
  • вечеря: няколко мерлуза, зелева яхния, минерална вода;
  • преди леглото: мляко.
  • закуска: салата от моркови, извара, кафе с мляко;
  • закуска: плодова салата;
  • вечеря: супа от пюре от зеленчуци, елда, пилешко месо, доматен сок;
  • вечеря: рибни суфлета, зеленчукова салата, бульон от дива роза;
  • преди лягане: нискомаслено кисело мляко.
  • закуска: овесена каша, чай;
  • втора закуска: сандвич със сирене, минерална вода;
  • обяд: супа от гъби, печено телешко, зеленчуци, сух плод компот;
  • вечеря: варена риба, задушено зеле, чай;
  • преди лягане: кефир.
  • закуска: чай, бъркани яйца, бисквити;
  • закуска: извара, минерална вода;
  • обяд: зеленчукова супа, варена треска с ориз, компот;
  • вечеря: пушена пуйка, хайвер от цвекло, отвара от роза на бедрата;
  • преди лягане: напитка от кисело мляко.
  • закуска: готвене от нискомаслено извара, кафе;
  • втора закуска: бисквити, доматен сок;
  • обяд: борш - цвекло, елда, варено пиле, компот от ябълки;
  • вечеря: задушено замръзване със зеленчуци, минерална вода;
  • преди леглото: кисело мляко.

Ефективни лекарства

Лечението на чернодробна дистрофия с помощта на лекарства включва антиоксидантни лекарства. Те са разделени на основни фосфолипиди, сулфоаминови киселини и лекарства на базата на рисуване от растения.

С помощта на тези лекарства детоксификацията се подобрява и рискът от чернодробна фиброза намалява. Лекарствата със сулфоаминови киселини повишават производството на фосфолипиди, разреждат жлъчката, подобряват притока на кръв в черния дроб.

Билковите препарати намаляват токсичността, активират протеиновия синтез, стабилизират клетъчните мембрани. По време на лечението на хепатоза се вземат витамини В, С и РР.

  1. Galstena.
  2. Hofitol.
  3. Карс.
  4. Ovesol.
  5. Allohol.
  6. Bondjigar.
  7. , Подобна.
  8. Gepabene.
  9. Legalon.
  10. Gepatofalk.
  11. Planta.
  12. LIV-52.
  13. Kedrostat.
  14. Flamin.
  15. Geptor.
  16. Троглитазон.
  17. Есенциале.
  18. Решителни.
  19. Geptral.
  20. Естел.
  21. Phosphogliv.
  22. Ursosan.
  23. Хепа Мерц.
  24. Espa-lipon.
  25. Urdoksa.
  26. Таурин.
  27. Метионин.
  28. Kriomelt.
  29. Exhol и други.

Изборът на правилното лекарство за лечение на черния дроб остава при лекаря.

Как да се лекува с народни средства

В борбата срещу мастната чернодробна дистрофия, терапията с различни билки помага. Бульон от дива роза идеално показва натрупаните мазнини. Цикорията е холеретичен агент.

Зеленият чай спомага за премахването на токсините и излишните течности. Зелените (копър, магданоз) изчистват тялото от вредни вещества.

Можете да вземете лечебни бани с борови игли, хвощ, горчив пелин. Всички тези инструменти са доказали себе си в лечението на чернодробни заболявания.

Рецепти на средства, които ускоряват възстановяването:

