Хипоалергенна диета

Лечение

Алергията е бич на нашето време и представлява атипична особена реакция на тялото на някои вещества - алергени. Те влизат в тялото по време на дишане, с храна или по време на контакт с кожата. Всеки може да страда от алергии: както възрастни, така и деца, както мъже, така и жени.

Ефективна мярка за предотвратяване на алергични реакции е спазването на хипоалергенна диета.

Такава диета може да бъде предписана на кърмещите майки, за да се подобри качеството на кърмата.

Общи принципи на хипоалергенната диета

Целта, която преследва хипоалергенната диета, е премахването на храни, които имат силно алергични свойства от диетата.

Известно е, че ако има някакви заболявания на стомашно-чревния тракт, тогава не всички вещества се усвояват и абсорбират в необходимата форма в тялото, което е директният път към алергиите.

Хипоалергенната маса не е само медицинска мярка, а помага за диагностициране на продукти, за които човек има алергични реакции.

В състава си такава диета трябва да бъде химически пестяща за храносмилателните органи и физиологично пълна за тялото, т.е. да съдържа необходимото количество протеини, мазнини, въглехидрати и витамини. В допълнение, той ограничава приема на сол до 7 грама на ден.

Химически и енергиен състав на хипоалергенната диета:

  • протеини - 90 g, включително животни;
  • мазнини - 80 грама заедно с животни;
  • въглехидрати - 400 g;
  • енергийната стойност е 2800 kcal.

Основни правила за хранене при алергии:

Режим на захранване.
Предпочитание се дава на частичното хранене, 5-6 пъти на ден. Първо, такъв режим изключва преяждането, което увеличава натоварването на храносмилателния тракт, увеличава риска от невъзможност да се раздели много хранителни вещества на необходимото и вследствие на това увеличава алергиите.

На второ място, частичната храна помага на алергичните хора да възвърнат здравословния апетит, защото много хора я загубват поради страх от алергични реакции.

Кулинарна обработка.
За предпочитане е храната да се сервира във варени или варени пара. За пържене, печене и други видове готвене се увеличава съдържанието на алергенни продукти. При готвене на пиле, риба и месни бульони трябва да смените водата три пъти.

Пиене на течности.
След ядене след 1-2 часа трябва да пиете повече течност (около 2,5-3 литра на ден), което осигурява отстраняването на алергени и токсини от тялото.

Алкохолът.
Ясно е, че приемът на напитки, съдържащи алкохол, не се включва в хипоалергенната диета, тъй като често се предписва на деца и кърмещи жени. Но дори и в други случаи, трябва да спрете да употребявате алкохол, особено вино, пристанище и бира, защото те имат много алергени.

Алкохолните напитки сами по себе си забавят храносмилането и усвояването на храната и това е директният път към влошаване на алергията.

Температурен режим.
Оптималната температура на храната трябва да бъде 15-60 ° C (не е твърде гореща или студена). Неспазването на температурния режим действа дразнещо върху храносмилателния тракт и е вълнуващо за нервната система и всякакви отклонения от нормата дават "зелена светлина" за активиране на алергията.

Продължителност на храненето.
Възрастна хипоалергенна диета трябва да се наблюдава в продължение на 2-3 седмици, а децата 7-10 дни са достатъчни. В същото време въвеждането на "опасна" храна в менюто трябва да се осъществи не повече от веднъж на три дни, всеки продукт се прилага едно по едно, което прави възможно откриването на наличие на алергична реакция към него.

Поддържане на дневник.
Поддържането на дневник за храна ще улесни задачата на лекаря, който се състои в разкриването на алергена, и пациент, който може самостоятелно да определи непоносимостта към даден продукт.

Използване на пресни или преработени зеленчуци и плодове.
В зеленчуци и плодове, много витамини. В допълнение, високото съдържание на фибри в храната спомага за отстраняването на алергени от тялото.

Състав на съдове.
Когато готвите, трябва да следвате прости рецепти с минимум продукти. Комплексните ястия затрудняват идентифицирането на алергените.

Разнообразна храна.
Монотонното хранене допринася за натрупването на алерген в организма, така че храната всеки ден трябва да е нова от други храни.

Алергични продукти

Основните забранени храни с хипоалергенна диета са животински протеини (мляко, месо, риба, птици), е необходимо да се ограничи употребата им или да се изоставят за известно време. Особено се отнася до маслено месо и мляко или млечни продукти.

Също така трябва да откаже от пържени, солени и пушени ястия, тъй като те съдържат голямо количество сол, което подобрява ефекта от алергени. Закупените полуготови продукти, туршия и пушени продукти, кексове и други продукти изобилстват с консерванти и оцветители, които подобряват проявата на алергични реакции. Необходимо е да се избягват киселинни и пикантни ястия: те дразнят стомаха, нарушават храносмилането и допринасят за влошаване на алергиите.

В допълнение, зеленчуците и плодовете от червен цвят са естествени алергени, а гъбите са трудно смилаеми, което забавя храносмилането и предизвиква абсорбиране на алергични вещества.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • всеки рибен хайвер, морски дарове, риба от мастни сортове;
  • Мляко, мазни извара, кисело мляко с аромати;
  • яйца, особено жълтъци;
  • сирена;
  • пушени продукти, колбаси;
  • Мариновани и консервирани продукти, специално произведени в промишлени условия;
  • подправки (черен пипер, горчица, хрян, оцет), сосове, кетчуп;
  • зеленчуци с червени и оранжеви нюанси (домати, цвекло, моркови, червен пипер, репички);
  • плодове от същите цветове (малина, ягоди, червени ябълки, пъпеши, ябълка, нарове);
  • цитрусови плодове;
  • сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, дати);
  • гъби;
  • карамел, шоколад, мармалад;
  • кафе, какао, газирани напитки;
  • мед, ядки;
  • кисело зеле;
  • целина, киселец.

Разрешени продукти

Списъкът на разрешените продукти включва тези, които практически не съдържат алергени, не пречат на храносмилането и не допринасят за по-голяма абсорбция на алергични вещества.

За борба с алергиите е важно да се увеличи съдържанието на фибри и храни с високо съдържание на нишесте в храната, които се усвояват в неутрална среда и не дразнят стомаха.

