Диети за чревни заболявания с диария синдром (таблица №4)

Лечение

Диария (диария) е може би едно от най-честите нарушения на червата и отнема висок процент на обаждания до лекаря.

Диарията се отнася до чести изпразване (повече от 2-3 пъти дневно) от течни телета или под формата на каша. Табурелът съдържа повишено количество вода и могат да бъдат открити включвания на кръв, гной и остатъци от нечиста храна.

В повечето случаи диарията има инфекциозния характер на появата на инфекция с чревни инфекции. Неинфекциозна диария може да се развие с различни остри и хронични заболявания на червата - ентерит, колит, ентероколит поради повишена чревна секреция, ускоряване на транзита на чревното съдържание и други фактори.

Терапевтична диета номер 4 Той е разработен специално за пациенти с такива чревни заболявания, които се използват по време на нарушения на диспепсия и изразена обилна диария, състояния след някои операции върху червата. Таблицата за лечение запазва чревната мукоза възможно най-много, като намалява механичните, термичните и химическите стимули и намалява ферментационните процеси.

Диета № 4 не е пълноценна диета, тъй като в нея с нормално количество протеин количеството мазнини и въглехидрати, консумирани, намалява до долната граница на нормата. Масата на ядената храна намалява до 2 кг / ден. Да се ​​яде трябва да се раздели (5-6 пъти / ден). Диетата е предназначена за няколко дни, докато изчезването на диарията, за по-нататъшно разклащане на червата на пациента може да бъде прехвърлено към диета номер 2, таблица номер 5а.

От диета за диария за премахване на механично дразнене изключва храни, богати на фибри (пресни зеленчуци, плодове, плодове), храни, които причиняват повишена ферментация (мляко, бобови растения), съдове, които повишават стомашната секреция, отделяне на жлъчката (супи, мастни сосове, закуски, пържени храни, подправки). Кук ястия за тази диета трябва да се пара или търка.

Продукти и ястия, които можете да ядете в диета № 4

  • Хляб и хлебни изделия - хлябът е много остарял бял или под формата на бисквити от брашно от най-висок клас.
  • Супи - без мазнини с ниско съдържание на мазнини бульон (месо, риба) е разрешено. В супата можете да добавите лигави бульони от зърнени храни (ориз, грис), избърсване на варено месо, задушени кюфтета, яйчени люспи.
  • Каши - само избърса, варени на вода (овесена каша, елда, грис, ориз), пудинги за една двойка.
  • Месни продукти - месо с ниско съдържание на мазнини и домашни птици (без сухожилия и фасции) под формата на варени или задушени котлети, кюфтета, кюфтета, суфле от варено месо. Риба само нискомаслени сортове, варени или пара, сервирани в парче, в котлети или кюфтета.
  • Млечни продукти - само извара (прясно изпечено или изтрито пресни). Маслото и заквасената сметана в малко количество могат да се добавят към готовите ястия.
  • Яйца - пара омлет от 1-2 яйца.
  • Зеленчуци, зелени - само под формата на бульони, които се добавят към супите. Зелената нарязана като подправка за ястия.
  • Плодове и горски плодове - сурови ябълки в зацапана форма.
  • Сладки - в малко количество плодове, конфитюри, конфитюри, захар.
  • Напитки - много полезно зелен чай, също могат да пият черен чай, кафе и какао в сокове вода, плодове и ягодоплодни, разрежда се с вода (без грозде, сливи, кайсии), дренажи (касис, боровинки), отвари от сушени шипка, череша, боровинка, касис.

Продукти и ястия, които не могат да се използват в диета номер 4:

  • пресен хляб, печени сладкиши;
  • мляко и млечни продукти;
  • перлен ечемик, ечемик, просо;
  • Супи на силни мазни бульони с твърди зърнени храни, зеленчуци, бобови растения;
  • мастни степени на месо, домашни птици, пушено месо, мазни и остри колбаси, пушени пушени и осолени риби;
  • консервирано месо, риба, зеленчуци;
  • всички сурови зеленчуци, кисели краставички;
  • гъби и бобови растения;
  • груби сурови плодове;
  • оцет и пикантни подправки, горчица, хрян, лук, чесън;
  • всякакви сладкиши, сладолед;
  • студени и газирани напитки;
  • кафе, какао и чай с мляко.

Съществуват и специални варианти на диета № 4 - диета № 4а, № 4б, №4в, №4аг.

Диета № 4а Използва се при различни чревни заболявания, при които се засилват процесите на ферментация в червата. Продуктите, които насърчават ферментацията, са рязко ограничени. Калорийна маса № 4а - 1600 kcal, химически състав: 120 g протеини, 50 g мазнини, 140 g въглехидрати. Тъй като тази таблица е по-ниска, тя се назначава за не повече от 5 дни, като последвалото прехвърляне към таблиците номер 2 или номер 5а.

Диета № 4б се назначава с комбинирани стомашно-чревни патологии - обостряне на хронични чревни заболявания и заболявания на стомаха, хепатобилиарната система (черния дроб и жлъчните пътища) или панкреаса. Таблицата се използва и по време на фазата на подобряване на острия ентероколит, хроничния колит и ентероколита във фазата на замъглено екзацербация.

Таблица №4b - физиологично малко ограничава пълно и механично и химично дразнене на стомашно-чревния тракт, умерени граници потребление соли изключва продукти причинява повишена ферментация в червата и жлъчната екскреция стимулатори. Храната се сервира в топла и гореща форма, варена или на пара, зеленчуци и плодове - в настъргана форма. Трябва да ядете 5-6 пъти на ден. Са полезни храни с високо съдържание на танини (силен чай, кафе, какао, боровинки, червено вино) и съдържащи прости въглехидрати като забавено изпразване на стомаха.

Диета № 4в обикновено се предписва след 2-4 седмици на диета № 4b, тъй като е по-разнообразна и по-малко пестеща и е преходна таблица за общо хранене. Използва се за възстановяване след остри чревни заболявания (колит и ентероколит) или по време на ремисия в чревни патологии в комбинация със заболявания на стомаха, панкреаса или черния дроб. Също така, можете да ядете на тази диета с остри и хронични инфекциозни заболявания на червата с леко нарушение на функциите си.

Таблица №4в - висококачествена с нормално равновесие на въглехидрати, влакна и мазнини. Слабо ограничена сол за маса, химически дразнители, изключват храни, които подобряват ферментацията и гниенето в червата. Съдовете се готвят, парят или пеят във фурната. Храна - 5-6 пъти дневно.

