Хепатоза на черния дроб: лечение и симптоми

Захранване

Това заболяване зависи от диетата и начина на живот на човек. Хепатозата е рядка в остра форма - само при интоксикация с отрови. В други случаи - това е хронично заболяване, резултат от натрупването на мазнини, което нарушава черния дроб. Открито само в началото, хепатозата е напълно излекувана. Необходимо е да се разберат причините и симптомите на заболяването.

Какво представлява мастната хепатоза?

Болестта е причинена от начина на живот на човек, влиянието на условията на околната среда. Какво представлява хепатозата? Това е хронично заболяване, мастна дегенерация на черния дроб, в която се появяват дифузни промени в клетките на органа. Налице е увеличение на паренхимата - тъкан, състояща се от хепатоцити, отговорни за нормалното функциониране на органа. Лекарите в диагностиката и лечението използват няколко имена на това заболяване:

  • инфилтрация на мастен черен дроб;
  • gepatosteatoz;
  • стеатоза на черния дроб.

Черният дроб в тялото изпълнява около петстотин функции. В нарушение на метаболитните процеси започват дистрофичните промени. В клетките структурата се влошава и те се пълнят с мазнини. Постепенно се развива мастна хепатоза:

  • появата на отлагания в отделни клетки;
  • развитие на дифузни клъстери;
  • хепатоцитно натрупване на мазнини;
  • нарушаване на доставката на кислород;
  • забавяне на кръвообращението;
  • клетъчна смърт.

Дебелата дегенерация на черния дроб има код K76.0. МКБ-10 - международната класификация на заболяванията. Ако не започнете лечение, има процес на заместване на клетките за съединителната тъкан, което нарушава черния дроб и засяга цялото тяло. Може да има сериозни последици: развиване на цироза, хепатит. Ще има дифузни промени в панкреаса. Има вероятност дегенерацията на клетките да е нетипична - развитието на злокачествени образувания.

причини

Провокиране на появата на хепатоза може да недействителност, ядене на бързо хранене. Вредни диети с последващо преяждане, глад. Сред причините за мастната хепатоза:

  • наднормено тегло;
  • диабет;
  • пиене на алкохол;
  • бременност;
  • Стомашно-чревни проблеми;
  • хепатитни вируси;
  • токсично отравяне;
  • приемане на антибиотици;
  • яде мастни храни;
  • вегетарианство;
  • лекарства с токсични ефекти.

Хепатоза на бременни жени

Когато една жена очаква бебе, черният дроб изпитва увеличени натоварвания. Причината е нарушение на образуването и изтичането на жлъчката поради увеличаването на количеството естрогени, преработката на продуктите от жизнената дейност на плода. Това се наблюдава през последните седмици от бременността. Хепатозата е слабо диагностицирана поради факта, че е трудно да се палпира - разширената матка пречи и много методи за изследване са противопоказани.

Хепатозата на бременни жени често има наследствени корени. Той се проявява чрез сърбеж, усещане за тежест, изясняване на фекални маси. Възможно пожълтяване на склерата, гадене, болка в черния дроб. Формата на мазнините е рядка. Преобладават холестатичните видове, в които се наблюдава:

  • удебеляване на жлъчката;
  • нарушение на холестеролния метаболизъм;
  • намаляване на тонуса на жлъчния тракт.

алкохолик

Едно от най-честите чернодробни заболявания е алкохолната хепатоза. При поглъщане алкохолът се превръща в вещества, които унищожават хепатоцитите, отговорни за отстраняването на токсините, производството на жлъчка. Когато съединителната тъкан расте в клетките, това означава, че всички процеси са нарушени. Ако болестта не се лекува, тогава ще се развие цироза на черния дроб. Има хепатоза на болките от дясната страна, възниква:

  • усещане за тежест;
  • подуване на корема;
  • неконтролирана раздразнителност;
  • гадене;
  • слабост;
  • намаляване на ефективността.

симптоми

В началото на заболяването не се наблюдават симптоми. Пациентите могат случайно да научат за това, като преминат през ултразвук по друг повод. Болестта се диагностицира от ехосупразнам. Симптомите на чернодробната чернодробна хепатоза показват втора степен на развитие на болестта, като се наблюдава:

  • гадене;
  • тежест от дясната страна на хипохондрията;
  • влошаване на координацията;
  • силна болка, гадене;
  • подуване на корема;
  • появата на обрив;
  • намалена зрителна острота;
  • запек;
  • отвращение от храната;
  • слабост;
  • монотонност на речта;
  • признаци на жълтеница.

Какво представлява мастната хепатоза и как да се лекува чернодробната функция?

Хепатозата на мастния черен дроб е заболяване с невъзпалителна природа, което се характеризира с дистрофични промени на клетките с последващо трансформиране на тях в мастна тъкан. От дълго време хората, страдащи от затлъстяване, дори не знаят каква е мастната хепатоза и какви са нейните последици.

Основната рискова група за хепатита е лицата на възраст над 40 години и такова чернодробно нарушение се среща главно при мъжете.

Какво е това?

Мастната хепатоза (по друг начин мастна дегенерация или затлъстяване на черния дроб) е група от обратимо, дистрофично, хронично чернодробно заболяване, причинено от натрупването на голям брой липиди. Понастоящем се наблюдава бързо развитие на това заболяване поради систематични нарушения на храненето, както и неправилен начин на живот на човек.

Възможно е да се спре развитието на болестта чрез разкриване на факторите, които влияят на появата на мастна хепатоза. Промените в по-добро състояние се наблюдават след един месец със своевременно лечение

Причини за възникване на

Черният дроб е орган, притежаващ изключителен възстановителен капацитет и огромни вътрешни резерви, достатъчни да поддържат живота си на 1/7 от масата му. Черният дроб може да работи дълго време с повишено напрежение, тъй като хепатоцитите се възстановяват, но всичко е ограничено. И когато хората (особено в ранна детска възраст) да доведат до прекомерна дроб мазнини, въглехидрати, овкусители, консерванти, хранителни добавки, растителни масла (палмово, кокосово масло) - черен дроб не може да издържи на огромното натоварване токсичен и с болестта си.

Основната причина за това заболяване при мъжете (70%) е алкохолът, като хепатоза се нарича алкохолна мастна хепатоза. При юношите това е злоупотребата с енергийни напитки, употребата на наркотични вещества - екстази, кокаин, опиати и др.