Тъй като хипоалергенна диета е насочена към съхраняващи храносмилателната система, е необходимо да ври всички съставки и се готви за няколко, като спомага за усвояването на хранителните вещества и не се притеснява стомашно-чревния тракт:

  • ферментирали млечни продукти (ферментирало печено мляко, кефир, кисело мляко без плодове и с ограничен срок на годност, нискомаслено извара);
  • постно говеждо, свинско, пиле;
  • нискомаслени сортове риба (треска, моркови, полюси);
  • странични продукти (черен дроб, език, бъбреци);
  • хляб от ориз, елда, царевица;
  • зеленчуци (бяло зеле, цветно и броколи, зелена салата, копър, спанак, пащърнак, магданоз, тиквички, ряпа);
  • каша овесена каша, ориз, перлен ечемик и манго;
  • растителни масла, масло;
  • зелени плодове (ябълки, бяло френско грозде, цариградско грозде, бели череши, круши);
  • сушени плодове (сушени ябълки, сушени сини сливи);
  • компоти и плодови напитки от ябълки и круши, слабо сварен чай, чай от розов хълм;
  • минерална вода;
  • сухи бисквити, лош хляб.

Необходимостта от спазване на диета за алергии

На първо място, хипоалергенната диета е предназначена да намали приема на вещества, които са чувствителни към сенсибилизация (сенсибилизация). На второ място, тя ви позволява да идентифицирате алергени и да ограничите приема им в храносмилателния тракт в бъдеще.

В допълнение, хипоалергичната маса практически неутрализира проявите на алергия, което намалява необходимостта от медикаменти.

Балансиран, рационално и здравословно хранене нормализира стомашно-чревния тракт, повишава общия тонус, насища организма с витамини и прави извода, че не само алергени, но и вредни продукти от разлагането.

Последиците от неспазването на диетата

Алергията е опасна за нейните клинични прояви. И ако алергичният ринит и уртикария са най-безвредните видове алергия, тогава такива сериозни усложнения като оток на Куинк и анафилактичен шок заплашват човек с фатален изход.

13 естествени антиалергични продукти

Фармацевтичната индустрия е разработила лекарства за всяко възможно здравословно състояние - от алергии до различни хронични заболявания. Въпреки това, хората все повече се оплакват от огромното количество странични ефекти от лекарствата.

За всички онези, които не могат да се справят с кихане и сълзене на очите, сенна хрема, кашлица, назална конгестия, ето някои природни естествени средства, които могат да бъдат използвани в борбата срещу алергии.

Естествено, ако имате специфична алергия към цитрусови плодове, риба или специфични билки от списъка по-долу, тогава, въпреки общия си антиалергичен ефект, не можете да ги използвате!

1. Естествен мед от местните пчелини.

Знаехте ли, че медът не само укрепва защитните сили на тялото, но също така помага да се отървете от алергиите.

Синята треска и алергията към полени могат да бъдат сведени до минимум като вземаме мед един месец преди началото на сезона на полени. Най-добрият начин е да вземете супена лъжица мед след хранене. За по-нататъшно намаляване на алергичния симптом, можете дъвчете пчелен восък няколко пъти на ден. Медът има антибактериални свойства, които помагат за борбата с инфекциите през есенно-зимния сезон.

2. Ябълков ябълков оцет.

Този продукт е един от най-ефективните природни антиалергични агенти и не предизвиква странични ефекти. Ябълков ябълков оцет - естествен антибиотик и ефективен антихистамин, тъй като потиска алергичните симптоми. Най-доброто от всичко, използвайте го в комбинация с една супена лъжица мед и лимонов сок.

След това вземете сместа три пъти дневно, за да се борите ефективно с признаци на алергии. Ябълковият ябълков оцет укрепва белите дробове, имунната система, подобрява кръвообращението и подобрява храносмилателните функции на тялото.

3. Turmeric.

Куркума - подправка светло жълт цвят, съдържаща активно вещество - куркумин, който има противовъзпалителни, антисептични, антиоксидантни и антитуморни свойства. Куркума също се използва за стабилизиране на мастоцитите - компонент на имунната система, чиято роля е да причини възпаление в отговор на чужди вещества (дори при алергии).

4. физиологичен разтвор - вдишване.

Соленият разтвор помага да се премахнат проблемите със сенна хрема. За да подготвите свой саламура, следвайте тези стъпки. Смесете една четвърт чаена лъжичка морска сол в чаша гореща вода. Можете да измиете носа с разтвор и да дишате през саламура.

5. Лимон.

Лимонът е богат на витамин С, който премахва хистамина от кръвта. Лимонът също така предотвратява освобождаването на хистамин чрез стабилизиране на клетъчните мембрани на мастоцитите. Мастните клетки съхраняват хистамин, който е отговорен за погрешни алергични реакции. Витамин С, Съдържащите се в лимона също помагат за намаляване на възпалението в тялото.

В същата категория, богати на витамин С, попадат портокали, червен пипер, зеле.

6. Коприва.

Това растение има противовъзпалителни свойства, които помагат чрез блокиране на производството на хистамин. употреба чай с изсушени листа от коприва ефективно ще помогне при справянето с алергии.

7. Кверцетин.

Това съединение присъства естествено в плодовете и зеленчуците - лук, плодове, ябълки, зелен чай или грозде. Кверцетин съдържа биофлавоноиди.

Използвайте продукти, съдържащи високи нива на кверцетин, тъй като тя инхибира освобождаването на хистамин, намалява възпалението в тялото и също стабилизира клетъчната мембрана на мастни клетки по такъв начин, че те да станат по-малко реактивен към алергени.

8. Полезни мазнини омега-3.

Хората, страдащи от астма или алергии трябва увеличаване на употребата на омега-3 и 9, и да намали употребата на омега-6. Продукти, съдържащи омега-3 - Ядки, ленено масло, риба, зехтин, рибено масло. Тези продукти помагат за предотвратяване и лечение на хронични алергични реакции и за укрепване на имунната система.

9. Чесън.

Чесънът има антибактериални свойства, които са полезни при лечението на симптоми на алергия. Ежедневната употреба на суров чесън повишава имунитета и помага ефективно да се бори с алергени.

10. Belokopytnik.

Вкаменелостта съдържа активни вещества, които блокират образуването на левкотриени, те също така причиняват кихане, сърбеж на носа, подуване и зачервяване на лигавиците на носа.

Използването на корените и листата на храсталака е еднакво ефективно при лечението на симптомите на астма и мигрена.

11. Мента.

Ментовете причиняват разширяване на порите по кожата, повишено потене, като по този начин помагат при елиминирането на токсините, които причиняват алергична реакция.

12. Акупунктура.