Диета №4аг (глутен) е предназначен за хранене на пациенти със специални редки заболявания - ентеропатия (глутенова ентеропатия, целиакия, идиопатична стеаторея). При тези пациенти тялото не може да смила протеиновия глутен, съдържащ се в зърнените култури. Следователно, такива зърнени храни и продукти от тях като пшеница, ръж, ечемик са изключени от храната и използването на овесена каша е ограничено. Таблицата се отличава с високо съдържание на протеини, обогатено с калциеви соли и витамини. Пациентите с такива редки заболявания могат да ядат царевица, ориз, нишесте, соя, лешници, зеленчуци и плодове.

"Диета таблица 4 - терапевтично хранене за диария и чревни заболявания"

2 коментара

Диета маса номер 4 - това е може би най-простият от всички диети и хранене се формира без оглед на особено сложни биохимични процеси в кръвта. Например, когато бъбречни заболявания, и по-специално - в бъбречна недостатъчност, е необходимо да се вземат предвид количество електролити, диабет - да се вземе предвид гликемичния индекс на храните и поддържа регистър на консумираните хляб единици, особено при диабет от първи тип. Таблица номер 4 е предписана за заболявания на стомашно-чревния тракт, които се появяват при синдрома на диария. С прости думи, става дума за хранене на пациенти с остра или хронична диария.

Остра диария е, по-често, отколкото проява на остра чревна инфекция или хранително отравяне. Понастоящем в градовете избухването на дизентерия и салмонелоза са по-чести, холера може да се появи в ендемични зони. Не трябва да забравяме, че не всички чревни инфекции се появяват със синдрома на диария. Някои от тях, като дизентерия, ентерит скоро се премести от (поражението на тънките черва), за да колит (лезии на дебелото черво). В резултат на това течност стол става лошо, лигавицата възникнат фалшиво желание да се пречиствам, който може да бъде стерилна и болезнено, слизести изпражнения присъстват в кръвта жилка, а има болки болки в областта на корема.

Хроничната диария често не е свързана с инфекция. Може да причини ферментапатия или хроничен панкреатит, който не произвежда точното количество липаза. Това се случва при целиакия и болестта на Crohn, с улцерозен колит, както и при чревен рак и карциноиден синдром. Какви са основите на диетата, която трябва да пощади червата и да помогне за елиминиране на синдрома на диарията?

Основни принципи на терапевтичното хранене

Основата на таблицата за лечение номер 4 (по-точно, група от таблици), поставя максималната охрана на червата: термична, физическа и химическа. Изключително са изключени храненията и храните, които подобряват двигателните умения на вече раздразненото и възпалено черво.

Всичко, което е богато на етерични масла (цитрусови плодове, пикантни билки и зелени култури), е изключено. Същото важи и за лука и чесъна, въпреки техните антимикробни свойства. Забранено грубо влакно. Всички храни, които се считат за здрави и предотвратяват атеросклерозата, с диария синдром само вреди. Ето защо не можете да давате трици, груб хляб от пилинг брашно, сива каша.

Те причиняват ферментация, прекомерно образуване на газ и повишена перисталтика, което се проявява от болка и влошаване на благосъстоянието. Излишната протеинова храна, която често създава роднини в опитите си да "храни" пациента, често води до застоял протеин, тъй като функционалният капацитет на червата е намален. В резултат на това се появява гниене, при изолирането на индол, крезол и скатол - увеличаване на симптомите на интоксикация.

Важно е да се спазва температурния режим. Всички храни и напитки трябва да са топло, около 40 градуса, така че да не дразнят чревната стена. Температурният диапазон е разрешен в диапазона от 20 до 50 градуса, но студена храна, както и вряща вода, е забранена.

Сортовете от таблица 4

Народните средства за диария предполагат, че пациентът получава силен сладък чай с бисквити, особено в ранните дни на заболяването. В това има рационално зърно, а съвременната диетология вярва, че с обилна диария, изобилна загуба на течност с диария и особено с повръщане, е безполезно да се хранят пациентите.

Какво да правим в ранните дни на остра чревна инфекция?

На "нулевата" диета

В този случай, пациентът просто е назначен от 1 до 2 "гладни" дни. Не е трудно да го издържите, тъй като апетитът е значително намален. Независимо от това, по това време има значителна загуба на течности и електролити и затова пациентът се нуждае преди всичко от попълването на своите обеми. През деня е необходимо да се попълни течността - не по-малко от 1,5 - 2 литра. Ако пациентът претърпи сериозно повръщане и всички загубени течности се загубят, е необходимо хоспитализация в инфекциозна болница за парентерално заместване на течности.

Ако няма повръщане и пациентът се научава течността, тя трябва да се дава под формата на гореща силен чай, сладки, с лимон, която е източник на витамин С. Освен това, пациентът може да бъде даден сладко-кисел Бери сокове боровинки и бульон бедрата. Многократното приемане на течности трябва да бъде 5 - 6 пъти на ден, без ограничения на обема.

На втория ден можете да дадете на пациента пюре от пресни ябълки, също без ограничения, до 1,5 кг на ден. Единственото условие - с тях трябва да обелите кожата. Ябълките съдържат пектин, който има способността да "забави" диарията.

Разбира се, тази диета не е физиологична. Той не съдържа мазнини и протеини, само въглехидрати за енергия и течност. Веднага след като проявите на синдрома на диария намалеят, можете да преминете към истинска диета - таблица номер 4 "А".

Таблица № 4 "А"

Тази диета, в която има нормално количество протеинови съединения, но въглехидратите и мазнините се намаляват. Диетата на плана е дефектен и не може да бъде енергично благоприятен, тъй като диария - това не е дълго метаболитни нарушения, като диабет и "Бурята" премина през тялото.

  • Ето защо целта на диетата е да пощади червата и да помогне за намаляване на възпалението на лигавицата.

Храната е "скучна" и монотонна, тъй като ястията се сервират в задушен, варен и настърган вид. Всички продукти, които могат да стимулират ферментацията и гниенето, изключват например пълномасленото мляко, различни бонбони. Fiber е забранено, както и всички закуски, подправки и сосове, тъй като те са стимуланти секрецията на жлъчка и панкреатичен сок, а те, от своя страна, стимулира чревната перисталтика до.

Тази диета е предписано в продължение на 3 - 5 дни, а след това, веднага след като основните прояви на диария и възпаление подстригана, назначен от "напреднал чревния диета" номер 4 "В". Диета за деца на номера на таблица 4, както и назначен за кратък период, но изрази форма на диария, и тя може да бъде малко по-дългосрочен план (1 - 2 дни), както и с високо съдържание на течност, защото децата имат способността да много бързо се дехидратират.