  1. Финики и фъстъци се вариха в чаша вода, добавете лъжица мед. Сутрин яжте гъстата и пийте с останалата течност.
  2. Направете чай от лайка. Пийте го с мед.
  3. Смесете сок от моркови и горещо мляко. Сутрин вземете чаша.
  4. Направете овесена бульон, добавете мед там. Настоявайте за един ден на топло място. Пийте 1 чаша 2 пъти на ден.
  5. Смесете листните листа на жълтия кантарион и равнец в съотношение 1: 1. Изсипете студена вода със скорост от 0,5 литра на две лъжици от сместа. Поставете върху огъня. След като кипете, оставете за 20 минути на слаб огън. Вземете ½ чаша 4 пъти на ден.
  6. Направете инфузия на цветя от невен, натурций, невен и кетаури. 2 супени лъжици се вари в чаша вряща вода, изцедете и пийте на празен стомах.
  7. Вземете тиква, измийте, изтъркайте плътта. Изсипете мед вътре. 1-2 седмици да настояват. След това изсипете съдържанието в бурканче и яжте 2-3 пъти на ден върху малка лъжица.
  8. Почистете 3 лимона в миксер. Изсипете 0,5 литра вряла вода. Изисквайте нощ, напрежение и напитки между храненията.
  9. Раздробени лимонови семена, смесени с мед и изядени на сутрешна чаена лъжичка.
  10. Изсипете листата на магареца в кипяща вода. Вземете 1 месец 30 минути преди хранене и преди лягане.
  11. Смесете цветове от лайка, бял равнец, сладък корен флаг, липа в равни пропорции. Добавете 2 супени лъжици. лъжици от градински чай и фъстъци, 3 супени лъжици. лъжици бреза и малина листа, 4 супени лъжици. лъжици корен от женско биле. В продължение на 1,5 месеца пригответе 2 големи лъжици в термо бутилка, вземете 100 ml 3-4 пъти на ден.
  12. 1 кг млади борови игли от ечемик залейте 2 литра студена преварена вода. Разбърква се с два килограма захар. Налейте в термосферата и оставете за 5-6 дни. Щам. Вземете половин чаша преди хранене.
  13. Вземете 250 гр. овес (не от зърнени култури), 50 гр. листа от бреза и личинки, 3,5 литра вода. Съставките се смесват, оставят се за един ден в хладилника. Готов е да вливате разредения бульон с кураж и спорас. Използвайте топъл 50 ml преди хранене. Курс - 10 дни. Всеки следващ ден увеличете дозата с 50 ml. По време на лечението с овес изключете от диетата месо.

Общи принципи на диетичната терапия

След като диагнозата бъде потвърдена, специалистът разработва план за лечение. Диетата е един от основните компоненти на терапията. В диетата на пациента трябва да има възможно най-малко консервирани и пържени храни. Като минимум е необходимо да се намали употребата на лекарства.

Какво мога да ям с мастна хепатоза?

  1. Най-голямата полза за човек, страдащ от затлъстяване на черния дроб, ще донесе зеленчуци. Те могат да се консумират под всякаква форма: сирене, варени, задушени. Зеленчуците са важен източник на витамини и микроелементи, чийто дефицит е катастрофален за пациента. Най-хранителните вещества са в зеле и спанак. Но картофите не трябва да се злоупотребяват, можете да ядете не повече от 200 грама на ден.
  2. 2Други храни, плодове и зеленчуци могат да се консумират в неограничени количества и във всякаква форма. Особено благоприятно за пациентите, които имат проблеми с черния дроб, са гроздето и ябълките.
  3. 3Музикалните продукти и хлебните продукти се препоръчва да бъдат ограничени до максимум. Дори по-добре замени пшеничен зародиш, който е ценен източник на витамин В, силиций и цинк. Ако пациентът не може да направи без хляб, е допустимо да ядете до 150 грама на ден.
  4. 4За пациентите с чернодробно затлъстяване се използват много семки от тиква и слънчоглед, орехи и бадеми. Те включват витамин В, силиций и цинк.
  5. 5Bolnym hepatosis препоръчва да се консумират пълнозърнести храни, са най-полезни елда и овес. Те могат да бъдат варени овесена каша или супи.
  6. 6 Месото бульон от храната на пациента трябва да бъде напълно елиминиран. Желателно е да се приготвят супи на базата на зеленчуци.
  7. Пациентът има специална нужда от риба и морски дарове. Те са богати на Омега-3 киселини.
  8. 8 За болния има месо, но само малко, и то трябва да е с ниско съдържание на мазнини. Сало, свинско месо, колбаси и колбаси трябва да бъдат напълно изключени от храната.
  9. 9Курните яйца са ценен източник на витамини от тип В. Не е необходимо да ги премахвате напълно от менюто. Важно е обаче да спазвате мярката и да ядете не повече от 1-2 варени яйца на ден.
  10. 10Дет за хепатоза не забранява наличието на мазнини в храната. Но те трябва да бъдат полезни. Можете да използвате нерафинирани масла от царевица, слънчоглед, гроздови семки.