Много хора с алергии прибягват до акупунктура, с надеждата, че това ще помогне за справяне със симптомите на алергии. Проучване, проведено от германски учени през 2013 г., показва, че хората, които са използвали този метод на лечение, не са се оплакали от симптомите на сезонните алергии и са взели много по-малко антихистамини.

Акупунктура не само укрепва имунната система, но също така изчиства ума, лекува безсъние, облекчава болката, мигрена назад, помага при загуба на телесно тегло, проблеми с храносмилането и болки в мускулите.

13. Пробиотици.

Пробиотиците помагат на имунната система, намаляват случаите на алергии. Продукти, богати на пробиотици - кисели краставички, кисело мляко, кисело мляко, кефир.

Пробиотиците се използват за предотвратяване и лечение на астма, екзема при деца. Те също така помагат за усвояването и абсорбирането на витамини и хранителни вещества.

Хипоалергенна диета

Описанието е актуално 30.05.2017

  • ефективност: терапевтичен ефект след 21-40 дни
  • дати: постоянно
  • Разходи за продукти: 1290-1360 рубли на седмица

Общи правила

Под термина "алергия" се има предвид състояние на повишена чувствителност на организма към различни дразнители (алергени), изразени чрез специфична реакция, която се основава на имунологична (IgE) медиирани реакции. Тъй като алергени могат да действат като вещества от органичен и неорганичен произход и физични фактори (топлина, студ, ултравиолетови лъчи). Разпределяне на множество групи от алергени, най-важните от които са: годни за консумация, фармацевтични, домакинство, цветен прашец, епидермален, промишлени, инфекции (гъбични, вирусни, бактериални, паразитни), насекоми и др.

Механизмът на специфична реакция на организъм към алерген е развитието на сенсибилизация (развитие антитяло в отговор на първичното поглъщане на алергена в тялото) и развитието на алергична реакция, когато алергенът отново влезе в вече чувствителния организъм. Алергичната реакция се причинява от редица биохимични процеси, протичащи с освобождаването на биогенни амини (хистамин, серотонин), увреждащи клетките на различни тъкани и органи.

Лечението на алергии означава, преди всичко, елиминиране или намаляване на контакта с причинно значим алерген. Това е диета за алергии е важен фактор, който позволява да се елиминира от диетата на алерген храна в присъствието на алергична реакция към храна, и да се намали общата хиперактивността на организма в отговор на алергени други групи (гъбични, битови, лекарство, полен, и т.н.), като През този период всеки малък дразнител може да изостри клиничните симптоми на вече съществуващо заболяване уртикария, астма, алергичен ринит, Отокът на Куинк) или да причинят нова системна или локална (кожна сърбеж / обрив по кожата) алергична реакция.

Въпреки това, диета терапия има най-голямо значение в случаите, когато клиничните прояви се дължат на алергии към хранителни продукти, включително лекарства, използвани в хранително-вкусовата промишленост и в растящите животни и птици (салицилати, антибиотици). Диетата на тази категория пациенти изисква най-старателно и внимателно коригиране, но ефектът от наблюдаването на индивидуалното елиминиране или общата хипоалергенна диета може да бъде много важен.

Антиалиргичната диета трябва да се основава на редица принципи:

  • изключването от храната на хранителни продукти, в които има причинно-значими и кръстосани алергени;
  • Изключване на продукти с висока алергенна активност;
  • да се използват само пресни продукти, изключване на генетично модифицирани и дългосрочни продукти (консервиране, консерви), както и продукти, съдържащи хранителни добавки (консерванти, оцветители, аромати);
  • Изключение-gistaminoliberatorov продукти, които провокират освобождаването на хистамин от клетките на стомашно-чревния тракт (кафе, краве мляко, шоколад, портокалов сок, пшенични трици), и-gistaminonositeley продукти (ягоди, домати, какаови зърна, лешници, херинга филе, риба тон, пушени продукти, спанак, сирена), съдържащи голям брой биогенни амини - хистамин, тирамин, betafiletilamina;
  • Не позволявайте прекомерния диетичен протеин в храната;
  • ограничаване на консумацията на прости въглехидрати и сол за трапеза, както и продукти, които дразнят гастроинтестиналната лигавица - остри, пържени, солени храни и алкохолни напитки;
  • адекватна замяна на изключените продукти, за да се гарантира количествено и качествено съответствие на диетата с физиологичните нужди на тялото на пациента чрез основни състав на хранителните вещества.

При съставянето на диета или при необходимост от корекция е важно да знаете каква алергенна активност има продуктът и да имате списък на хипоалергенни храни:

  • за продукти с висока степен на алергенни дейност включва: яйца, миди, краве мляко и млечни продукти, шоколад, сирене, риба, кафе, горчица, пшеница, ядки, ягоди, ягоди, малини, грозде, сливи, какао, домати, цвекло, целина, пъпеш, моркови, ананас, къпини, цитрусови плодове, мед, касис, нар, гъби, подправки, сосове, червен хайвер, консервирани и мариновани храни, месо, сода и алкохолните напитки;
  • на продукти със средна степен на антиалергични активност включват: свинско месо, червено френско грозде, пуйка, картофи, заек, грах, праскови, царевица, ориз, кайсии, зелени чушки, елда, ръж, банани, елда, боровинки;
  • за продукти с ниска степен на алергенни дейност включват: агнешко, телешко (постно), пилешко варено месо, тиква (светли цветове), скуош, ряпа, тиква, ябълки, зелен и жълт цвят, цариградско грозде, сливи, бяло френско грозде, краставица, диня, бадеми, млечни продукти, зелен неща, вътрешни органи (черен дроб, език, бъбреци), ориз, овес и ечемик овесена каша, масло, маслинови и слънчогледово масло, круши, сушени плодове.

Диета за алергии при възрастни

Общите принципи на диетичното хранене за лица, възприемчиви към алергии, се отразяват в неспецифичната хипоалергенна диета - Таблица №5 GA (хипоалергенни), въз основа на които се приема Диета №5, Той е предназначен за пациенти с чернодробни и жлъчни пътища. В острия период на алергична болест, основата на диетата трябва да бъде антиалергични продукти. По правило пациентът трябва да спазва строга диета, докато проявата на болестта не продължи. Продължителността на такава диета трябва да бъде около 3 седмици за възрастни и около 10 дни за дете.

Тъй като симптомите утихват, менюто може да бъде разширено за сметка на продукти със средна степен на алергенна активност, които се въвеждат в малки количества. Отначало в диетата се въвеждат бял хляб, варена нискомаслена риба от бели сортове, пресен лук, прясно изцедени сокове и пюре от плодове, компоти. В същото време зеленчуци и плодове от зелен и жълт цвят са въведени за първи път, и в отсъствието на обриви, плодове / зеленчуци от портокал (тиква) и червен цвят са въведени в рамките на няколко дни.