На диета № 4 "В"

За разлика от предишната таблица - това е пълноценна диета, която може да се използва дълго време, дори години, например, с улцерозен колит. Тази диета може да бъде премахната, когато столът е напълно нормален.

Целта на таблицата за хранене 4b е умерено химическо и механично блясък на стомаха и червата. Съдовете също са напълнени с пара, варени и изтрити. Необходимо е да се избягват твърде горещи и студени ястия.

Диетата е частична диета, а в диетата също се въвеждат значителни количества стягащи продукти (силен чай, боровинки, червено вино).

Диета таблица 4: какво може и не може да се консумира?

какво може и не може да се яде, таблица и списък с храни и ястия

Основата на диетата номер 4 "А" се състои от различни супи и зърнени храни. Белтъкът е предимно животинска - с ниско съдържание на мазнини месо, птици и риба. От тях се приготвят сушени котлети, суфле и кюфтета, докато броят на въртенето на мляно месо достига 3 до 4 пъти.

Буйлон супа база - месо, пиле или рибно бульон, но с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. Адхезивните добавки са добре дошли, например ориз, брашно или овесено брашно. В супите се прибавят задушени кюфтета, фиде, яйчени люспи.

Портовете се сервират с картофено пюре, овесена каша, елда и грис, които се използват за зърнени култури. Маслото се сервира за зареждане без ограничения.

Излишъкът е по-добре обезмаслен и калциниран, а също и разтрит.

Хлябът не се поднася прясно. Използвани бисквити, както и от бял хляб от най-висок клас, който не е пържено, но само тънко нарязани и изсушени.

Що се отнася до напитките, те дават чай, желе, плодове и плодове, както и бульони със сушени плодове. Боровинките и птичите череши са добре дошли като "закрепване".

Разликата между диета № 4 B е, че диетата се разширява и ограниченията се премахват:

  • вчерашен бял хляб, чийзкейк (2 пъти седмично, например, с извара);
  • в супите се добавят ситно нарязани зеленчуци, броят на свитъците на мляно месо се намалява до 1 пъти;
  • със задоволителна толерантност, възможно е да се приготвят варено и задушено месо и риба под формата на едно парче;
  • Можете да направите каша в мляко (1/3 от обема) или дори 10% крем (също една трета от обема);
  • в диетата зеленчукови гарнитури са въведени, малко количество зрели домати е разрешено, не повече от 1 бр. на ден;
  • в храната има яйца (с изключение на варени, твърдо сварени, до 2 бр. на ден);
  • Можете да използвате плодови сокове, но разведени на половина с вода. Apple ябълка и печени ябълки, няколко зрели плодове (малини и ягоди) са показани, и танини се получават с боровинка, нар и черешов сок;
  • са разрешени Закуски: не-остри и недисциплинирани сирена, варени колбаси, пастет, желирани ястия и пача, накиснати осолена риба без кости, меки сосове, компоти, мляко и пълномасленото.

Какво е забранено при диария?

Както показва практиката, тази формулировка на въпроса улеснява запомнянето на списъка с нежелани продукти, а просто "това, което е забранено при диета 4". В началото на статията вече изброихме някои продукти, които ще увредят възпаленото черво. В допълнение към този списък е възможно да се отнесете към:

  • кисела и мазна храна, например маслено сирене;
  • печене и сладкиши;
  • всички видове алкохолни напитки;
  • силно кафе и какао;
  • шоколад и сладкиши;
  • всяка "сода" и минерална вода, с изключение на оздравяването във фазата на възстановяване на болестта;
  • богати бульони, мастни меса и риба;
  • хрупкава и суха каша, груба каша - перлен ечемик.

И накрая, зависи от лекаря да реши кое е възможно и какво не може да се яде от пациентите на някоя от диетите на 4-тата маса. Разбира се, най-простият въпрос с храната се решава в болницата, където в кухненския блок те могат да подготвят необходимите ястия под наблюдението на лекар или диетосър.

Малко за фазата на опрощаване на хронични заболявания на червата

Ако ние не говорим за внезапна чревна инфекция, а от хронични дългосрочни ток заболявания, които се лекуват от време на време с различна степен на успех в продължение на много години, често е остра фаза се заменя със фаза на ремисия при която председателят е напълно нормализирана.

Как да бъдем в този случай? В крайна сметка, "чревна" диета № 4 "B" се прилага преди нормализиране на изпражненията. Възникна, но диагнозата (например болестта на Crohn или улцерозен колит) не е оттеглена. Как да се хранят такива пациенти във фазата на ремисия, когато контролът на диетата е най-"мек"?

Не само варени и пара, но и ястия и печени във фурната са разрешени. В диетата има насипни трохи, растително масло, като изливане и подправяне на салати от зеленчуци, количеството сурови плодове и плодове се увеличава. В супа, позволено да добавите дори боб - грах и млади боб, зеле и цвекло са показани.

С добра издръжливост може да се консумира дори ситно нарязани пресни билки, които са строго забранени преди, цитрусови (мандарини и портокали), както и такива "въглехидрати" сладки като бонбони, бонбони, бонбони и сладко. Можете да пиете пълномаслено мляко, но с ниско съдържание на мазнини.

И последното. Преминаване към по-безплатна версия на диетата трябва да бъде взета, или "зигзаг", с отстъпление. Например, диета 4 "B" се предписва в началото на 1-2 пъти седмично, с връщане към диета 4 "B". И тогава диета 4 "B" накрая премахва по-строги опция, разбира се, с пълната си преносимост.

Примерно меню за седмица на диета таблица номер 4

Примерно меню - списък с ястия за една седмица

Както и в остра диета чревна болест бързо следват един след друг, след това погледнете на ситуацията в началото на които над една седмица бяха последователно маса номер 4 "0", а след това на диета маса номер 4 "А" и "Б".

понеделник

От сутрин до вечер (от 8-00 до 22-00 часа) пациентът се дава на всеки 2 часа за 250 ml топъл сладък чай с лимон. Общата дневна доза от течността ще бъде 2 литра. Между 200 грама прясно ябълково пюре се препоръчва приемането на течности.

В случай, че пациентът получава хелатори, необходимостта да се "разшири" интервалите между храна и течности до 4 часа, повишаване на количеството течност до 0.5 литра на час (за възрастен) и пюре взети докато питейна чай. По този начин, в средата на интервала (след 2 часа), можете да вземете сорбенти.