Други причини за възникване:

  1. Всеки токсично увреждане организъм - всяко отравяне, приемане на някои лекарства, наличието на токсични вещества в водата, въздуха, храната, емисиите от промишлеността, пестициди в зеленчуци, домакински химикали, независимо от начина на проникване в организма - провокира чернодробна стеатоза.
  2. Такива заболявания като диабет, висок холестерол в кръвта (виж нивото на холестерола в кръвта) са маркери за наличие на нарушение на метаболизма на мазнините в черния дроб. В допълнение, хроничният хепатит (особено вирусният хепатит С), хроничният панкреатит също се съпътства от мастна хепатоза.
  3. Дефицитът на кислород при заболявания на сърцето, бронхите и белите дробове води до хепатоза.
  4. В допълнение, излишната мазнина в черния дроб, достатъчно странно, може да се формира и тънки хора с дефицит на протеин в диетата храна (вегетарианска), както и тези, които са запалени по различни диети драстично по-тънък (Osventsema "дистрофия" кожата на лишените от свобода да кости ", има голямо съдържание на вътрешна мазнина в тялото).

Ако получите прекомерни чернодробни липиди се депозират малки капчици мазнини в клетките му, ако това се случва рядко, хепатоцитите имат време да ги обработи и да донесе тлъстината с чести и интензивни въвеждане на липиди е тяхното натрупване и хепатоцити не се справят с техните функции.

Такива капчици започват да се простират на чернодробните клетки се разрушават и вътрешната структура, което води до забавяне своевременно отстраняване на токсини, преработени храни, като по този начин нарушен кръвоснабдяването и снабдяването с кислород е намален в чернодробната тъкан.

Прогресия на това състояние води до следващата стъпка - хепатит (възпаление на черния дроб), със смърт на хепатоцити (те се заменят със съединителна тъкан) разработва чернодробна недостатъчност, и в своята крайна степен - цироза.

Симптоми на чернодробна хепатоза на мазнини

В началния стадий на чернодробната хепатоза на мазнините симптомите напълно липсват. По-късно има дискомфорт, усещане за тежест в правилния хипохондриум, умора, лек иктер на кожата. Черният дроб се разширява и палпира, пациентът изпитва болка.

Ултразвукът точно определя размера на органа и колко са превишени първоначалните граници на мястото. Кръв тест показва повишено ниво на аминотрансфераза, холестерол.

Количеството фиброзна тъкан в черния дроб служи за определяне на тежестта на заболяването. Има 4 етапа, при "0" това е здравословен орган, а четвъртият етап се развива цироза на черния дроб.

Съществуват рискови фактори за образуването на мастна хепатоза, сред които:

  • високо кръвно налягане;
  • женски пол;
  • намалени тромбоцити;
  • повишена алкална фосфатаза и GTG;
  • полиморфизъм на PNPLA3 / 148М гена.

диагностика

Има няколко диагностични метода, които ви позволяват да го направите както в ранните етапи, така и в последно време. Първото нещо, което лекарят ще направи, е общо изследване на пациента. С него палпацията се извършва в областта на дясната хипохондрия, където се намира черният дроб. Разширяването на черния дроб (хепатомегалия) веднага ще бъде открито по време на първоначалния преглед.

Освен това лекарят трябва да предпише следните изследвания:

  • на първо място, е необходимо да се направи ултразвук, с помощта на които се откриват епизоди на дадената болест, така че такава диагностика е добра при бременност;
  • магнитната резонансна терапия, която може да бъде предписана от лекар, ще помогне да се установи присъствието на засегнатите области на черния дроб, както и формата (етапа) на заболяването;
  • изчислената томография спомага и за установяване на чернодробна хепатомегалия, което е един от основните признаци на това заболяване;
  • Диагноза на болестта се открива също, ако кръвта влиза специалните пързалки, които се получават в черния дроб, на рентгенова снимка показва хетерогенността на тъканта на черния дроб, но преди да влезете предметно стъкло, пациентът известно време не трябва да се яде храна;
  • чернодробна биопсия, т.е. изследване, при което проба от черния дроб (тъкан) се взема със специална игла и се изпраща за изследване, като могат да бъдат намерени мастните клетки.

По време на изследването опитен специалист може да възложи и други проучвания, които ще бъдат насочени към установяване на причините за болестта и съпътстващите заболявания на организма, за да започне комплексно лечение на целия организъм.

лечение

Когато стане ясно какво е чернодробна хепатоза с мастни киселини, трябва да решите как да се лекувате. Диетотерапията е на първо място: тя е в състояние да спаси пациента от мастна дегенерация на черния дроб. Лечението е основно у дома.

Диетата осигурява ограничаване на тежките хранения, дозирания прием на протеини, микроелементи и витамини в организма. Алкохолът и бързо хранене са напълно изключени. Гладкото намаляване на теглото допринася за бързо възстановяване (не повече от 500 грама на ден). Острата загуба на тегло, напротив, може да усложни болестта.

Лекарствата за чернодробни заболявания, по-специално за мастна хепатоза, имат спомагателен ефект. Присвояване на:

  • витамини В6 и В12;
  • фолиева и липоева киселина;
  • Есенциале.

Понижаващите липидите статини биха могли теоретично да намалят мастните депозити в черния дроб, но тяхната тежка хепатотропия често не позволява употребата на тези лекарства при хепатоза. Хепатопротекторите се предписват без страх, те имат благоприятен ефект върху паренхима.

Диета за мастна хепатоза

Когато се диагностицира мастната дегенерация на черния дроб, диетата се счита за един от най-важните методи в лечението. Нормализирането на храненето може значително да ускори процеса на възстановяване. Неговите основни задачи са:

  • стабилизиране на жлъчната продукция;
  • доставя необходимото количество глюкоза;
  • възстановяване на всички функции на тялото;
  • нормализиране на метаболизма на мазнините;
  • понижаване на холестерола.

Храненето за чернодробна хепатоза трябва да бъде организирано, така че пациентът да яде често - до 7 пъти на ден, но на малки порции. По време на храненето ще ви трябва:

  • консумират много влакна;
  • изключват холестерола;
  • пийте повече вода;
  • ограничаване на солта, захарта;
  • намаляване на животинските мазнини;
  • промяна на технологията за готвене - готвене, печене, скок.

Затлъстяването на черния дроб изисква да изключите горещи и газирани напитки от менюто, за да спрете да използвате кафе и чай. Не се препоръчва за диета:

  • лук;
  • репички;
  • домати;
  • чесън;
  • мастни млечни продукти и месни продукти.
  • мед;
  • нискомаслено месо;
  • мляко;
  • желе;
  • зеленчукови, млечни супи;
  • моркови;
  • каша: ориз, грис, елда;
  • нискомаслени млечни продукти: сирене, кисело мляко, кефир;
  • птиче месо без мазнини.