Всеки нов продукт трябва да се прилага не по-често от веднъж на всеки три дни, като се отчита реакцията на тялото към всеки нов продукт. Ако няма отрицателни реакции, този продукт е безопасен за здравето и може да бъде включен в основната диета за страдащите от алергия. Ако след въвеждането си алергичната реакция се възобнови, то трябва да бъде напълно изключена от диетата.

Въпреки факта, че строг хипоалергенен диета в остър период на заболяването включва ограничен списък на продукти мощност пациент трябва да бъдат физиологично пълна, но не прекомерно съдържание на микроелементи (особено протеини) и енергийна стойност. Изключително важно е да изключите от менюто всички хранителни алергени и ястия, в които те се намират дори в минималната сума. Например, когато пациентът алергична реакция към кокоши яйца следва да бъдат изключени майонеза, кремове, пудинги, сладки изделия и всички ястия, рецепти, които включват яйца отиват неговите компоненти.

Ако причината и важни алергени не е известна, тя се изключва от диетата на всички продукти с висока степен на алергенни дейност - мляко, яйца, морски дарове, риба, хайвер, цитрусови плодове, домати, мед, шоколад, пъпеш, ягоди, ядки.

В диетата храни, съдържащи лесно смилаеми въглехидрати са ограничени: мед, захар, сладкиши, сладкарски изделия, сладко, шоколад. Забранява се замяната на захарта захарин, аспартам, ксилитол. Диетата е обогатена с продукти, съдържащи голямо количество калций (млечни продукти, извара), което има антиалергичен и противовъзпалителен ефект. В същото време, в диетата, продукти, съдържащи оксалова киселина, което намалява смилаемостта на калция.

Лимитът е сол и всички солени храни. В диетата, съдържанието на храни богати витамини (позволени зеленчуци и плодове) и биофлавоноиди, укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Особено внимание трябва да се обърне на продукти, които имат изразена кръстосана алергична реакция. В случай на непоносимост към един вид храна от диетата, останалите видове трябва да бъдат изключени. По-долу са някои от тези храни и списък на продуктите, които дават кръстосана реакция на всеки от тях.

  • Риби - с всички видове речна / морска риба, морски дарове (скариди, раци, омари, хайвер, миди, омари).
  • Кравеното мляко е продукт, съдържащ протеини от краве мляко, телешко, говеждо и продукти от тях, козе мляко.
  • Картофи - домати, червен пипер, патладжан, червен пипер.
  • Пилешки яйца - месо и пилешки бульон, месо от патици; майонеза, мляко и яйца, кремове и сосове, съдържащи компоненти от пилешки яйца.
  • Ядки - други видове ядки, брашно (ориз, овес, елда), киви, сусам, манго, мак.
  • Банани - киви, авокадо, пъпеш, пшеничен глутен.
  • Цитрусовите плодове са всички останали видове цитрусови плодове (портокал, грейпфрут, мандарина, лимон).
  • Ягодите са френско грозде, малини, къпини, боровинки.
  • Фасул - манго, фъстъци, соя, леща.
  • Слива - кайсии, череши, бадеми, праскови, нектарини, череши, ябълки, сушени сини сливи.
  • Кефир (кефир мая) - дрожди тесто, плесен видове сирена (Dor-Blue, Roquefort, Bree), квас.

Трябва да се изключат силни меса, гъби и рибни бульони, подправки и подправки, пикантни, пушени ястия и сосове. При приготвянето на месото трябва да се изсипе първата бульон, а зърнените култури трябва да се накиснат във вода за 2 часа преди готвене.

Изключително важно е при избора на продукти да се обръща внимание на наличието на хранителни добавки, които в много случаи са алергени, както и да се знае тяхното кодирано наименование. Най-опасни са следните хранителни добавки:

  • антиоксиданти: Е 321 (бутил gidroanizol/бутил хидрокситолуен).
  • консерванти: E 220-227(Сулфити) Е 249-252 (Нитрити) Е 210-219 (бензоена киселина и производни), Е 200-203 (сорбинова киселина).
  • багрила: Е 122 (Azorubin) E 102 (тартразин) E 110 (Жълто-оранжево) Е 124 (червено кохинеал), Е127(еритрозин) Е 151 (диамант черно BN).
  • вкуса: На 550-553 (Глутамат).
  • Flavors:E 621 (Натриев глутамат) E 622 (калиев глутамат) Е 623 (калциев глутамат) Е 624 (амониев глутамат) иЕ 625 (магнезиев глутамат).

Ястията в храната трябва за предпочитане да се приготвят чрез печене или кипене и не се допуска пържене. Това осигурява химичен шхазиене на лигавицата GIT и намалява усвояването на алергени в червата. За пълно разграждане на хранителните протеини, които са потенциални алергени, се препоръчва фракционен прием на храна и намаляване на обема на порциите.

свидетелство

Алергични заболявания (ангиоедем, уртикария, алергичен ринит). Алергии с различен произход (храни, лекарства, домакински, поленови, епидермални, насекоми и др.).

Разрешени продукти

Антиалиргичната диета включва слабо (без кожа) варено или задушено диетично месо от пиле, заек или пуйка. Пшеница, елда и овесена каша са позволени от зърнени култури.

Първите ястия се приготвят без печене на слаб зеленчуков бульон с добавка на разнообразна зеленина. Картофи, приготвени на отделни парчета или под формата на картофено пюре с вода, се допускат като гарнитура.

В диетата може да присъства кисело мляко без добавки, прясно нискомаслено извара, нискомаслени млечни продукти, трици / пълнозърнест хляб, макаронени изделия от твърди сортове пшеница, сухи бисквити.

От мазнини - растителен слънчоглед или зехтин. От зеленчуци - листни салати, краставици, яйца / варени скуош, зеле, лук.

Списък на продуктите за хипоалергенната диета

Лекарите наричат ​​алергия болестта на века, защото в съвременния свят почти всеки човек има един или два стимула, способни да причинят определени симптоми на алергична реакция. Особено засегнати от алергии са децата, които са родени днес, заобиколени от автомобилни изпускателни уреди, домакински химикали и много синтетични вещества, които водят до развитие на алергични заболявания.