Вторник: диета номер 4 "А"

  • Закуска № 1: пармезано пилешко месо, пюре ориз на овесена каша;
  • Закуска № 2: нискомаслено, пюре извара без захар;
  • Обяд: супа - пюре на нискомаслена пилешка бульон (от месо), бульон от куче, пюре от ябълка;
  • Снек: силно отвара за чай или птица, крекери на бял хляб, пюре от ябълки;
  • Вечеря: пюре от овесена каша на бульон, подправено с масло, крутони, чай;

сряда

  • Закуска № 1: овесена каша, варена на вода, бульон от дива роза с лимонов сок и захар, бисквити;
  • Закуска № 2: пюре от елда каша на водата, пюре от ябълка, отвара от боровинки;
  • Обяд: супа от ориз с парна топка от розова сьомга, овесена каша с масло, бульон от дюля;
  • Снек: морски зърнастец, сладък желе, бисквити.
  • Вечеря: говеждо суфле, парна омлет, желе от плодове.

В четвъртък можете да (ако има положителна динамика) отидете на таблица 4 "B", диета става пълна:

  • Закуска № 1: печена ябълка, чийзкейк с извара, чай;
  • Закуска № 2: овесена каша с масло, бъркани яйца, касис;
  • Обяд: пилешки бульон с парче пилешко филе, задушени зеленчуци, остарял хляб, компот;
  • Следобедна закуска: бульон от дива роза, плодов суфлей, крутони;
  • Вечеря: картофено пюре с масло, котлет от черен дроб, печена тиква, целувка;

петък

  • Закуска № 1: пудинг от яйчен ориз, хляб, желе от касис;
  • Закуска № 2: извара със заквасена сметана, чай с мляко, бисквити;
  • Обяд: супа от мляко с филизи върху пилешки бульон (до 30% мляко), розова сьомга с ориз, какао;
  • Снек: сандвичи със сирене и масло, чай;
  • Вечеря: салата от варени настъргани моркови и цвекло с картофи, растително масло, целувка;

събота

  • Закуска № 1: задушени суфле от пиле със зеленчуци, компот;
  • Закуска № 2: печена ябълка, извара, чай;
  • Обяд: картофено пюре (течност) върху пилешки бульон, варено говеждо, желе, сухарики;
  • Снек: две меки варени яйца, напоена солена херинга, хляб, чай;
  • Вечеря: варен колбас, елда каша, черешов сок наполовина с вода.

неделя

  • Закуска № 1: мека кафе с мляко, печена ябълка, хляб;
  • Закуска № 2: пастил или бонбон, чай;
  • Обяд: цвекло на нискомаслена говеждо месо, суфле от пиле, хляб, желе;
  • Снек: месо или риба желе (студено), хляб, чай;
  • Вечеря: печени ябълки и круши, желе.

По този начин можете да видите как менюто става по-разнообразно всеки ден, като се започне от почти нула. Тази диета значително улеснява работата на лекарите, тъй като тя наистина пести червата.

Лечебна маса № 4 в Певзнер

Индикация: диета за остри и обостряне на хронични чревни заболявания, придружена от диария (диария).

Целта на диетата №4 Pevzner: осигуряване на енергия в нарушение на храносмилането, намаляване на възпалението, ферментация и гниене в червата, помагат за нормализиране функцията на червата и други храносмилателни органи.

Свойства на диета номер 4: диета с намален прием на калории, дължаща се на мазнини и въглехидрати с нормално протеиново съдържание. Механичните, химичните и термичните стимули на стомашно-чревния тракт са силно ограничени. Храната и храната са изключени. подобряване на секрецията на храносмилателните органи, процесите на ферментация и гниене в червата. Съдовете са течни, полутечни, избърсани, варени във вода или на пара. Много топли и студени ястия са изключени.

Съдържание на калории и диета номер 4 според Pevzner:

  • въглехидрати - 230-250 g (40-50 g захар);
  • протеини - 65-70 g (60-65% от животните),
  • мазнини - 50-60 g,
  • сол - 8-10 g,
  • свободна течност - 1,5-2 л,

Енергийната интензивност е 1700 kcal.

Начин на хранене: 5-6 пъти на ден на малки порции.

Продукти и ястия с диета номер 4 за Pevzner за заболявания на червата с диария

Супа от обезмаслено слаб месо или риба бульон, допълнен с лигавиците бульони зърнени храни, грис, ориз, варени и мляно месо, парна кюфтенце и кюфтета, яйца люспи.

Супи със зърнени храни, зеленчуци, макаронени изделия, млечни продукти, силни и мастни бульони


хляб и брашно. Бисквити от 200 грама пшеничен хляб от най-висок клас, тънко нарязан и неограничено.

Изключете: други продукти за хлебопроизводство и брашно

месо и домашни птици Нискомаслени и неживотински сортове говеждо, телешко, пилешко, пуешко, заешко. Месото се обезмаслява, отстраняват се фасцията и сухожилията, кожата на птиците. Пара или заварени на котлета, клечки, кюфтета. Мляното месо с варен ориз вместо хляб 3-4 пъти преминава през ренде. Суфле от варено месо.

мазнини и меса, месо с парче, колбаси и други месни продукти

Риба Нискомаслени видове прясна риба на парче и нарязани (кнели, кюфтета, котлети), заварени на чифт или във вода.

Мастни видове, осолена риба, хайвер, консервирана храна

млечни продукти Прясно приготвена калцинирана или прясно смляна извара, парфюмна суфле.

Изключете: пълномаслено мляко и други млечни продукти

яйца До 1-2 дни на ден. Софт-варен, парна омлет и ястия.

твърдо сварени яйца, сурови, пържени

зърнени храни Узрели каша на вода или без мазнини бульон - ориз, овесена каша, елда, от зърнени брашна.

просо, перла, ечемик, макаронени изделия, бобови растения

Зеленчуци Само под формата на бульони, добавени към супи;

плодове, сладкиши, бонбони Кисели и желе от боровинки, дрян, череша, дюля, круша. Избърсани сурови ябълки. Захарта е ограничена.

плодове и плодове в натура, сушени плодове, компоти, мед, сладко и други сладкиши;

сосове и подправки Само бульон с ниско съдържание на мазнини и масло в съдове;

напитки Чай, особено зелено, черно кафе и какао на водата. Отвара от розови ханша, изсушени боровинки, черен френско грозде, череши от птици, дюли. При преносимост - разредени пресни сокове от плодове и плодове, с изключение на грозде, сливи, кайсии.

кафе и какао с мляко, газирани и студени напитки;

Мазнини Само много прясно масло от 5 грама на порция готови ястия.

Всички други мазнини.

Пример за диета № 4 на Pevzner за един ден

Първата закуска: овесена каша се разтрива на вода, прясно извара извара, чай.