Народни средства за защита

По-добре е да комбинирате диетата и лекарственото лечение на чернодробната хепатоза с мастни лекарства. Многократно се оказа положителният ефект от яденето на тиква. Този зеленчук защитава черния дроб и помага на клетките да се възстановяват по-бързо.

За това се приготвя тиквен мед. Рецепта: зрелият плод се отрязва от капака и се търкат семената. Напълнете до ръба с мед, върнете капака на мястото, оставяйте тиквата да се влива в продължение на 2 седмици при стайна температура. След това медът се излива в чист сух буркан и се съхранява в хладилник. Когато хепатитът приема 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

От лечебни билки се приготвят инфузии и отвари. Рецепти няма да бъдат дадени - това изисква съгласие с лекуващия лекар.

предотвратяване

Предотвратяването на чернодробната хепатоза в мастната тъкан не е трудно. Достатъчно е да изпълните следните препоръки:

  1. Намалете консумацията на животински мазнини до минимум. Пълното отхвърляне на тях също е неприемливо.
  2. Яжте често и на партиди, на малки порции. Така че черният дроб няма да преексперира.
  3. Поддържане на минимално ниво на физическа активност: хиподинамията има много негативен ефект върху чернодробната функция.
  4. С повишено внимание използвайте алкохол, в никакъв случай не злоупотребявайте.

Всички тези съвети ще ви помогнат да избегнете проблеми с черния дроб в бъдеще.

Чернодробната чернодробна хепатоза се характеризира с висок риск, дължащ се на риска от дегенерация в цироза. За да избегнете проблеми, трябва да рационализирате диетата и физическата си активност. И ако се случи неприятността, трябва незабавно да се консултирате с лекар. За лечение на хепатоза в началните етапи е много по-лесно. Така че пациентът ще помогне на себе си и на лекаря.

Меню и хранене за чернодробна хепатоза

Класическата диета в присъствието на мастна чернодробна хепатоза се изследва чрез векове на практика. При прекомерно отлагане на холестерола, хората ограничават приема на мазнини, преминават на частични ястия и консумират лесно смилаеми храни.

Тези принципи формират основата на диетичното лечение на чернодробната дистрофия при неалкохолен генезис (стеатохепатит).

Морфологичните промени в черния дроб с мастна хепатоза приличат на микроструктурна картина, която се случва в човек, който злоупотребява с алкохол.

Балансираното хранене, базирано на таблица номер 5, ви позволява да лекувате лесен стадий на заболяването без консервативни лекарства. Ако се изключи доставката на липиди, които са източник на мастна дегенерация на чернодробните клетки, тялото започва да използва мазнини за собствени нужди - образуването на хормони, възстановяването на клетъчните мембрани, биохимични реакции.

Задоволяването на енергийните нужди помага за приема на протеини в доза от около 120 грама на ден. За нормализиране на микроелектролитния състав, оптимизирането на витаминния баланс изисква овесено брашно, пшенично зърно, елда каша, извара. Фракционната храна (5-6 пъти на ден) намалява тежестта върху чернодробните клетки.

Основните принципи на диетичното хранене при чернодробна хепатоза

Според таблица 5, диетата включва няколко важни принципа, които трябва да се спазват:

  1. Прецизност (струпване) - храната е разделен на 5-6 парчета, за да се намали натоварването на функционалните чернодробни клетки, изключения "глад активност" хепатоцити;
  2. За разреждане на токсините в кръвта трябва да консумирате поне един и половина литра вода на ден. Прясно приготвени сокове, билкови чайове, минерална вода, плодови напитки са разрешени;
  3. Излишната сол причинява подуване, увеличава плътността на жлъчката. Когато хепатитът препоръчва ограничаване на консумацията на готварска сол - не повече от десет грама на ден;
  4. Ликьор за черния дроб е отрова. При лечението са изключени всички сортове алкохол: водка, вино, бира;
  5. За да се попълни дефицитът на протеини, да се нормализират метаболитните процеси, дневният прием на протеини е най-малко 100 грама;
  6. Елиминирането на излишните килограми ще намали тежестта върху хепатоцитите, което ще подобри функционалността на органа;
  7. Температурата на приготвената храна е 20-60 градуса. Студената и горещата храна дразни лигавиците на червата, което нарушава храносмилателния процес;
  8. Мастните киселини са източник на дистрофия на чернодробните клетки, поради което е необходимо да се ограничат растителните и животинските мазнини в концентрации, които не надвишават 80 грама на ден;
  9. Растителното влакно подобрява храносмилателния процес, тъй като предотвратява елиминирането на токсични съединения заедно с изпражненията. Салати със зеле, моркови, натурални ябълки и круши - основата на детоксикацията на червата.

Основната характеристика на терапията със стеатохепатит е приготвянето на храна за двойка или задушено. Ледните зеленчукови супи се правят със ограничения за солта. Млечните ястия се добавят с манго, ориз, елда.

Ястия, забранени за мастна хепатоза

Всички неприродни съставки са забранени за дегенерация на мазнини. Изключени подправки, консерванти, пушени маринати.

Какво не можете да ядете с неалкохолен стеатохепатит:

  • Кофеинирани напитки;
  • Месни супи;
  • Маслена риба, месо (говеждо, свинско, белуга, есетра);
  • майонеза;
  • Брашно;
  • Маргарин, растителни мазнини;
  • Колбаси, колбаси;
  • Консерви;
  • Остри дразнещи храни (чесън, лук);
  • Ароматизатори, ароматизатори;
  • концентрати;
  • алкохол;
  • тестени изделия;
  • репички;
  • Червен и черен хайвер;
  • Торти и сладкиши;
  • Кетчуп, майонеза.

За да разберем основите на диета трябва да се запознаят с основните функции на черния дроб - детоксикацията, храносмилателни, жлъчни, депониране синтез.

Таблицата за лечение на номер 5 с чернодробна дистрофия трябва да вземе предвид функционалните характеристики, да изключи влошаването на вторичните заболявания. Хранителните специалисти са разработили оптимално меню, което отчита морфологичните и патогенетични основи на дистрофичните и възпалителните заболявания.

Мастна хепатоза - какво може да яде

За възстановяване на чернодробните клетки при неалкохолен стеатохепатит се използват следните продукти:

  • Сух хляб;
  • Елда, овесени ястия;
  • Картофено пюре (не полуготови продукти);
  • Яйца за двойка;
  • Винегрет и салати, облечени със зехтин;
  • Морски скариди;
  • Млечни продукти без мазнини;
  • Печени круши и ябълки.