За да се контролира натоварването на алергените върху тялото, се използват много методи и една от тях е диета. Прашецът диета показан за всички видове алергии (за храна, екзема, астма, атопичен дерматит, и т.н.), независимо от причината или произход. Диетата се наблюдава за цял живот или за определен период от време (например кърмещите майки се придържат към тази диета през целия период на кърмене).

Като препоръчва на страдащия от алергия конкретен списък с продукти, лекарят едновременно решава два проблема. Първо, такава таблица има диагноза, а второ, терапевтичен фокус. Това означава, че изключвайки един след друг от диетата си силно алергични храни, пациентът може да определи какъв вид храна му причинява нежелани реакции и значително подобрява здравето му.

Малко други цели преследват назначаването на ниско алергично меню към кърмещата майка. Тази храна вече е превантивна, а не лечебна. Като е на GW, детето получава с млякото на майката съставките на всички храни, които включват нейната диета.

Имунната система на новороденото е несъвършена, така че трябва да избягвате повторното му раздразнение с потенциални алергени.

Неспазването антихистаминов мощност майка хранене може да доведе до развитието на едно дете алергични заболявания като атопичен дерматит, уртикария, екзема, астма.

При първата остра акутна алергична реакция от всякакъв вид е необходимо да се изключи причината за това състояние от дажбата, преди да се изясни:

  • всички ядки;
  • цитрусови плодове;
  • грозде, пъпеш, ананаси;
  • всички подправки, сосове, подправки и маринати;
  • пушено месо и кисели краставички;
  • остри кореноплодни растения и зеленчуци (ряпа, репички, ряпа);
  • червени и оранжеви плодове и зеленчуци;
  • риба, хайвер, морски дарове;
  • птиче месо (с изключение на бяло пилешко и пуешко месо);
  • мед;
  • яйца;
  • млечно мляко и млечни продукти, включително твърдо сирене, масло;
  • всякакви гъби;
  • кафе и шоколад;
  • всякакви алкохолни напитки;
  • сладкарски изделия, сладкиши и кифлички;
  • всички продукти, произведени в промишлени условия (пастети, консерви, сокове и др.), с изключение на бебешка храна.

Целият списък на продуктите е забранен само в остър период на алергична реакция. След облекчаване на влошаването и откриването на конкретната причина за алергията, някои от тези продукти могат да бъдат върнати на масата. Също така, списъкът на продуктите може да бъде разширен, тъй като диетата с всички замърсявания трябва да бъде индивидуална.

Списъкът с продуктите, препоръчани за употреба, е строго индивидуален, в зависимост от характеристиките на тялото и хода на алергията при конкретен пациент.

Най-често в менюто с нисък алергенност са:

  • хипоалергенни зърнени храни: овесено брашно, елда, ориз;
  • растителни масла (маслини, слънчоглед);
  • месо: бяло пиле, говеждо месо (с изключение на телешко месо) варено, пуйка;
  • зелени зеленчуци (зеле, краставици, грах) и картофи;
  • плодове зелени (ябълки, круши), по-добре под формата на печени;
  • супи без месо, съдържащи неалергични зеленчуци и зърнени храни;
  • ферментирали млечни продукти: кефир, извара, сирене, кисело мляко, кисело мляко (без оцветители и ароматизиращи добавки);
  • напитки: чай, домашен компот от сушени плодове;
  • хляб: бял, по-добре изсушен (бисквити), безквасни сладкиши, лаваш.

Детските алергични реакции имат различни причини за проявление от възрастните, така че антиалергичното хранене на децата се планира малко по-различно. При деца, по-често поливалентен алергия (свръхчувствителност към множество продукти наведнъж) и протеина на кокоши яйца и мляко алерген краве е абсолютно за всички деца на възраст до една година.

Важно е да не забравяме, че детето расте и се нуждае от достатъчно количество витамини, хранителни вещества и енергия. Следователно, майките не трябва да предписват антихистаминово меню на дете, което е алергично, така че просто да не гладува. По-добре е да се свържете с алерголог, за да установите конкретни продукти, които трябва да бъдат изключени от диетата.

Понастоящем виждането на лекарите за съотношението на кърмещите жени е станало по-малко радикално. Ако през последните две десетилетия се е смятало, че за целия период на кърмене жената е длъжна да се придържа към най-строга антиалергично диета, днес изследвания показват друго. Лекарите препоръчват кърмещи майки изключени от хранителния режим, а само най-агресивните алергени (яйце, краве мляко, червени плодове и зеленчуци, цитрусови плодове, грозде, ананас, пъпеш), които могат да навредят на бебето на GW.

Пълна хипоалергична диета се препоръчва само на тези кърмачки, които сами страдат от алергии или ако бащата е алергичен към детето. Такава диета на кърмещите жени ще се превърне в превантивна мярка и няма да даде неблагоприятно наследство на детето.

През целия период на кърмене, кърмещата майка трябва да следва реакцията на детето към ястията, които използва за храна. Не е необичайно за дете, което отговаря на GW, след като е изпила продукт от майка си. Появата на обрив, сърбеж, оток, уртикария, промени в изпражненията е причина жената да се откаже от тази храна преди края на кърменето.

Една от популярните системи за хипоалергенно хранене е разработена от съветския имунолог Андрей Дмитриевич Адо.

Целта на Ado диетата е същата като всяка друга схема на антиалергенно хранене - да се идентифицират и изключат от хранителния алерген и по този начин да се подобри качеството на живот.

В продължение на много години, проучване функции на имунната система на човека, Ado лекар идентифицирани три групи продукти: антиалергични, антиалергични и умерена алергия. Те са разделени по следния начин.

Антиаллерогенни продукти

Антиаллерогенни продукти

Живот без алергии

Фармацевтичната индустрия е разработила лекарства за всяко възможно здравословно състояние - от алергии до различни хронични заболявания. Въпреки това, хората все повече се оплакват от огромното количество странични ефекти от лекарствата.

За всички онези, които не могат да се справят с кихане и сълзене на очите, сенна хрема, кашлица, назална конгестия, ето някои природни естествени средства, които могат да бъдат използвани в борбата срещу алергии.

Естествено, ако имате специфична алергия към цитрусови плодове, риба или специфични билки от списъка по-долу, тогава, въпреки общия си антиалергичен ефект, не можете да ги използвате!

1. Естествен мед от местните пчелини.

Знаехте ли, че медът не само укрепва защитните сили на тялото, но също така помага да се отървете от алергиите.

Синята треска и алергията към полени могат да бъдат сведени до минимум като вземаме мед един месец преди началото на сезона на полени. Най-добрият начин е да вземете супена лъжица мед след хранене. За по-нататъшно намаляване на алергичния симптом, можете дъвчете пчелен восък няколко пъти на ден. Медът има антибактериални свойства, които помагат за борбата с инфекциите през есенно-зимния сезон.