2-ра закуска: отвара от сушени боровинки.

Обяд: бульон от месо с грис, кюфтета, месо от пържоли, овесена каша, обработена с вода, желе.

Снек: бульон от дива роза несръчен топъл.

Вечеря: омелетна пара, елда овесена каша на вода, чай.

Таблица N 4a за Pevzner - Показано при колит с преобладаване на ферментационни процеси.

Състав е същата като в диетата и N4, но силно ограничават храна и ястия, които съдържат голямо количество въглехидрати (зърнени храни, хляб не е повече от 100 грама дневно; захар не по-голямо от 20 г на ден); увеличаване на протеиновото съдържание поради месни ястия, настъргано извара и т.н.

Таблица N 4b за Pevzner - диета за хроничен колит в стадия на екзацербация на избледняване

Съдържание: бял хляб, вчерашни сладкиши, бисквити, суха бисквита; Супа слаби разтвори на риба или месо бульон, супа с кюфтета, пюре от зърнени култури, просо, с изключение на вода с 1/3 мляко, варени зеленчуци и парна пюре, леко сирене, без киселина заквасена сметана, кисело мляко, кисело мляко, плодове, сладки плодове желе от, плодове в смляна форма, чай, кафе с мляко, масло (за добавяне към готови ястия). Таблица сол 8-10 грама Добавете витамини С, група В. Хранене 4-6 пъти на ден. Храната се сервира в топла форма.

Таблица N 4c за Pevzner

Той е показан за остри чревни заболявания по време на периода на възстановяване като преход към рационална диета; хронични заболявания на червата в периода на затихване на обострянето, както и извън изостряне при съпътстващи лезии на други храносмилателни органи.

Диетата е предписана да осигури адекватно хранене с известна недостатъчност на чревната функция, която ще помогне за възстановяване на активността на други храносмилателни органи. Това е физиологично пълна диета с леко увеличение на съдържание на протеин и умерено ограничаване на сол, механични и химични чревни стимули, което изключва храни и ястия, които повишават чревната ферментация и разлагане, драматично увеличаване на неговата функция секреторен и мотор, секрецията на стомаха, панкреаса, жлъчката секреция. Храната се приготвя в немодифицирана форма, на пара, варена във вода или печена.

Начин на хранене: 5 пъти на ден.

Химичен състав и енергийна стойност:

  • протеини - 100-120 g (60% от животните),
  • мазнини - 100 g (15-20% зеленчук),
  • въглехидрати - 400-420 g,
  • сол - 10 g,
  • свободна течност - 1,5 литра.

Диета за заболявания на червата

Болестите на червата са по-чести от други заболявания на стомашно-чревния тракт; при тяхното лечение е необходимо да се помни, че червата е не само отговорна за обработката на храната и абсорбирането на хранителни вещества, но и важна имунна система. Един от начините за възстановяване на увредените чревни функции е храната за хранене.

Видове заболявания на червата

Червата се състои от две части, всяка от които изпълнява функциите си:

  • Тънкото черво участва в процеса на храносмилането, в него се абсорбират повечето хранителни вещества;
  • в дебелото черво е абсорбцията на летливи мастни киселини, вода, образуването на изпражнения.

Когато нормалните функции на червата са нарушени под въздействието на различни фактори, първо се развиват такива заболявания:

  • ентерит - възпаление на лигавицата на тънките черва;
  • дуоденит - възпаление на лигавицата на началната секция на тънките черва - 12 дуоденума;
  • колит - възпаление на лигавицата на дебелото черво;
  • ентероколит - едновременно възпаление на малки и едри чревни черва;
  • синдром на раздразнените черва - функционални нарушения в работата на червата, които са свързани с дистрофични промени, които не са свързани с възпаление.

Болестните заболявания се проявяват чрез коремна болка, подуване, гадене, запек или диария, понякога може да се повиши телесната температура, да се появят признаци на интоксикация.

Тъй като има много причини за чревни заболявания, ако имате някакви оплаквания, трябва първо да се свържете с лекар. След извършването на тестовете, диагнозата се установява и лечението се предписва, лекарят трябва да предпише съответствие с диетата.

Характеристики на храненето при заболявания на червата

За всеки пациент се избира хранителна храна за чревни заболявания в зависимост от диагнозата и оплакванията. Диетични задачи:

  • нормализиране на храносмилателните процеси, възстановяване на секреторната функция на червата;
  • отстраняване на всички симптоми на чревно заболяване, при които се предписва диета;
  • възстановяване на двигателната функция на червата;
  • Изключете дразнещия ефект на храната върху червата.

При заболявания на червата се предписват няколко вида диети:

  • Таблица номер 2 - използвани за нарушаване на стомашното и чревното храносмилане, както и проблеми с дъвченето и преглъщането на храна. Повечето ястия са смлени в състояние на пюре.
  • Таблица № 3 - нормализиране на функцията на червата в запек. Всичката храна принадлежи към категорията на механични, термични и химични агенти перисталтика, по време на подготовката му е сведена до минимум и раздробяване pyurirovanie продукти.
  • Таблица № 4 - Придайте се с възпалителни процеси в червата, придружени от течност и чести изпражнения. Диетата изключва механични, термични и химически стимули; се въвеждат продукти за инхибиране на перисталтиката. Увеличете количеството на пиенето на течности на 2-2,5 литра.
  • Таблица 4А - използва се в продължение на 3-7 дни с обостряне на хроничен колит.
  • Таблица № 4Б - да назначи след диета номер 4А като преход към таблица номер 4.

В менюто на всяка от диетите въведете двойна тройна доза витамини В, тъй като при заболявания на червата тялото страда от недостиг на тези витамини. Също така увеличете дневния процент на аскорбинова киселина, витамини А и PP. Броят на храненията трябва да бъде от 4 до 6 пъти на ден.

Разрешени и забранени продукти

Когато разстройството на червата е нарушено (таблица номер 2)

позволен: Нискомаслените млечни продукти, мляко - като допълнение към ястия, постно месо и риба, яйца, елда, грис, овесени ядки, ориз, цвекло, моркови, картофи, тиква, сладки сортове домати, ябълки, сушени плодове, сладки плодове, пшеница сух хляб, какао, зърнени чайове, плодови напитки, чай, без остри подправки, стимулатори на апетита (копър, дафинов лист), масло и растителни масла.

забранява: сладкиши, пресен хляб, просо, ечемик, царевица зърно, консерви, подправки, пържени, мазни храни, месо, боб, краставици, чесън, репички, лук, репички, гъби, грозде и сок от него, кисели плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти супи, свинска маргарина.