Таблица с хранителни вещества, базирана на тези съставки, се подготвя по специален начин. Предлагаме на читателите няколко ястия по препоръка на диетолог:

  1. В парната машина се добавят натрошени тиквички, зелен грах, карфиол. Разбъркайте съставките, изсипете сурови яйца и се задействайте с пара;
  2. Добавете 300 мл вода, нарязани зеленчуци (100 грама) - царевица, български пипер, грах. Запалете се при слаб огън при постоянно разбъркване. Ястията ще бъдат готови след получаване на подобно на каша състояние;
  3. След почистване на рибата, като се премахнат всички ненужни органи, се изисква да се отреже месото на тънки филийки. Поставете в парахода и гответе след добавяне на лимонов сок и сол. За подобряване на вкуса може да се препоръча добавянето на магданоз и патладжан;
  4. Нарежете малки парчета в черния дроб, изтрийте фрагментите с босилек. Натрошете морковите и поставете на дъното на широка чиния, добавете месото. След марината за 1 час при температура от 180 градуса. Използвайте с картофено пюре.

Третото ястие позволява да се пие кефир, зелен чай, бульон от кучета.

Подходящото лечение включва постоянна промяна на храните, за да се поддържа оптимален баланс между витамини и микроелементи. Ограничението е само изключването на продукти, забранени при вторични заболявания - диабет, хипертония, метаболитни нарушения (подагра).

Характеристики на изработката на менюта за мастна дистрофия

Диетичната терапия за липидна дистрофия не включва значително ограничение на мазнините в менюто. Същността на менюто е да се отървете от излишните хранителни вещества, които са вредни за хепатоцитите. Всяко рязко ограничение е стрес за тялото, което предизвиква усложнения.

Ако стеатоза на черния дроб в хранителния режим на човека, в която се основава на принципите на корекцията на необходимото поведение маса №5a. Отхвърлете нуждата от лоши навици, алкохол, отървете се от нервните преживявания, психическия стрес.

Менюто е предназначено да възстанови оптималния баланс между "лошия" и "добрия" холестерол. Преобладаването на ненаситени мастни киселини над наситени аналози в организма предотвратява натрупването на липиди вътре в клетките, изключва образуването на атеросклеротични плаки.

Менюто за черния дроб също е насочено към поддържане на оптималната концентрация на гликоген. Съединението е източник на глюкоза за клетките на тялото. Гаранцията за оптимално функциониране на хепатоцитите е нормализиране на функцията на жлъчката. Лечението с хепатопротектори помага за балансиране на чернодробната функция.

Всеки пациент трябва независимо да определя кои вещества се доставят в излишък и какво трябва да се консумират по-често. Задължително спазване на баланса на мазнините, протеините и въглехидратите, но избягвайте бързото хранене и полуготовите продукти.

Качественото лечение на лека мастна дистрофия е възможно само след изчисляване на оптималното енергийно и структурно равновесие. За да създадете меню, което трябва да се вземе предвид от нужното дневно количество калории - 1200-1500 ккал (в зависимост от телесното тегло).

  • Не повече от 10 грама сол;
  • Над 100 грама протеин;
  • Водата не е повече от 2 литра;
  • Въглехидрати - около 300 грама;
  • Мазнините са 70 грама.

Здравословно тяло ще бъде само с правилната организация на храната. По-добре е предварително да направите меню за предварителна подготовка на продуктите.

Списък на общите рецепти:

    • Пилето със сирене и ананас е на пара. Вземете 100 грама сирене, подобно количество ананас, 2 пилешки филета. Разбийте месото. Поставете парчета от парчета от ананас между парчетата. Увийте го с фолио. Поръсете сместа с малки парченца сирене. Поставете тигана във фурната, печете 20 минути.
  • Касис с пилешко месо. Вземете 100 грама пилешко месо, добавете 2 яйца, няколко лъжици нарязани тиквички, 2 супени лъжици заквасена сметана. Печете в микровълнова печка или фурна;
  • Ако приемете, че сте нарушили секрецията на жлъчката, можете да ядете печени ябълки. Съставки - ябълки с дистанционно ядро, натрошени фъстъци и орехи. Компонентите са смачкани, смесени. За да създадете характеристиките на храната, можете да добавите мед или поръсете с канела. Готвенето трябва да бъде за няколко минути.

Създадени са много други полезни рецепти за лечение на мастна хепатоза. Ако се наблюдават тези признаци, се предотвратява прогресията на патологията. Внимателно изберете храна за проблеми с черния дроб!

Мастна хепатоза

Мастната хепатоза (по друг начин мастна дегенерация или затлъстяване на черния дроб) е група от обратимо, дистрофично, хронично чернодробно заболяване, причинено от натрупването на голям брой липиди. Понастоящем се наблюдава бързо развитие на това заболяване поради систематични нарушения на храненето, както и неправилен начин на живот на човек. Възможно е да се спре развитието на болестта чрез разкриване на факторите, които влияят на появата на мастна хепатоза. Промените в по-добро състояние се наблюдават след един месец със своевременно лечение

Мастна хепатоза на причината

Причините за мастната хепатоза са много, но основните са прекомерната консумация на алкохол и затлъстяването. Изненадващо, мастната вегетарианска диета може да доведе до дегенерация на мазнини. Причината е нарушение на метаболизма на въглехидратите поради липсата на протеини в храната. Постигането на цивилизацията и ползите от нея са променили начина на живот на много хора. Това е седалка за кола и компютърна маса, уютен домашен диван. Това поведение води до стагнация на течности и появата на мастна хепатоза. Следните причини е наднорменото тегло на тялото, метаболитен синдром, преяждане (преяждане), глад, бърза загуба на тегло, общо парентерално (интравенозно) храненето, предозиране на наркотици, лекарства, токсини, промишлени пестициди, бензин, почвата бактерия Bacillus Cereus. група риск включва хора със заболявания като хипергликемия, хиперурикемия, хипертриглицеридемия, хепатит (стеатохепатит), високо кръвно налягане и ниски нива на липопротеини. Weber-Christian болест, синдром на Рей, болест Коновалов - болест на Уилсън Volmana, анастомоза, гастрит, дивертикули, човешки папилома вируси, дефицит на алфа-1-антитрипсин фактори благоприятстват развитието на чернодробна стеатоза. Основата на патогенезата на мастната хепатоза се крие в нарушаването на метаболизма на мазнините. Причината се крие в съпротивлението на инсулина и в резултат на това се увеличава преноса на мастни киселини към черния дроб. Паралелно, появата на мастна хепатоза включва инхибиране на рецепторите. Токсините, алкохолът, лекарствата могат да увредят клетъчните митохондрии, което води до оползотворяване на мастни киселини