2. Ябълков ябълков оцет.

Този продукт е един от най-ефективните природни антиалергични агенти и не предизвиква странични ефекти. Ябълков ябълков оцет - естествен антибиотик и ефективен антихистамин, тъй като потиска алергичните симптоми. Най-доброто от всичко, използвайте го в комбинация с една супена лъжица мед и лимонов сок.

След това вземете сместа три пъти дневно, за да се борите ефективно с признаци на алергии. Ябълковият ябълков оцет укрепва белите дробове, имунната система, подобрява кръвообращението и подобрява храносмилателните функции на тялото.

Куркума - подправка светло жълт цвят, съдържаща активно вещество - куркумин, който има противовъзпалителни, антисептични, антиоксидантни и антитуморни свойства. Куркума също се използва за стабилизиране на мастоцитите - компонент на имунната система, чиято роля е да причини възпаление в отговор на чужди вещества (дори при алергии).

4. физиологичен разтвор - вдишване.

Соленият разтвор помага да се премахнат проблемите със сенна хрема. За да подготвите свой саламура, следвайте тези стъпки. Смесете една четвърт чаена лъжичка морска сол в чаша гореща вода. Можете да измиете носа с разтвор и да дишате през саламура.

Лимонът е богат на витамин С, който премахва хистамина от кръвта. Лимонът също така предотвратява освобождаването на хистамин чрез стабилизиране на клетъчните мембрани на мастоцитите. Мастните клетки съхраняват хистамин, който е отговорен за погрешни алергични реакции. Витамин С, Съдържащите се в лимона също помагат за намаляване на възпалението в тялото.

В същата категория, богати на витамин С, попадат портокали, червен пипер, зеле.

Това растение има противовъзпалителни свойства, които помагат чрез блокиране на производството на хистамин. употреба чай с изсушени листа от коприва ефективно ще помогне при справянето с алергии.

7. Кверцетин.

Това съединение присъства естествено в плодовете и зеленчуците - лук, плодове, ябълки, зелен чай или грозде. Кверцетин съдържа биофлавоноиди.

Използвайте продукти, съдържащи високи нива на кверцетин, тъй като тя инхибира освобождаването на хистамин, намалява възпалението в тялото и също стабилизира клетъчната мембрана на мастни клетки по такъв начин, че те да станат по-малко реактивен към алергени.

8. Полезни мазнини омега-3.

Хората, страдащи от астма или алергии трябва увеличаване на употребата на омега-3 и 9, и да намали употребата на омега-6. Продукти, съдържащи омега-3 - Ядки, ленено масло, риба, зехтин, рибено масло. Тези продукти помагат за предотвратяване и лечение на хронични алергични реакции и за укрепване на имунната система.

Чесънът има антибактериални свойства, които са полезни при лечението на симптоми на алергия. Ежедневната употреба на суров чесън повишава имунитета и помага ефективно да се бори с алергени.

10. Belokopytnik.

Вкаменелостта съдържа активни вещества, които блокират образуването на левкотриени, те също така причиняват кихане, сърбеж на носа, подуване и зачервяване на лигавиците на носа.

Използването на корените и листата на храсталака е еднакво ефективно при лечението на симптомите на астма и мигрена.

Ментовете причиняват разширяване на порите по кожата, повишено потене, като по този начин помагат при елиминирането на токсините, които причиняват алергична реакция.

12. Акупунктура.

Много хора с алергии прибягват до акупунктура, с надеждата, че това ще помогне за справяне със симптомите на алергии. Проучване, проведено от германски учени през 2013 г., показва, че хората, които са използвали този метод на лечение, не са се оплакали от симптомите на сезонните алергии и са взели много по-малко антихистамини.

Акупунктура не само укрепва имунната система, но също така изчиства ума, лекува безсъние, облекчава болката, мигрена назад, помага при загуба на телесно тегло, проблеми с храносмилането и болки в мускулите.

13. Пробиотици.

Пробиотиците помагат на имунната система, намаляват случаите на алергии. Продукти, богати на пробиотици - кисели краставички, кисело мляко, кисело мляко, кефир.

Пробиотиците се използват за предотвратяване и лечение на астма, екзема при деца. Те също така помагат за усвояването и абсорбирането на витамини и хранителни вещества.

И това е за алергията, която четете?

Навигация по записи

Свързани постове

Ефектът на храненето върху здравето на алергиите - как да променим моделите в храненето

Ефектът на храненето върху здравето на алергиите - как да променим моделите в храненето

Хипоалергична диета - коя е най-алергенната храна

Хипоалергична диета - коя е най-алергенната храна

Може да има температура за алергия

Може да има температура за алергия

4 мисли за "13 естествени антиалергични продукти"

Благодаря за избора на анти-алергични продукти, прекрасни и полезни за всеки страдащ от алергия!

Трудно е да се намери човек, който никога няма да има никакви прояви на хранителна непоносимост в живота. В ранна детска възраст това се нарича "екзудативен диатеза", още по-рано те се наричат ​​"scrofula", а по-късно "алергии".

Необходим е списък с антиалергични продукти. Който е предупреден, е въоръжен, какво има повече и кое е по-малко.

Всичко това е много добро, ако няма алергия към някой от тези продукти. Като, например, имам мед и коприва. Така че първо трябва да разберете дали има алергия или не.

Интересно е, че е необходимо да се вземат оръжия, може и се оказва, че намалява алергичните прояви с помощта на продукти.

Антиаллерогенни продукти

Поздрави, скъпи читатели! За голямото разочарование съвременните хора са все по-податливи на различни алергични заболявания. Това се дължи не само на здравето, но и на замърсения въздух, храненето и много други фактори. За да се намали ефекта на алергени, се препоръчва хипоалергенна диета за хора със свръхчувствителност.

Диета за алергии

За да се намали алергичния товар на тялото, човек може да прибегне до диета за известно време на рецидив.

Продължителността на такова хранене зависи единствено от степента на алергичния процес или от начина на хранене за кърмене за целия период на кърмене. Следователно, такава диета е идеална за майка, която иска да внесе тялото си във форма.

Също така, с дерматит и уртикария, тази диета ще бъде истинско спасение! С помощта на балансирано и правилно хранене, човек може да се отърве не само от неприятния сърбеж, но и от обриви.

Също така тази диета е идеална за атопичен дерматит, както за възрастни, така и за деца.