Не забравяйте, че мастната хепатоза не е изречение, а само мотивация за действие. Ако сте били диагностицирани със затлъстяване, диета и балансирана физическа активност ще ви помогне да възстановите здравето.

Причини за болестта

Причините, поради които това заболяване може да се развие:

  • една от основните причини е злоупотребата с алкохол;
  • използването на много мазни, пържени храни в ежедневната диета;
  • наднормено тегло;
  • ендокринни заболявания;
  • вкарване в тялото на всички видове токсични вещества;
  • заседнал начин на живот;
  • системно използване на антибиотици;
  • не много често, но може да предизвика захарен диабет, синдром на Кушинг.

Тази болест не може да се нарече много опасна, но води до сериозни последици - различни видове усложнения, хепатит и цироза на черния дроб.

симптоми

Симптоми на мастната хепатоза:

  • гадене;
  • нарушено храносмилане;
  • тежест в дясната страна;
  • повръщане;
  • влошаване на благосъстоянието;
  • намалена ефективност;
  • слабост;
  • разширяване на черния дроб;
  • възможно развитие на жълтеница.

Лечение и диета

Трябва да се отбележи, че посещението при специалист, за да се установи диагноза, не може да бъде избегнато, тъй като същите симптоми са възможни и при други заболявания на черния дроб, стомаха и червата.

За начало е необходимо да се извърши ултразвуково изследване на коремната кухина и да се даде кръв на биохимията. Допълнителното изследване и лечение трябва да бъдат под наблюдението на лекар. Той ще състави и развие индивидуален план за комплексно лечение, където важна роля играе диетата за затлъстяване на черния дроб и панкреаса, витаминната терапия, лекарствата и традиционната медицина. Пациентът със затлъстяване на черния дроб трябва да бъде създаден за дългосрочен план, изискващ търпение и дисциплинарно лечение.

Не забравяйте за лекото обучение във фитнес залата, разходките и почивката в природата.

Диета за пациенти с чернодробно затлъстяване трябва да се наблюдава през целия живот. Преди всичко, важно е да се изключи алкохолът, да не се ядат мастни, пикантни и пържени храни.

С тази болест, какво можете да ядете, за всеки пациент, диетолог определя индивидуално. В същото време броят на протеините трябва да бъде нормален. 50% протеини от растителни продукти, 50% храна от животински произход. Метионинът и холинът възпрепятстват развитието на затлъстяване в черния дроб. Те са в такива продукти:

  • месо от животни (говеждо, телешко);
  • птиче месо (без кожа);
  • риба;
  • млечни продукти;
  • елда;
  • яйца;
  • овесени шрот.

По-добре е да се съсредоточите върху зеленчуковите, гъбните супи. Млечните супи и супи със зърнени храни могат да се приготвят повече от веднъж на ден, като първите ястия от вегетарианска кухня също ще бъдат подходящи.

Продукти с високо съдържание на огнеупорни животински мазнини, съдържащи холестерол, са недопустими:

  • свинско, овче мляко (съответно свинско и агнешко);
  • месо от патици, гъска;
  • мазнини и пушени продукти;
  • яйчен жълтък;
  • твърд маргарин;
  • мастни млечни продукти;
  • хайвер.

Предпочитание може да се даде на продукти, в които присъстват полиненаситени мастни киселини:

  • рибено масло (от сардини, сафрид, херинга);
  • морски дарове (скариди, раци, калмари);
  • птицата.

Масло, заквасена сметана, твърд маргарин могат да бъдат заменени със слънчогледово, царевично, маслинено или фъстъчено масло.

Диета поради затлъстяването на черния дроб е, преди всичко, включването в храната на пациент с варена, печена, задушена храна. Подобрете метаболизма на холестерола и намалете абсорбцията на мазнините като диетични влакна: глутен, пектини, целулоза. Те са богати на такива продукти:

  • зеленчуци (моркови, цвекло, зеле);
  • плодове (ябълки, сливи, круши, портокали);
  • зърна;
  • ядки;
  • морски кале;
  • трици.