Степени на мастна хепатоза

Има четири степени на мастна хепатоза. При нулева степен малки капчици мазнини атакуват отделни групи от чернодробни клетки. При I-ти клас се наблюдава средно изразено, както и затлъстяване на чернодробни клетки с големи капчици. При степен II степен на чернодробна хепатоза с мастна тъкан се наблюдава затлъстяване с малки капчици, средно капчици, големи капчици, вътреклетъчно затлъстяване. При третата степен на чернодробна хепатоза с мастна тъкан се наблюдава дифузно затлъстяване с големи капчици с извънклетъчно затлъстяване, както и образуване на мастни кисти

Симптоми на мастната хепатоза

Това заболяване има особеност да се извършва безсимптомно и се определя надеждно чрез ултразвук. Нивата на чернодробните ензими (ALT, AST) постоянно се колебаят и се увеличават в 50% от случаите, което създава трудности при диагностицирането на болестта. Продължителният възпалителен процес в черния дроб може да доведе до ново заболяване на чернодробна цироза или хепатоцелуларен карцином (рак на черния дроб).

При тежка симптоматика на мастната хепатоза, пациентът изпитва тежест, както и дискомфорт в горния десен квадрант. Черният дроб, който се намира под подвижен арка до 5 см, може умерено да се увеличи, а САЩ ще покажат изяснения черен дроб с повишената ехогенност. Доплерография на черния дроб показва намаляване на кръвния поток. Компютърната томография може да покаже по-ниска плътност от далака. Симптомите на прогресивното заболяване са гадене, болка в епигастралната част, болезнени усещания в горния десен квадрант, феномени на газовете

Лечение на мастна хепатоза

Лечението на хепатозата на черния дроб намалява до елиминирането на факторите, които причиняват мастна чернодробна дистрофия, включва корекция на метаболизма, детоксикация и възстановяване на черния дроб. Заедно с медикаментите важна роля играе начинът на живот на болния човек, както и коригирането на хранителното му поведение.

Медицинското лечение на мастната хепатоза включва мембранно стабилизиращи и антиоксидантни лекарства, които са разделени на три групи:

- Първата група съдържа основни фосфолипиди, тяхната роля е да предпазват хепатоцитите. Те включват Essentiale forte, phosphoglue, esliver forte, berlition

- Втората група съдържа сулфоаминови киселини. Този метионин, таурин, адеметионин

- Третата група включва растителни суровини. Те включват Лив, Карсил

Berlition се предписва в доза от 300 mg (1 таблица) два пъти дневно до 2 месеца. При тежка динамика, Berlition се прилага интравенозно до 600 mg в продължение на две седмици, последвано от преход до 300-600 mg на ден в таблетки.

Essentiale назначава до 2 капсули (600 mg) 3 пъти на ден. Продължителността на лечението е до 3 месеца. Постепенно понижаване на дозата до 1 капсула 3 пъти на ден.

Ефективно лекарство, стабилизиращо мембраната, е артишокът - Hofitol. Задайте преди хранене (3 пъти на ден) за три таблетки курс от 3 седмици.

Особено внимание се отделя на лечението на таурин на мастната хепатоза. Подготовката със съдържание е Dibikor, Taufon. Лекарствата са ценни, тъй като имат няколко механизма: мембранно-стабилизиращ и антиоксидант.

Антиоксидант витамин Е, витамин С, селен е полезно, но в малки количества. Ниацин, рибововадинът помага при детоксикация на черния дроб

Фолк лечение на мастна хепатоза

Можете да прибягвате до лечение с билки Curcuma (Turceric), Turmeric (Turmeric). Семейството джинджифил има антиоксидантна активност, което намалява нивото на захарта. Предлага се като медицински препарат Chagolol. Прибавете 10 капки преди хранене (на парче захар) три пъти на ден в продължение на 6 седмици.

Ефективен мъртви бодил (мъртвият трън). Предлага се под формата на масло от магаре и гапабена. Лекарството се дава на капсулата три пъти дневно, а при болка дозата се увеличава до 4 капсули.

Sorrel е къдрава в състояние да намали количеството мазнини в черния дроб. Подгответе бульона и вземете супа до главните ястия

Предотвратяване на мастната хепатоза

Превенцията включва правилния начин на живот, хиперидинамиката (мускулната активност), ежедневните практически тренировки от 30 минути, пешеходните турове, катеренето по стълбите, наблюдението на приема на храна и избягването на преяждане. Препоръчва се да се намали теглото до 500 грама на седмица

Диета за мастна хепатоза

На пациентите се препоръчва да се придържат към специални диети, разработени от съветския диетолог М.I. Pevzner. Те включват диета номер 5, таблица номер 5 и диета номер 5а, както и диета номер 8, таблица номер 8. Тези диети са насочени към облекчаване на обострянето на заболяването и пълно излекуване. диета диета трябва да включва извара, елда, овес, ечемик, пшеница, кафяв ориз, зеленчуци, ябълки, плодове, риба и морски продукти. Продуктите за предпочитане са на пара, печени или варени. Консумираната дневна течност трябва да достигне два литра. Необходимо е да се ограничи консумацията на мастни млечни продукти, захар, сладки безалкохолни напитки, мазнини, бели питки, закуски от зърнени храни, маргарин, конфитюр, но алкохол трябва да бъдат напълно заличени или най-малкото да пие вода. Опитайте се да използвате диетични фибри, които са богати на трици, хляб от пълнозърнест хляб.

Не работете с болестта си, не полагайте усилия и мастната хепатоза задължително се оттегляте, но помнете, че с възобновяването на обичайния начин на живот всичко ще се върне на мястото си. Трябва да се отбележи, че това заболяване възниква поради самата вина на лицето. Това заболяване се дължи на "постигането на цивилизацията". Това са оцветители, ароматизиращи Е добавки. Бъдете внимателни, когато избирате продукти, като предпочитате естествените. На всяка крачка, ние сме изкушени от печене, сладки, рафинирани въглехидрати и в резултат на това в организма има метаболитно разстройство, както и съпътстващи заболявания. Пропагандата на алкохол, напитки тип Кока-Кола, унищожават черния дроб и предизвикват наркомания. Лечебната хепатоза е в състояние да изпревари тънките, както и атлетичните хора. Цялата вина е използването на медицински, синтетични лекарства, които отрови черния дроб. Особено опасни антибиотици са тетрациклин, както и хормонални лекарства. При приготвянето на ястия е важно да се вземат предвид ястията, в които готваме. От тефлон, микровълнови фурни и алуминиеви съдове е по-добре да откажете.