В случай, че имате хранителна алергия, диетичната диета решава два проблема наведнъж, а именно: терапевтична и диагностична.

Благодарение на единния подход за изключване на продуктите от диетата, можете да изчислите конкретната причина за алергичната реакция и да изключите причинителя от храната, като по този начин подобрите здравето си.

Дори въпреки факта, че тази диета е твърде строга и има много ограничения. С правилния и внимателен подход менюто ще бъде толкова разнообразно и вкусно, че дори не искате да ядете по-лоша храна.

Какво можете да ядете по време на диета

Тъй като продуктите от списъка могат да се променят, в зависимост от степента на алергичните реакции и това е вашият индивидуален списък, най-накрая Вашият лекар заключава, тук предоставяме списък с продукти, които влизат почти във всяко меню.

И този списък включва следното:

Всяко месно телешко месо, пуйка и пилешки гърди.

Всяка супа, приготвена от допустимите зърнени култури.

Маслини, слънчоглед, лен.

Елда, овесена каша, ориз.

Кефир, кисело мляко, кисело мляко без пълнеж, извара, сирене.

Зеле, картофи, зеленчуци, краставици.

Ябълките са зелени, круши.

Бели трошки от хляб, лаваш без мая, безквасни сладкиши.

Какво да изключите от острите алергии

За да определите точно причината за алергията си, трябва да изключвате от диетата алтернативно следните храни:

  • Цитрусови плодове.
  • Всички видове ядки.
  • Фиш.
  • Хайвер.
  • Птица (с изключение на бяло пилешко и пуешко месо).
  • Шоколад.
  • Кафе.
  • Подправки (включително оцет, горчица и др.).
  • Пушени продукти.
  • Твърдо сирене.
  • Пикантни зеленчуци (репички, хрян, ряпа).
  • Домати.
  • Патладжан.
  • Яйца.
  • Гъби.
  • Мазнини и продукти от тях.
  • Melon.
  • Ананас.
  • Плодове и плодове червени и оранжеви
  • Med.
  • Добър сладкиши.
  • Всички видове сладкарски изделия и промишлени продукти, с изключение на бебешка храна.

По този начин можете да сведете до минимум алергичните процеси. Това ще подобри общото ви благосъстояние и цялостно благосъстояние.

Готвене за 7 дни

По-долу предлагаме приблизително меню за седмицата. Това ще ви позволи да направите вашата диета по-разнообразна и балансирана.

  • Закуска: Традиционно извара, чай.
  • Обяд: зеленчукова супа, варено говеждо, зелена ябълка, кефир.
  • Вечеря: елда, задушени зеленчуци, желе.
  • Закуска: овесена каша с добавено масло и сушени плодове, зелен или черен чай, от които можете да избирате.
  • Обяд: зеленчукова супа, варено свинско, компот.
  • Вечеря: оризова каша, парче котлет, жълта ябълка, кисело мляко.
  • Закуска: сандвич със сирене и масло, чай, кисело мляко.
  • Обяд: зеленчуков бульон, парче говеждо, компот.
  • Вечеря: картофено пюре, свинско месо, банан.
  • Закуска: варени тестени изделия с добавка на масло, чай, круша.
  • Обяд: зеленчукова супа с месо, компот от сушени плодове.
  • Вечеря: рагут от зеленчуци, ябълка, чай.
  • Закуска: сухи бисквити с масло, чай, банан и салата от круши с кисело мляко.
  • Обяд: зеленчуков бульон, пържола от говеждо месо, банан, компот.
  • Вечеря: пшенична каша с задушени зеленчуци, чай.
  • Закуска: готвене от извара, чай.
  • Обяд: зеленчуков бульон, парче варено говеждо, компот.
  • Вечеря: елда каша, кисело мляко, банан.
  • Закуска: хляб с масло и варено месо, круша, чай.
  • Обяд: зеленчукова супа, котлет, банан, компот.
  • Вечеря: овесена каша, прясна зеленчукова салата с билки, кефир.

Дали детето има алергия?

Дали вашето бебе е особено чувствително към зеленчуци или плодове и има алергична реакция? Тогава вида на диетата според Ado, ще бъде най-добрият ви помощник.

Но не забравяйте, че хранителните непоносимост за деца и възрастни са напълно различни. Ето защо трябва да вземете под внимание това при съставянето на менюто.

Най-често сред децата има алергия към пилешки жълтък, сладкиши, риба, банан и краве мляко. Има също така неприязън към глутен или протеините на такива хлабави зърнени култури като ориз, пшеница, овесена каша.

Не забравяйте, че за детето този вид диета е най-добрият лекар. И трябва да бъде внимателно подбран и оформен въз основа на възрастта на детето и патогените на алергиите.

В същото време няма тайна, че всяка майка, поради своя опит и познания, има под ръка свои собствени рецепти. И дори знае точно кога да започне да ги използва, за да улесни живота на детето си.

В случаите, когато дори тези методи вече не ви помогнат, ще трябва да вземете теста и напълно да изключите алергена.

Това е важно, защото дълго време в този вид диета, растящото тяло, което получава по-малко от необходимите витамини и елементи. Това може да доведе до още по-голямо усложнение със здравето на малък човек. Така че, в никакъв случай, не пренебрегвайте посещението на специалист.

При кърменето се нуждаете от диета?

Що се отнася до тази диета по време на кърменето, в момента тя не е нещо недвусмислено и конкретно.

Преди това се смятало, че докато бебето яде майчино мляко, майката е длъжна да изключи от цялата диета 90% зеленчуци и други хранителни продукти. В края на краищата употребата на алергични продукти може да причини колики, алергии и други заболявания на бебето.

Съвременните диетолози, педиатри, мамолози и други лекари са сигурни, че ако майката не е предразположена към алергични реакции, тогава диетата не е необходима за нея.

В крайна сметка, както е посочено по-горе, колкото по-силна и по-ограничена е диетата, толкова по-малко тялото не само на майката, но и на детето ще получи хранителни и важни витамини и елементи в диетата си.

Бронхиална астма и диета

Ако имате диагноза - астма, тогава това не е причината да се откажете от диетата и да страдате в допълнение към астмата и алергичните реакции на тялото.

Въпреки факта, че вашата диета трябва да бъде разнообразна и напълно балансирана. В същото време, не забравяйте, че протеиновите структури най-често причиняват алергии. Как се прави в този случай?

За съжаление, храни, които имат силни алергени, имат голям брой. А диетата не може да бъде ограничена в пълното им отсъствие.