При запек (таблица номер 3)

позволен: Пълнозърнест хляб, студени супи и задушени, пържени и задушени ястия, тиква, кисело мляко, извара, риба и морски дарове, сурови плодове и зеленчуци, които са богати на фибри, елда, просо, месо, растително масло, сушени сини сливи, в малки количества позволено мастна ястия.

забранява: Грис, ориз, месо, консерви, картофи, репички, желе, боровинка, шоколад, хрян, горчица, кафе, маргарин, паста.

При възпалителни заболявания на червата, придружени от диария (таблица № 4)

позволен: Blueberry желе, желе, бисквити бял хляб, ябълки, круши, картофи, моркови, кисело сирене, варени яйца, постно месо и риба, бургери, слизести супи от ориз, грис, овесени ядки.

забраняваСтудена и твърде горещи ястия, груби зеленчуци влакна, пържени, пушени и мазни храни, мляко, млечни продукти, подправки.

Примери за менюто

Ежедневно меню № 2

  • закуска: варено яйце, овесено брашно, чай.
  • 2-ра закуска: печена ябълка.
  • обяд: зеленчукова супа, картофено пюре с варено пиле, сок от моркови.
  • Следобедна закуска: кисело мляко.
  • вечеря: ориз с варена риба, салата от домат, целувка.
  • През нощта: бульон на кураж.

Таблица на менюто за деня № 3

  • закуска: елда овесена каша с масло, чай с мед.
  • 2-ра закуска: домашно сирене със заквасена сметана.
  • обяд: борш, приготвен на слаб бульон от говеждо месо, котлет от телешко месо, компот от сушени сини сливи.
  • Следобедна закуска: чаша кисело мляко.
  • вечеря: салата от варено цвекло, рибено сирене, доматен сок.

Таблица на менюто за деня № 4

При обостряне на хроничния колит през първия ден се позволява да се пие само топла вода или черен неподсладен чай. Можете също така да ядете няколко малки трохи от хляб от пшеничен хляб, оризова лепкава каша.

Когато остреният процес спира, дневното меню изглежда така:

  • закуска: овесена каша на вода, меко варено яйце, черен неподсладен чай.
  • 2-ра закуска: синьо желе.
  • обяд: картофено пюре-сурово пюре на оризов бульон, палешко филе от телешко месо, компот от ябълки.
  • Следобедна закуска: овесена каша.
  • вечеря: ориз и рибни кюфтета, картофено пюре, чай.
  • Преди да си легнете: чай от лайка лекарствен.

Всички диети, разработени за лечение на заболявания на червата, лесно се толерират поради разнообразието от храни и многократни ястия. Наблюдавайте диетата най-малко две седмици, решението за по-нататъшното й прилагане се прави от лекаря. Но дори и след края на лечението трябва да се придържате към правилата на здравословното хранене, което ще помогне да се поддържа здравето на червата и на цялото тяло.

Диета 4 за чревни заболявания - меню, продукти

Диета 4 за заболявания на червата е включен в пакета терапевтични мерки заедно с лекарствената терапия. С различни заболявания на червата, не трябва да се занимавате със самолечение, но е по-добре незабавно да се консултирате с лекар.

Показания за диета № 4

Диета за заболяване на червата се показва на хората:

  • при които има изостряне на чревно заболяване, което има хронична форма;
  • ако има колит, придружен от ферментационни процеси;
  • при заболявания на червата, имащи остра форма;
  • с продължителна диария;
  • с целулиа (глутенова ентеропатия).

Гледайте видеоклипа по тази тема

Основни характеристики на диетата № 4

Тази диета, както и всички останали, има свои собствени характеристики и правила, които трябва да се спазват стриктно.

Основната характеристика е - почти пълно отхвърляне на продукти, съдържащи мазнини и въглехидрати в големи количества. Тя е предназначена да нормализира работата на червата.

Като правило диета номер 4 се предписва от лекуващия лекар в продължение на седем дни. По това време човек, страдащ от заболяване на червата трябва да яде само онези храни, които са разрешени.

За да се яде пациентът не трябва да има много големи порции от поне пет и не повече от шест пъти на ден. Също така човек трябва да пие най-малко два литра чиста вода на ден.

Като цяло, в продължение на 24 часа на пациент се позволява да яде храна, чието тегло като цяло няма да надвишава 3 кг. Тя трябва непременно да съдържа толкова протеини, мазнини и въглехидрати, както е посочено по-долу:

  • Протеин - от 100-120 грама.
  • Мазнини - не повече от 100 грама.
  • Въглехидрати - от 200 до 400 грама.
  • Приблизително 10 грама сол.

Списък на продуктите, които могат да се консумират

  1. От млечни продукти: извара - задължително трябва да са пресни и да съдържат минимално количество мазнини; кефир - също толкова свеж.
  2. От месните продукти се допуска използването на диетично месо с ниско съдържание на мазнини. Прясна риба също е страхотна. От този вид храна трябва да се приготвят котлети, кюфтета, суфлави и др. Трябва да се има предвид, че месото трябва задължително да бъде изтрито.
  3. Неосолени краве масло.
  4. За един ден можете да ядете само 1 меко сварено яйце. Можете също така да подготвите един вид протеинов омлет (жълтъците трябва да бъдат изключени). Това ястие се приготвя изключително за двойка.
  5. От брашно продукти се позволява да се яде пшеничен хляб, или по-скоро, крутони, приготвени от него. Яжте ги не може да бъде повече от 100 грама на ден.
  6. Кисел трябва да е течна и желе не е силна. Те са направени от плодове и плодове не са кисело сортове. В същото време захарта може да се консумира не повече от 20 грама на ден.
  7. Бульони върху месо или риба с минимално съдържание на мазнини. В бульон можете да изсипете настъргано месо и силно сварени кости. Напитки със средна плътност, приготвени от зърнени храни като елда или ориз, също са разрешени.
  8. Непълни чайове, какао или кафе (без мляко). Сладки плодови или ягодови компоти от пресни плодове, както и инфузии със сушени плодове и билкови отвари.

Кук хранене трябва да бъде чрез готвене, печене, а също и добра за тези цели параход. Ако има продължителна диария, а след това приготвеното ястие преди хранене, трябва да се търка.

Интересни факти за чревните заболявания на видеоклипа

Списък на забранените продукти

В тази диета има няколко храни, за които е забранено да се хранят с чревни заболявания.