Диета за хепатоза на черния дроб

Описанието е актуално 11.09.2017

  • ефективност: терапевтичен ефект за 3-6 месеца
  • дати: 3-6 месеца
  • Разходи за продукти: 1500-1600 тр. на седмица

Общи правила

Мастна хепатоза (стеатоза на черния дроб, стеатохепатоза) е хронично чернодробно заболяване, характеризиращо се с хистопатологични промени в чернодробната тъкан под формата на натрупване на мазнини, главно триглицериди, в хепатоцити, преходни в редица случаи при възпаление на черния дроб (стеатохепатит) и развитието на фиброза (steatofibroz). Понастоящем се изолира мастната хепатоза на алкохолен и безалкохолен генезис.

Водещата роля в развитието на мастната хепатоза на фона на консумацията на алкохол се играе от токсичния продукт на метаболизма на етанол - ацеталдехид, което намалява активността на ензимите, които транспортират мастни киселини до митохондриите, което води до нарушаване на метаболизма на мазнините и последващо натрупване на триглицериди в чернодробните клетки. Основните етиологични фактори на неалкохолната хепатоза са комбинации от различни метаболитни рискови фактори (коремни прекалена пълнота, хипергликемия, хиперхолестеролемия, артериална хипертония, захарен диабет тип 2) вирусен хепатит, приемане на някои лекарства (глюкокортикостероиди, метотрексат, тетрациклин, амиодарон, тамоксифен, естрогени и други), бърза загуба на тегло / гладуване.

Поради високия риск от развитие на фиброза и цироза на черния дроб, независимо от тежестта на заболяването, всички пациенти с мастна хепатоза се нуждаят от лечение и проследяване. Няма обаче стандартизиран терапевтичен подход към лечението на такива пациенти, нито има ясна представа как да се лекува чернодробната хепатоза на черния дроб.

Мощност Лечение (диета с ограничен прием на лесно смилаеми въглехидрати и животински мазнини) в комбинация с промени в начина на живот (повишена физическа активност, нормализиране на телесното тегло, като се избягват вредните навици на алкохол / -upotrebleniya пушене) срещу хепатити терапия - назначаване антиоксиданти и хепатопротектори (витамин Е, ursodeoxycholic acid, силибинин, бетаин, а-липоева киселина) ви позволява да постигнете положителен резултат. Като правило, при неусложнени случаи с нормални показатели на биохимични тестове и известна етиология на заболяването, се наблюдава регресия на мастния черен дроб след 4-6 месеца.

Терапевтично хранене за чернодробна хепатоза при пациенти с повишено телесно тегло /прекалена пълнота, на първо място, трябва да се насочи към нормализирането му. За тази цел се предписва хипокалорична диета с индивидуална селекция на енергийната стойност на хранителната дажба в зависимост от възрастта, телесното тегло, нивото на физическата активност, пола. За тази цел се използват специални формули за изчисляване на калориите, необходими за поддържане на основния метаболизъм, които се умножават по фактора на физическия товар, което е калоричното съдържание на дневната дажба. От тази изчислена стойност се изважда 500-700 kcal, за да се намали телесното тегло.

Същевременно минималната дневна дажба не трябва да бъде по-малка от 1500 kcal / за мъжете и 1200 kcal за жените. Пациентите трябва да бъдат предупредени да не се опитват да отслабнат бързо, тъй като бързата загуба на тегло може да доведе до развитието на "остра" стеатохепатит с образуването на фиброза на фона на възпалителния процес, причинено от увеличаването на приема на свободни мастни киселини в черния дроб на фона на сравнително ниска периферна липолиза.

Стандартът за безопасна / ефективна загуба на тегло е следният: 1500 g / седмица за възрастни и 500 g за деца. Пациентите с тежко затлъстяване (наднормено тегло над 20% от нормата) се предписват терапевтично Диета №8 на Певзнер. Съответствието на намаляването на телесното тегло с 5-10% с регресия на мастната хепатоза на черния дроб бе надеждно потвърдено. Диета за мастна хепатоза осигурява:

  • Ограничението в диетата на мазнините до 30% от общия калориен прием.
  • Съотношението на полиненаситени / наситени мастни киселини в хранителния режим трябва да бъде по-голямо от 1, което се постига чрез изключване от диета, лой, масло мазнини месо и увеличаване на продукти, съдържащи полиненаситени LCD (морски продукти, растителни рафинирани масла, ядки, море / река риба диетичен месо птици, маслини);
  • - намаляване на потреблението на продукти, съдържащи голям брой холестерол (не повече от 300 mg / ден). За тази цел, са изключени от диетични продукти (черен дроб, бъбреци), жълтък на яйце, червен хайвер, тлъсти меса, млечни продукти, пушени.
  • Изключването на такива методи за готвене на храна, както и пържене, дълбоко пържене.
  • Обогатяване на диетата с витамини и пребиотични храни (зеленчуци / плодове, артишок, ерусалимски артишок, праз).
  • За пациентите захарен диабет и с нарушение на глюкозния толеранс в диетата, обикновените въглехидрати се изключват и сложните са ограничени, което спомага за подобряване на метаболизма.

Лечението на мастна хепатоза на алкохолна етиология изисква допълнително назначаване на основна терапия на водоразтворими от PP витамини, B1, B6, C, B2, B12, прилагани парентерално в конвенционални терапевтични дози в продължение на 2 седмици.

Храненето на пациентите с нормално телесно тегло трябва да се основава на лечебни Таблица № 5 и нейните сортове, които включват разтоварване на метаболизма на мазнините / холестерола и стимулацията на червата. Диетата съдържа 100 g протеини, 400 g въглехидрати, а съдържанието на мазнини се намалява до 75-80 g (главно огнеупорни).

Изключение са продуктите, които са богати на пурини, холестерол, азотни екстракти, етерични масла, оксалова киселина и странични продукти от окисляването на мазнините, образувани по време на пържене / дълбоко пържене.

В диетата съдържанието се увеличава пектини, липотропни вещества, фибри, свободна течност. Методи за приготвяне на продукти - готвене, печене, охлаждане. Изключени тлъсти меса / риба, месо, месни консерви, супи, боб и зеленчуци, съдържат големи количества етерични масла - всички видове репички / репички, чесън и лук суровини, горещи подправки, маринати, подправки и сосове, оцет, мазнина мляко / сметана, торти, торти, кифли.