Диета с такова заболяване на черния дроб изисква достатъчен прием в ежедневната диета в голям брой зеленчуци и плодове, което е полезно за подобряване на секрецията, както и секрецията на жлъчката. Това помага да се предотврати образуването на камъни в жлъчния мехур. Да се ​​яде трябва да бъде малко, поне 5-6 пъти на ден.

Ограничени продукти със затлъстяване на черния дроб

Придържайки се към диета за затлъстяване на черния дроб, от зеленчуци до минимум е необходимо да се намали използването на картофи. По-малко трябва да ядат плодове в храната, тя може да бъде портокали, мандарини, крушови грозде, кайсии и пъпеши.

Също така е необходимо напълно да се изключат хранителните продукти, които повишават апетита: месни бульони, рибни бульони, подправки и подправки.

Важно е да се готви по-добре несолена храна и приготвеното ястие може да бъде леко подправено.

Алкохолът и газираните напитки не се допускат. Тази диета ви позволява да използвате малки порции минерална вода, например Borjomi и други, или не повече от един литър на ден, приготвени кучета-роза.

При лечение на този вид заболяване, седнало на диета, се препоръчва специалистите да провеждат млечни, кисела, ябълка, месо, краставици няколко пъти в 7 дни.

Особено добре се чувстват болни в периода на приемане на месо и заквасена сметана, защото няма чувство на глад. Ако прекарвате няколко дни наред, е желателно първият ден да е месо, а вторият - ябълка, заквасена сметана или краставица. Това редуване има добър ефект върху пациента и по-специално върху неговия черен дроб. Успоредно с спазването на диета за затлъстяване на черния дроб е много важно пациентите да ходят, да увеличават натоварването. И когато преминавате към строга диета, трябва да избягвате стресови ситуации.

Диета със затлъстяване на черния дроб

Няколко принципа на диетичното хранене:

  • да не гладувам;
  • Не преяждайте;
  • яжте само на пара, оварени или варени;
  • ядете най-малко 5-6 пъти на ден;
  • от диетата, за да изключите пикантни ястия и подправки, пушено месо, чесън, лук, репички и хрян, сладкиши и сладкиши, тлъсти меса и свинска мас.

И най-важното, винаги водят здравословен начин на живот.

Д. Имате мастна хепатоза (мастна дегенерация на чернодробни клетки.) Не сте посочили причината!
Лечението е само интегрирано и адекватно!
Най-важното е диетата.
Препоръчителни лекарства - хепатопротектори Essentiale forte, legalon; витамин В12, липоева киселина, липофарм, липостабил. Зададени курсове за 3 седмици, 1 път в 3-4 месеца.
Препоръчителни и изключени храни и диетични ястия.

Хляб и брашно продукти. Хляб пшеница от брашно от 1-ви и 2-ри клас, ръж от засети и obdirnoy брашно от вчера печене. Печене на неквалифицирани продукти с варено месо и риба, извара, ябълки. Бисквитките са дълга, суха бисквита.

Изключете от диетата: много свеж хляб, издухване и тесто, пържени бонбони.

Супи. Зеленчуци, зърнени храни върху зеленчуков бульон, млечни продукти с макаронени изделия, плодове, борш и вегетариански вегетариански, цвекло. Брашното и зеленчуците за зареждане не се пере, а се сушат.

Изключете от диетата: месо, риба и гъби бульони, okroshka, супа зелено.

Месо и домашни птици. Без ниско съдържание на мазнини или мазнини, без фасси и сухожилия, птица без кожа. Говеждо, младо породено агнешко месо, свинско месо, заек, пиле, пуйка. Варени, печени след варене, парче и нарязани. Зелеви ролки, пилаф с варено месо. Наденица мляко.

Изключете от диетата: мастни сортове, патица, гъска, черен дроб, бъбреци, мозъци, пушени продукти, повечето колбаси, консервирани храни.

Фиш. Типове с ниско съдържание на мазнини. Варени, печени след варене, парче и под формата на клечки, кюфтета, суфле.

Изключете от диетата: мастни видове, пушени, осолена риба, консервирана храна.

Млечни продукти. Мляко, кефир, ацидофилус, кисело мляко; заквасена сметана - като подправка за ястия; смело и нискомаслено извара и ястия от него (гарнитури, мързеливи вареники, пудинги и др.). Пикантно сирене с ниско съдържание на мазнини.