Но не можете да толерирате продукти, които вече са причинили поне веднъж алергия, от тези продукти трябва да се откажете напълно.

Във връзка с мазнините е необходимо да се използват много внимателно мазнини от животински произход. Също така, с астма, трябва да намалите приема на въглехидрати и сол.

Рецепти за ястия по време на хипоалергична диета

Забележете веднага! Че всички рецепти са избрани за всеки индивидуално, като се вземат предвид всички показатели и алергични продукти.

Хипоалергична супа

Първото ястие е необходимо в диетата. Следователно, тя трябва да се приготвя главно от зеленчуци, с лесно добавяне на месо и животински мазнини. Първият бульон трябва да бъде източен!

Доста популярно ястие за тези, които следват диета. За да го направите, можете да смесвате моркови, тиквички, картофи и други неалергични храни.

Общи препоръки

Не забравяйте, че алергичните реакции се проявяват предимно в синтетични и изкуствени продукти. Ето защо, когато купувате нещо в магазина, не забравяйте да прочетете композицията. Там можете да намерите много алергени и химически компоненти.

Така например в сладкарски продукти често се използват не само яйца, но и всички видове химически аромати и багрила. При продуктите от колбаси положението е много по-лошо.

Осъществяване на менюто за една седмица, не забравяйте да не забравяте, че рецепти не трябва да се състои от изобилие от брой компоненти. Опитайте се да ги сведете до минимум.

Такива мерки позволяват да се намали рискът от алергична реакция и при появата му е възможно да се изчисли много по-бързо поради това, което се е появило.

Неспецифичната хипоалергична диета на първо място е помощник, който помага да се изчислят източниците на алергия и само тогава да се подобри вашето здраве и физическо състояние.

Антиаллерогенни продукти

Алергията е повишена чувствителност на човешкото тяло към вещества, наречени алергени. Той се проявява под формата на необичайни реакции, които възникват при контакт с тези вещества. При всички видове алергични реакции се препоръчва хипоалергенна диета.

Най-важното обаче е спазването на хранителните алергии, особено когато изключите от диетата на определени продукти, най-точно можете да определите причината за алергията. Хипоалергенна диета ще ви помогне да нормализирате тялото в относително кратко време.

Човек, податлив на алергии, първо трябва да отиде на неспецифична хипоалергична диета и това не е да мислиш как да отслабваш без диета.

Според нейните принципи всички продукти са условно разделени на 3 групи:

1. Силно алергични храни, а именно тези, при които се появяват най-често алергични реакции:

• червен и черен хайвер, много разновидности на риба и морски дарове;

• мляко (краве), сирена и пълномаслени млечни продукти;

• консервирани и мариновани продукти, особено промишлено производство;

• пикантни, пикантни и солени храни, подправки, подправки и сосове;

• избрани видове зеленчуци. Например: кисело зеле, червен пипер, домати, тиква, патладжан, цвекло, моркови, киселец и целина;

• Много плодове и плодове, особено оранжеви или червени цветя. Например: малини и ягоди, ягоди, боровинки, къпини, зърнастец, грозде, нарове, сливи, череши, червени ябълки, сливи, пъпеши и ананаси

• газирана вода (особено сладка),

• кисело мляко с пълнители и дъвки;

• Някои сушени плодове: сушени кайсии, стафиди, дати и смокини;

• всички гъби, мед и ядки;

• карамел, мармалад, шоколад и всякакви продукти от него;

• желе, сокове и компоти, както и други напитки от горните плодове, зеленчуци и плодове;

• какао и черно кафе;

• продукти, съдържащи бои, хранителни добавки: емулгатори, аромати и консерванти;

• продукти от екзотичен произход (месо от костенурки, манго, авокадо, ананаси и др.).

2. Алергенни хранителни продукти:

• Някои зърнени храни, предимно пшеница, понякога ръж;

• елда и царевица;

• свинско (особено мазно), агнешко, конско, заешко и пуешко месо;

• плодове и плодове: кайсии, праскови, черно и червено френско грозде, боровинки, боровинки, банани и дини;

• някои видове зеленчуци: зелена чушка, картофи, грах и всички бобови растения;

3. Ниска алергенна храна:

• ферментирали млечни продукти, като ферментирало мляко, кефир, кисело мляко без пълнежи и извара;

• постно свинско месо, говеждо месо, задушено или варено, както и пилешко месо;

• някои видове риба (морски бас, треска и др.);

• странични продукти: език, бъбреци и черен дроб;

• хляб, предимно елда, ориз и царевица;

• Зелените и зеленчуци: спанак, маруля, магданоз, копър, карфиол, belokachannaya и брюкселско зеле, броколи, краставици, тиква, ряпа, тиква и ряпа;

• перлен ечемик, овес, грис и оризови зърнени храни;

• маслиново и слънчогледово олио;

• круши, зелени ябълки, цариградско грозде, бели череши и бяло френско грозде;

• Някои сушени плодове: сушени круши и ябълки, сушени сини сливи;

• компоти от круши или ябълки, бульон от дива роза;

• слабо сварен чай;

• все още минерална вода.

Необходимо е първо да премахнете от диетата си продукти, свързани със списъка на силно алергични. Освен това, трябва да изключите или значително да ограничите употребата на медиалергични продукти.

Поради факта, че за всеки човек се характеризира нетолерантност на определени хранителни алергени, при избора на диета от алергии е необходимо преди всичко да се вземат предвид индивидуалните характеристики на всеки от тях. Ето защо трябва да изберете необходимата диета за вас под наблюдението на лекар.

При наличие на хранителни алергии, спазването на неспецифична хипоалергична диета за възрастни трябва да бъде 2-3 седмици, а за малки деца, обикновено е достатъчно 7-10 дни. В случай, че има подобрение в рамките на определен период от време, диетите, изключени от храната, могат да бъдат повторно изядени, но един по един и в малки количества.

Разликата между приемането на тези продукти за храна трябва да бъде най-малко 3 дни. В същото време е необходимо внимателно да следите дали симптомите на алергия се появяват отново, ако се почувствате, което означава, че този продукт е причината за Вашето заболяване.

Когато спазвате хипоалергенна диета, спазвайте следните правила:

• диверсифицирайте диетата си, като същевременно се придържате към предписаните ограничения за диетата.

Изпробвайте всеки от продуктите в списъка с възможни алергени, яжте не повече от веднъж на всеки 3 дни. Това трябва да се направи, защото алергичните реакции често се появяват, когато се натрупва определено количество алерген в човешкото тяло.