В допълнение към разрешените продукти е необходимо да включите и храни, които подобряват функцията на черния дроб в храната:

  • Артишок - понижава холестерола / нормализира изтичането на жлъчката.
  • Листни зеленчуци, зеленчуци и плодове. Особено полезно е тиква и ястия на базата на него, тиквен сок. Той е добре смилан и изхвърля черния дроб.
  • Зеленчуците (моркови, цвекло, сладки пиперки) са богати на бета-каротин, от който се синтезират витамин А.
  • зеле подобрява функцията за детоксикация на черния дроб.
  • плодове (куче роза, касис, цитрусови плодове) - съдържат големи количества антиоксиданти, които спират процесите на окисляване и увреждане на клетките.
  • Зърнените храни (овесена каша / елда) съдържат витамини група В и PP, важно за функцията на черния дроб.
  • Растителни масла от студено пресоване, ядки. Съдържат се в големи количества антиоксидантно- витамин Е и мастниомега-3киселини, които предпазват клетъчните мембрани от смърт.
  • Сушени плодове, особено сушени кайсии, съдържащи калий и магнезий.
  • Ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (натурално кисело мляко, кефир, ацидофилус, ферментирано печено мляко). Те нормализират биоценозата на червата и извара е богата на липотропни вещества.
  • Медът - насърчава възстановяването на хепатоцитите и активира производството на жлъчка.
  • Свободна течност в количество не по-малко от 1,5-2 л / ден, с което се извлича токсини. Подобряване на детоксикация способността на черния дроб и нейните процеси самопочистващи се, добавянето на вода в сок от цитрусови плодове.

Разрешени продукти

Диета за хепатоза на черния дроб предвижда включването в диетата:

  • Зеленчукови бульони и супи, базирани на тях, с добавка на зърнени храни, фиде, зеленчуци.
  • Нискомаслени сортове червено месо (говеждо / телешко) заек, пиле, пуйка. Месото трябва да бъде предварително варено и след това готвено.
  • Вчера / сух пшеничен хляб до 500 грама на ден. С добра поносимост - ръжен хляб, нискомаслени бисквити, суха бисквита.
  • Нискомаслени видове морска / речна риба, изпечени със зеленчуци.
  • Круп под формата на гарнитури, зърнени храни.
  • Ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини: кисело мляко, кефир, бифидо-кефир, ацидофилус, а не мазни извара.
  • Мляко / заквасена сметана само като добавка към готови ястия.
  • Пилешки яйца под формата на парна омлет / мека.
  • Пресни, печени и задушени зеленчуци под формата на салати с добавка на растително масло, пюре и домашно приготвен хайвер. От подправки - зеленчуци зеленчуци, кимион семена, дафинови листа.
  • Кисело мляко и зеленчукови сосове.
  • Неацидни плодове / плодове в прясна и преработена форма (желе, компоти, мусове).
  • Мармалад, мед, карамел, бонбони, конфитюри, ирис. Захарта частично се заменя с ксилитол.
  • Масло / растително масло се добавя само към готови ястия, изключва се топлинната им обработка.
  • Трапезна вода без газ, инфузия на бедрата, слаб чай, зеленчукови сокове, бульон от пшенични трици, кафе с мляко (не силно).

Диета за мастна хепатоза

Нека да разгледаме въпроса защо е толкова важно да се следва диетата при лечение на мастна хепатоза? За да разберете колко важна е диетата за чернодробна хепатоза, трябва да разберете каква е самата мастна хепатоза. Нека разгледаме все още такъв аспект - вероятно по принцип да се възстанови от мастната хепатоза на черния дроб, без да спазва диета.

Мастната хепатоза е заболяване на черния дроб, нарича се още мастна дистрофия. Чернодробните клетки са засегнати от излишната мазнина, кръвообращението в чернодробната тъкан се забавя и води до некроза. Чернодробната тъкан се заменя с съединителна тъкан. Мастната хепатоза води до цироза и дори рак. Лекарите идентифицират някои от причините за мастна хепатоза:

  • Ел. Често приемане на мастна тежка храна. Това е основната причина;
  • Любовта към алкохола;
  • Приемане на антибиотици за дълго време, приемащи лекарства с висока степен на токсичност;
  • Различни нарушения на метаболизма, патология на вътрешните органи, ендокринни нарушения в организма.

Лекарите казват, че без стриктно спазване на диетата при лечението на мастна хепатоза успехът не е постигнат. Диета за хепатоза на черния дроб е задължителен, ако не и фундаментален елемент на лечение.

Лечение на хепатоза на черния дроб с храна

Като цяло на всички лекари, които лекуват пациенти с поставена диагноза, предписано лекарство, освен за лечение на затлъстяване на черния дроб диета. Диетата, която предписва лекаря, преследва няколко цели едновременно. Това е първото, пълно възстановяване на черния дроб, което води до нормален метаболизъм на мазнините, като понижава нивото на холестерола. На второ място, диетата трябва да осигури на тялото ниво на гликоген, което ще доставя глюкоза в необходимите количества. Трето, изравняване на нивото на жлъчно образуване. Както е известно, жлъчката е отговорна за неутрализирането на токсините в организма. Лечение на чернодробна стеатоза диета е важно ограничение в дневната дажба на животински мазнини на пациента - не повече от 70 грама на ден се препоръчва да вземат 100-120 грама протеин, а останалата част от храната, за да се обогати и липотропни фактори, които не съдържат пурини, холестерол. Яжте малки ястия, като наблюдавате леки прекъсвания между храненията. Средни пет хранения на ден. Хранене с ниско съдържание на сол и захар, обогатено с фибри и пектин, достатъчно количество въглехидрати. Особено внимание се обръща на лечението на хепатит мазнини диета консумират количество течност - най-малко два литра вода на ден, за да се пие болен FH.

Каква е диетата за мастна хепатоза?

Диета за мастна хепатоза е комбинация от три фактора - използването само на разрешените продукти, начина на готвене и броя на храненията. Ако разберем разрешените продукти, нека разгледаме по-внимателно как да ги подготвим правилно. Сега продуктите, които само готваме, готвят за няколко и се пекат. Пациентите с мастна хепатоза никога не трябва да ядат пържени и пушени храни. На ден от пет хранения, на малки порции, за предпочитане топло, не студено. И достатъчно количество течност. Комбинацията от всички тези фактори е ключът към бързото възстановяване на пациентите с мастна хепатоза.