Ограничения: крем, мляко 6% мазнина, ферментирала, заквасена сметана, маслено сирене, солено, кашкавал.

Яйца. Печен протеинов омлет. До 1 жълтък дневно при хранене. С толерантност, яйцето е в бъркотия, под формата на омлет.

Изключете от диетата: твърдо сварени яйца и пържени. С холелитиаза - до 1/2 яйчен жълтък на ден в съдове.

Зърнени култури. Всички ястия от различни зърнени храни, особено елда и овесена каша. Пилаф със сушени плодове, моркови, пудинги с моркови и извара, крупеники. Варени тестени изделия.

Изключете от диетата: боб.

Зеленчуци. Различни, в сурови, варени, задушени салати, странични ястия, независими ястия. Не-кисела кисело зеле, лук след варене, пюре от зелен грах.

Изключете от диетата: спанак, киселец, репички, репички, зелен лук, чесън, гъби, кисели краставички.

Закуски. Прясна салата от зеленчуци с растително масло, плодови салати, винегрет, хайвер скуош, риба в желе от месо (след варенето), напоена, ниско съдържание на мазнини херинга, gefilte риба, морски дарове, салати, варени риба и месо, докторанти, млечни продукти, диетични колбаси, шунка, пикантно сирене с ниско съдържание на мазнини.

Изключете от диетата: топли и тлъсти закуски, пушени продукти, консерви, хайвер.

Плодове, сладки ястия и сладкиши. Различни плодове и плодове (освен кисело) - сурови, варени, печени. Сушени плодове. Компоти, kissels, желета, мусове, sambuks. Merengi, снежни топки. Мармалад, не-шоколадов бонбон, макаронени изделия, мед, конфитюр. Захарта частично се заменя с ксилитол (сорбитол).

Изключете от диетата: шоколад, сметанови продукти, сладолед.

Сосове и подправки. Заквасена сметана, млечен, зеленчуков, сладък плодов сос. Те не преминават брашно. Копър, магданоз; ванилин, канела.

Изключете от диетата: горчица, хрян, черен пипер.

Напитки. Чай, кафе с мляко, плодове, ягодоплодни и зеленчукови сокове, бульони от кученце и пшенични трици.

Изключете от диетата: черно кафе, какао, студени напитки.

Мазнини. Масло в естествена форма и в съдове, растителни рафинирани масла.

Изключете от диетата: свинско месо, телешко, овче мляко, мазнини за готвене.

Меню диета за мастна хепатоза

Цялата диета за мастна хепатоза трябва да се състои от супи, бяло месо, постна риба с допълнително леко гарнитура, яйца, зърнени и млечни продукти. Подробно меню от ястия, които се използват в 5-та диета за Певзнер:

  • Течни съдове - зеленчукови супи с добавка на зърнени храни. За промяна можете да приготвите млечни супи с тестени изделия от твърди сортове или ориз.
  • Месни продукти. Месото е основният източник на протеини, чието потребление е необходимо за нормалното функциониране на организма. Най-добре е да се даде предпочитание на пилешко филе, пуешко месо и т.н.
  • Рибата също е източник на протеини и мастни киселини. Можете да използвате мерлуза, pilengas или червени сортове риба.
  • Яйца. Яйцето бяло може да се консумира в неограничени количества (в границите на нормата), но яйчен жълтък може да се консумира само веднъж на ден.
  • Хляб може да се яде, но не и прясно. От сладки печени сладкиши е по-добре да откажете. Вместо това те трябва да използват бисквити и сладки бисквити.
  • От млечните продукти е необходимо да се даде предимство на млякото и нискомасленото кефир, извара, натуралното кисело мляко и ферментиралото печено мляко.
  • За сорта зърнените култури могат да се приготвят под формата на пудинги;
  • В ограничен размер можете да ядете макаронени изделия от твърда пшеница.
  • Като сладкиши, най-добре е да използвате изпечени или сушени плодове, сушени кайсии и дати и заменете захарта с мед.