Те включват следните продукти:

  • Сокове неразредени, цялено краве мляко, лимонади и други газирани напитки, сладкиши.
  • Такива продукти като: макаронени изделия, хлебни изделия или сладкарски изделия. Всички плодове и зеленчуци, а също и боб.
  • Пушена месо, телешко месо, консервирани продукти също са забранени.
  • Риба и месо, съдържащи мазнини. Твърде кипящи бульони, растителни масла и маргарин.
  • Разнообразни сосове и подправки.
  • Твърде горещо или прекалено студено.

Какво да чета

  • ➤ Какви са симптомите на дифузен токсичен гадене?
  • ➤ Почистващ комплекс - Leovit чай е специално разработен за борба с наднорменото тегло!
  • ➤ В какви случаи се извършва хирургичното лечение на остър панкреатит?
  • ➤ Да се ​​лекува интеркостална невралгия?

Диетични рецепти

Перлена супа с бульон

  1. За да подготвите тази супа, трябва да излеете 600 грама бульон, приготвен на месо, 40 грама предварително измит перлен ечемик или ориз.
  2. Капацитетът се полага на огъня и се варят на слаб огън, докато крупата се задухне.
  3. Една малка част от краве масло може да се добави към супа табела.

Кюфтета от оризово месо

  1. Месото трябва да бъде предавано три пъти през месомелачка.
  2. Отделно варени оризови зърна, смлени и смесени с мляно месо. Не забравяйте да се солите малко.
  3. От добре смесени съставки, трябва да получите ароматно мляно месо, от което самите садени кюфтета са формовани.
  4. След това можете да започнете да ги готвите за няколко. Месото и оризът се вземат в съотношение 5: 1.

Омлет от протеини за двойка

  1. Жълтъците се отстраняват от двете яйца, а останалите протеини се изсипват в предварително омаслена специална форма.
  2. Той е инсталиран в параход, където ястието се довежда до пълна готовност.

Рядка каша каша на водата

  1. Ще ви трябват 5 грама захар и краве масло, чаша вода и 50 грама манга.
  2. Когато водата, с добавена захар и сол се добави към нея, кипи, бавно излейте крупата в нея, докато бъркате водата непрекъснато, така че варната да не се изгуби в буците.
  3. Овалката се приготвя на бавен огън за една четвърт час. В готовото ястие поставете маслото.

Компот с боровинка

  1. 20 грама сушени боровинки, изсипете чаша вряла вода и поръсете малко захар (можете да готвите без него).
  2. Боровинката се кипва за една четвърт час, след което се оставя да престои поне три часа.

Примерно меню на придаването

Меню диета за заболяване на червата, Ден 1:

  • Сутрин можете да ядете извара от извара; Твърда овесена каша, приготвена във водата; достатъчно дебел ориз бульон.
  • За средно сутрешна закуска - боровинка желе.
  • В обяд - тънка каша каша (без мляко); Суфле, приготвен от пилешко месо; сок от ябълки. Сокът трябва да се разрежда с вода в съотношение 3: 1.
  • Снек не е студено отвара, направено от бедрата.
  • Вечер - овесена каша от ориз (без мляко и захар), омлет от яйчен белтък, крушов компот.
  • Можете да си поръчате лека закуска, приготвена от неактивни плодове.
  • Варено яйце, слаб чай за закуска.
  • Сладка пудинг ориз като лека закуска.
  • Каша на водата от елда, крени от пилешко месо, билков чай ​​за обяд.
  • Боровинка компот за средна следобедна закуска.
  • Вкусно сирене и печена ябълка (омазнена), ненаситени безалкохолни напитки за вечерта.
  • Отвара от диви розови плодове за закуска.
  • Какао, тънка супа от ориз и няколко крекера за сутринта.
  • Можете да си поръчате лека закуска с сладки манна пудинг.
  • Овесена каша (без мляко), парче варена риба, течен ябълков желе - следобед.
  • Яйце меко за средна следобедна закуска.
  • Котлети от ориз и пиле, компот от череши за вечерта.
  • Слаба боровинка или билкова инфузия - закуска.
  • Редки оризова каша (без мляко и захар), извара и слаб плодов компот за закуска.
  • Касис желе - закуска.
  • Рибен суфле, елда овесена каша и чай от лайка за обяд.
  • Течен ориз бульон за средна следобедна закуска.
  • Омлет от белтъчини с рибени яйца, компот от ягодоплодни.
  • Бульон, приготвен с месо.
  • Рядка каша от манга, дюл желе на сутринта.
  • За закуска можете да направите картофено пюре от печена ябълка и извара, като ги избършете.
  • Кюфтета от пиле и ориз, приготвени във фурната; отвара от овесена каша; не силно кафе - следобед.
  • Снек - яйце, варено меко сварено.
  • Супа от говеждо месо, овесена каша от елда, билкова инфузия - вечер.
  • Можете да хапнете какао с няколко бисквити.
  • Пюре-пудинг сирене пудинг и дюля плодове компот е сутрин.
  • Можете да си поръчате лека закуска с кашкавален желе с няколко бисквити.
  • Месо или риба knels с оризова каша, не силен чай - обяд.
  • Бери желе - следобеден чай.
  • Елда каша, кюфтета и компот от сушени плодове - вечеря.
  • Можете да опитате закуска, като направите картофено пюре от печена ябълка.
  • Каша от елда, течно желе и няколко бисквити сутрин.
  • За лека закуска желе е подходящо.
  • Овесена каша овесена каша, говеждо кюфтета с добавка на елда гричета, крушови компоти за обяд.
  • Като снек - настъргана печена ябълка.
  • Шопирана салата, включваща пилешко филе, цели картофи, извара и слаб чай за вечеря.
  • Можете да изпиете компот от плодове.

Въпреки че е много строг, но невероятно ефективен. Терапевтичната диета е едно от най-важните условия за нормализиране на червата.

Билкови чайове и билкови чайове за тази патология

С колит и ентероколит, чай от лайка или чай със жълт кантарион е добра помощ.

Цветята на лайка са в състояние:

  • за отстраняване на възпалението;
  • намаляване на активността на алергени;
  • отпуснете запушената мускулатура на червата;
  • облекчаване на спазмите и анестезия.

За да направите чай от лайка, ще трябва да вземете 4 супени лъжици. цветя на аптека лайка, изсипете чаша вряща вода и все още държа във водна баня, около половин час. Пийте половин чаша, след хранене, не повече от три пъти на ден.

Ако няма никакви проблеми с натиска, тогава можете да произвеждате жълт кантарион. Трева се налива вряла вода, в съотношение st.l / чаша вряща вода. Покрийте чая, настоявайте 40 минути. Пийте преди хранене за 30 минути, в обем ¼ чаша, не повече от четири пъти на ден. При хипертония жълт кантарион трябва да се приема само като част от таксата, не трябва да надвишава дозата.