Основни принципи на храненето

Всеки ден пациент с тегло приблизително 78-80 кг трябва да консумират 100-120 грама протеин, 70-80 грама мазнини и около 250-300 грама въглехидрати, от които само 50 могат да бъдат прости. Консумацията на сол трябва да бъде ограничена до 7 грама, а количеството течност трябва да се колебае около 1,5-2 литра.

Лъвският дял от вниманието трябва да се насочи към правилната консумация на животински протеини, тъй като това ще спомогне за ускоряване на хода на репарационните процеси в черния дроб. Изследванията, извършени от Pevzner, доказват, че висококачествени животински протеини в достатъчни количества могат да бъдат получени не само от месо, но и от извара.

Поради факта, че нарушаването на метаболизма на холестерола е често срещан симптом, присъщ на чернодробните заболявания, се препоръчва на всички пациенти да обогатят диетата си с храни, богати на фибри (зеленчуци и плодове). Те могат да помогнат за отстраняване на излишното количество холестерол от тялото по време на нормална работа на стомашно-чревния тракт.

Общото количество консумирана течност трябва да бъде около 2 литра. Те включват не само вода, накисване през деня, но и чай, сокове, супи и др. При нормална работа на бъбреците количеството сол, консумирана, не трябва да надвишава 7 грама, а ако функционирането им е нарушено, е по-добре да се ограничат 2-4 грама. Ограничете количеството течност, което е необходимо само при развитието на цироза или препоръките на лекаря.

Диетата трябва да бъде допълнена не само с хранителни вещества, но и с витамини и минерали. Особено внимание трябва да се обърне на консумацията на храни, съдържащи големи количества рибофлавин, витамин В 12 и никотинова киселина.

Всички ястия трябва да се сервират топло. Най-добре е да се даде предпочитание на готвене, печене на храна в ръкава и приготвяне на храна за двойка. Храната трябва да е частична, така че трябва предварително да приготвите около 5-6 хранения и да ядете на интервали от 2-3 часа.

Седмичен прием на храна

По правило продължителността на тази диета не надвишава 5 седмици. Въпреки това, тя може да варира в зависимост от физиологичните характеристики на тялото и хода на самата болест. Диетата не трябва да бъде монотонен, затова можете да обърнете внимание на следващото седмично меню:

  • Закуска: зеленчукова супа с овесена каша, малка филия твърдо сирене, парче ръжен хляб;
  • Обяд: салата от круши и ябълки;
  • Обяд: варен ориз, рибени кюфтета и компот от настъргани плодове;
  • Следобедна закуска: 150 грама извара и чаша мляко;
  • Вечеря: винегрет в растително масло, варено яйце, чаша кефир и 3-4 сушени кайсии.
  • Сутрин: балсамова каша с конфитюр от ягоди или пудинг, чаша мляко с банана на земята и мюсли;
  • Обяд: нискомаслено извара, кисело мляко и ягода;
  • Обяд: месо с зеленчуци, ориз и зелен чай;
  • Предприятие: зеленчукова супа с ориз и кюфтета;
  • Вечеря: салата от настъргани моркови и цвекло, зелеви рула с пилешко месо, ябълково-морков сок.
  • Закуска: Mannik с сушени кайсии и стафиди, мляко чай и потърка ябълка;
  • Обяд: плодово пюре от круша и ябълка, 100 г извара;
  • Обяд: супа от елда, парче чушко говеждо с пипер, салата от краставици и домат;
  • Снек: печени ябълки с мед, извара от крутони от нискомаслено извара, чаша мляко;
  • Вечеря: pilengas печени в заквасена сметана, картофено пюре и компот от смлени плодове.
  • Закуска: сирници от нискомаслено извара, със сушени кайсии, елда от елда в мляко, отвара от роза на бедрата;
  • Обяд: сок от моркови, домашно приготвено сирене;
  • Обяд: печено филе със сирене, тиква каша, бульон от морски зърнастец с мед;
  • Следобедна закуска: омлет от 3 белтъка върху млякото;
  • Вечеря: мерлуза с задушено зеле, ориз и ябълково желе.
  • Закуска: бъркани белтъка и зеленчуци, парче сирене, чаша мляко;
  • Обяд: ябълкова салата, извара с добавка на печени стафиди, парче банан и естествено кисело мляко;
  • Обяд: скум супа с парчета варено гърди, парче ръжен хляб;
  • Снек: пудинг ориз с малини;
  • Вечеря: зелева касета с пилешко филе, зелен чай и парче блато.
  • Закуска: овесена каша на мляко, 100 грама извара и семена от нар, желирани плодове;
  • Обяд: задушено зеле с месо, компот;
  • Обяд: салата от цвекло, елда с пастети от говеждо месо, крушови компоти;
  • Снек: пюре от плодове и бисквити;
  • Вечеря: печено говеждо месо с ябълки и заквасена сметана, лека салата от домат и краставица, сок от ягодоплодни.
  • Закуска: омлет от три яйчни белтъка, домат, 100 грама нискомаслено извара с парче настъргана ябълка, зелен чай;
  • Обяд: зеленчукова салата и 150 грама варена риба;
  • Обяд: Рибени или пилешки котлети, картофено или зеленчуково пюре, маруля и неподходящ компот;
  • Предприятие: зеленчуков съд, макарони със настъргано сирене, билков аромат с добавяне на мед;
  • За вечеря е по-добре да се опирате на протеинови храни. Варена риба с бульон, ябълкова салата, чаша нискомаслено мляко.

Основното нещо е да наблюдавате разнообразието на диетата, тъй като това ще ви помогне да не излезете от правилния път. В идеалния случай всички ястия трябва да бъдат смесени и да се променя последователността им, но преди това да се изчисли дневната им калорична стойност. Също така, си струва да се обърне внимание на сезонността на продуктите, т.е. е по-добре да се дават зеле, гъби и моркови на зимата, отколкото домати и краставици.

Забранени продукти

По време на лечението на затлъстяване на черния дроб вето, наложено върху следните продукти от обичайната си диета:

  • Алкохолни напитки;
  • Силно кафе, чай и какао;
  • Месни бульони, тъй като те допринасят за повишена секреция на стомашния сок;
  • Мастни типове месо (свинско, агнешко и др.);
  • Мастни сортове риба;
  • Свеж бял хляб, кифли, палачинки, пюрета и т.н.;
  • Животински мазнини, а именно: свинска мас, маргарин;
  • Мастни сосове, например, майонеза;
  • Колбаси, колбаси и колбаси;
  • Пушено и прекомерно осолено месо;
  • Мариновани и консервирани храни;
  • Десертни деликатеси: торти и сладкиши;
  • Рязко подправки;
  • Всякакви концентрирани хранителни добавки: съхранявайте подправки, съдържащи подобрители на вкуса, кутии от бульон и т.н.

Препоръчителни храни

Необходимо е да се погрижи за обогатяването на дневната дажба с продукти, които съдържат голямо количество метионин, инозитол, бетанил и холин. Тези вещества допринасят за подобряване на синтеза на лецитин в чернодробната тъкан. Влакната и пектинът могат да подобрят храносмилането.

За ежедневна употреба са най-подходящи:

  • Диетични видове риба и месо, приготвени на пара, варени или печени във фурната. Всеки пациент трябва да се грижи за здравето си, така че предимството е по-добре да се даде на продукти, закупени на пазара. Фактът, че пилетата, отглеждани в масово производство, също съдържат следи от антибиотици и хормони, които допринасят за увеличаването на мускулната маса на птицата и зареждат работата на човешкия черен дроб.
  • Растителни масла (не повече от 40 грама на ден);
  • Пресни зеленчуци и плодове;
  • Морски дарове;
  • Нискомаслени млечни и кисели млечни продукти;
  • Яйце бяло;
  • житни растения;
  • Сушени плодове, мед и бисквити.

Винаги трябва да се помни, че черният дроб е вид пречистващ филтър на тялото ни, така че нередностите в работата му не отразяват по най-добрия начин функционирането на други органи и системи. Ако имате анамнеза за мастна хепатоза, тогава тази диагноза трябва да се вземе с цялото отстраняване и да се спазват абсолютно всички препоръки на лекаря за хранене. Това е защитата на черния дроб от атаката на наситени мазнини, които ще помогнат за предотвратяване на по-нататъшното прогресиране на тази патология.