За приготвяне на билкови чайове също ще отговарят на листата на мелиса, касис, мента, бреза, ягода, малина. Можете да варете цветя и липа. Brew, както следва. Вземете няколко супени лъжици билки или цветя, потопете се в един литър вряла вода, не забравяйте да затворите съдовете и дайте 10 минути, за да позволите на бульона да се влива. За да пиете на чаша - 2, това е възможно 3 пъти / ден.

В допълнение към чайките, в случай на проблеми с червата, се препоръчват някои фитогени.

Вариант 1:

  • копър (плод) 20 г;
  • листа от мента (листа) 20 g;
  • билка от обикновен риган и жълт кантарион на 20 г;
  • трева царевична голяма и обикновена торбичка от овчарка от 10 g;
  • корен от валериан (медицински) 10 g;
  • боровинки (плодове) 20гр.

Съставките за смесване, вземете една супена лъжица от сместа, натопи в чаша вряща вода, стойте в продължение на два часа, след това вземете марля или сито и щам. Пийте 3 пъти на ден за половин чаша.

Вариант 2:

  • Лайка фармация 15g;
  • ликьори голи (корени) 15g;
  • коренище на жлеба за кръв и змията с 15 грама;
  • мента (листовки) 15g;
  • плодове от копър, кимион, череша на птици на 15 грама;
  • Жълт кантарион (трева) 15 g;
  • елхово сиво (торене) 15 гр.

Всички смесени добре, поставете 10 g от сместа в чаша вода. След това загрявайте водната баня за една четвърт час, оставете 45 минути за охлаждане, преминете през марля, добавете вода до обем от 200 ml. Да пием или на 1/3, или на ½ чаши, не повече от 3 пъти дневно.

Лечение на заболяване у дома с помощта на народни средства

Много народни средства се справят с различни заболявания на червата. Но за да получите ефект, а не да се навреди на себе си, първо трябва да установите точна диагноза, след консултация с лекар.

Когато колитът успокоява червата на овесена каша. Вземете 100 грама обикновени овесени люспи, четири часа ги държите в малко количество студена вода. След това изсипете един литър вряща вода и след това продължете на слаб огън, докато масата започне да се сгъсти, без да забравяте да я разбърквате. Позволено е да подсладите малко и да добавите сол. Отвара за филтриране и получената желеобразна напитка. Можеш да пиеш вместо да ядеш, можеш между храненията.

Тиквата работи добре с брави, във всички видове. При честа констипация, използването на сушени плодове ще ви помогне. Вземете 200 г смокини и месести сушени кайсии, добавете 400 г сушено сливи. Всичко това е нарязано и напълнено с мед. Медът отнеме около триста грама да вземе тази вкусна смес през вечерта, когато след последното хранене отнеме най-малко два часа. Яжте на масата. лъжица. За запек, спазвайте режима на пиене. Пийте колкото е възможно повече. Във водата можете да добавите лимонов сок или ябълка.

С ентерит помага да се бори с различни бульони и билкови чайове.

Прополисът ще помогне да се преодолее такава болест като дисбиозата. Преди хранене, пийте 20% тинктура, в размер на 10 или 15 капки.

В народната медицина има много рецепти за конкретно заболяване на червата. Не решавайте за себе си рецепти, без да се консултирате с лекар. Защото можете да получите напълно различен ефект.

Какви усложнения и последици могат да възникнат, ако не следвате диета

При заболявания на червата се нарушава функцията на абсорбция на различни хранителни вещества от стените му, което води до недостиг на ценни елементи в тялото. При липсата на балансирано хранене ситуацията започва да се влошава.

Човек започва да губи тегло, замайване, гадене, постоянна умора, запек, диария. Загубата на тегло се дължи на факта, че не се абсорбират мазнини, протеини, въглехидрати.

И загуби не само мазнини, но и мускулна маса. Също така, смилаемостта на витамините и микроелементите е значително намалена. В този случай една диета или богати на витамини храни няма да бъде достатъчна. Освен това ще трябва да се вземат витаминни добавки. Всичко това е избрано и назначено от лекар.

Какъв вид хранене трябва да се спазва, за да се предотврати появата на чревна патология

При заболявания на червата е предписана диета. 4. Необходимо е да се преразгледа диетата. Тя трябва да бъде разделена на 5 или дори 6 приеми. Не забравяйте да изпиете поне два литра чиста вода. Калоричното съдържание на ден е максимум 2000, не повече.

  1. Мляко, нискомаслени, пресни продукти - извара, несолце, сирене, кефир, мляко. Ако някои храни причиняват дискомфорт, например, чистото мляко не е подходящо за всички, замени го с подходящи млечни продукти.
  2. Диетични меса, постна риба. Месо само под формата на мляно месо. Можете да готвите кюфтета, кюфтета. За готвене използвайте пара.
  3. На ден се допуска едно меко сварено яйце или парна омлет, направен от протеини.
  4. Брашно продукти. Крутоните от пшеница са разрешени, около 100g.
  5. Кисели може да бъде, но за тяхното готвене изберете само не-кисели плодове или плодове. Същото важи и за желета. Сахара трябва да се използва възможно най-малко. Допуска се 20 g / ден.
  6. Месните бульони не са концентрирани и не са мастни. В нея можете да настъргате месото и да добавите най-варен ориз, овес, елда или други зърнени храни. Добре е да се пият бульони от елда, овес, ориз.
  7. Пиене. Разредени плодови сокове, компоти, билкови чайове. Понякога можете да чай, какао или кафе, само без мляко.

Всички продукти трябва да бъдат варени, печени, без печене.

  1. Газирани напитки, всички видове сладки, концентрирани сокове.
  2. Печене, всички видове пайове, сладкиши, сладкиши.
  3. Плодове, зеленчуци, боб.
  4. Консервирана храна.
  5. Пушено месо, кисели краставички.
  6. Мазно месо, риба, бульон.
  7. Растителни масла.
  8. Силно горещо или обратно студено.

Има различни варианти на диета 4, в зависимост от заболяването и общото състояние. На някой ще бъде позволено да добави нещо, много стриктно спазване на диетата. Ето защо, само един лекар може да избере добре балансирани ястия.

Трябва внимателно да обмислите избор на ястия, защото набор от продукти за тези, които често имат запек, очевидно не са подходящи, страдащи от течен изпражнения. Единият ще изисква увеличена перисталтика, а другата ще бъде намалена. Диетичната терапия може да спести много проблеми, свързани с червата. Лечението във всеки случай се определя от специалист.