Диета № 5 за мастна хепатоза

Известни диета номер 5 в мастна gepatoze разработена добре известен съветски още диетолог Мануел Pevzner, който посветил живота си на изучаването на действието на диети при определени заболявания. Като цяло той е разработил петнадесет диети, но ние сме заинтересовани в случай на лечение на затлъстяване на черния дроб диета е номер 5. Между другото, на диета номер 5 в мастна gepatoze тя е много ефективна за намаляване на теглото.

Ако следвате диета номер 5 незабелязано "отидете" на пет излишни килограма. Предимствата на диета номер пет са неоспорими, така че е от значение при лечението на пациенти от началото на миналия век. Не е необходимо да се ядат храни, в които има значително количество екстракти и етерични масла, които са причина за повишена секреция на стомаха и панкреаса. Изключването на пържените храни от менюто се дължи на факта, че съдържат огнеупорни мазнини и много холестерол.

Принципите на диета номер 5 включват баланса на продуктите. Приблизителното отношение на протеините / мазнините / въглехидратите е - 110 грама / 80 грама / 300 грама. Солите се препоръчват да ядат не повече от 8-10 грама на ден. И задължително количество течност - не по-малко от един и половина или два литра на ден (колкото повече е теглото на пациента, толкова по-течна е тя). От пет до седем хранения на ден е норма за диета номер 5. И вече обсъдихме начина на приготвяне на храна - пара, готвене или печене. Фракционната храна "разсейва" метаболизма. Това облекчава прекомерния глад - и последвалото преяждане и тревожност. Необходимо е рязко да се намали количеството консумирана захар и сол. Кой е уморен от питейна вода, може да пие билкови чайове, натурални плодови напитки, бульони.

Меню диета за мастна хепатоза

Диетичното меню за мастна хепатоза може да бъде направено от супи, месо и риба с лека гарнитура, яйца и зърнени храни за закуска, млечни продукти за обяд. Нека разгледаме подробно менюто за диета за мастна хепатоза:

  • Супи - всички супи са зеленчукови, евентуално с добавка на зърнени храни. Приемат се млечни супи - с ориз и тестени изделия.
  • Месо. Вече казахме, че месото е предимно постно. Отстраняваме всички хрущяли, филми и сухожилия. От карантия - само на езика.
  • Птицата. При готвене пилешко или пуешко, ние премахваме кожата и мазнините.
  • Фиш. Вече сме писали за разрешените видове риба. Ние добавяме, че е позволено да се накисва херинга и черен хайвер.
  • Яйца. Жълтъка в цялото яйце може да бъде само веднъж на ден. Но ако използвате само протеини в готвене - няма граници.
  • Хляб и сладкиши. Хлябът НЕ е свеж. Просто казано, вчера. За предпочитане от пшеница или ръж. И думата "печене" за пациент с чернодробна хепатоза е бисквити, сухи бисквити и бисквити, като бисквити.
  • Млечни продукти. Всички нискомаслени млечни продукти са разрешени, както и прясно извара и ястия от него.
  • Зърнени култури. Под формата на пудинги, зърнени храни, или добавени като зареждане на супи. Възможни пудинги за зърнени храни.
  • Продукти от макарони. В ограничени количества само от твърда пшеница.
  • Плодове и сладкиши. Плодове всякакви. Печени ябълки с ограничено количество канела, круши. Плодови салати. Ограничено количество мед и захар, малко мармалад или пастил.
  • Подправки. Смес от италиански билки, дафинови листа, магданоз и копър. Канела, карамфил и ванилия за ограничаване.
  • Напитки. Чай и кафе са допустими, а не силни, се препоръчват бульони, зеленчукови и плодови сокове (първо пресоване). Компоти, билкови чайове, Карпатски чай (билки, сушени горски плодове).
  • Масла, които трябва да се използват без лечение - като дресинг за салата или малко каша, за сандвич. Омлетът е само пара.

Диетични рецепти за мастна хепатоза

Грубо очертайте рецепти за мастна хепатоза - така че да е вкусно и да не е вредно. Зеленчукови супи, без печене. Приемливо е да се приготвят зеленчукови супи от замразени зеленчуци. Между другото, същите замразени зеленчуци могат да се ядат като гарнитура. рецепти диета с мазнина gepatoze ние премахване на мазнини ястия, а това е важно да се научите как да се пекат вкусни месо, на пара риба с магданоз и лимон. Тогава първоначалният дискомфорт от липсата на позната храна скоро ще мине. Лекотата на стомаха и яснотата на мисълта, както и животът без болка ще бъде вашата награда.

Също зеленчукови супи (супа, супа, супи със зърнени храни, супи с крутони) право млечни супа (малко количество ориз или паста се вари твърда. Излива нискомаслено мляко се под обратен хладник с добавяне на минимално количество захар и сол).

За да се даде вкус на първите ястия, се използват смеси от сухи треви. Какво мога да използвам като гарнитура? Пюре картофи (можете да добавите зелен грах, както и Джейми Оливър, или карфиол) с малко количество масло. Варено кръстоцвено, сварено в леко солена вода. След това варено зеле (Брюксел, броколи или оцветено) може да се пече, да се напълни с нискомаслена заквасена сметана и да се разтрие малко количество сирене. Различни зърнени храни, ориз със зеленчуци също са отлично място. Тези, които са готови да се откажат от обичайните комбинации от месо - гарнитура, можете да предложите нова, диетична комбинация: салата от месо. Без гарнитура. За закуска: зърнени храни, парме омлети (може да се сервира със зеленчуци), нискомаслено кисело мляко, плодове, наситен чай и кафе.

Не купувайте полуфабрикати и пазарувайте храна, открийте радостта от прясно приготвената храна. Отначало не е лесно - но това е как да изглеждате. Процесът на готвене, намирането на правилната рецепта е творчество. И сега, специфични диети рецепти за мастна хепатоза:

  • Ориз със зеленчуци. В wok или тиган с високо дъно ние слагаме измития ориз, излейте вода в съотношение 1/3, малко сол и добавете половин супена лъжица растително масло. Когато оризът е наполовина готов, поставете половината от опаковката със замразени зеленчуци (царевица, зелен грах, чушки, моркови, зелен боб). Оризът се използва за ронливо или диво.
  • Омлет със зеленчуци. През летния и есенния период, когато има много зеленчуци - просто си направете смесица от пресни зеленчуци. Например парчета от мозък, карфиол, сладък пипер, зелен грах се вари 10 минути. Напълнете едно цяло яйце, можете да добавите още няколко протеини, без жълтъка. Разбийте малко сол. Получената маса се излива. в опаковката. Свързваме опаковката и я изпращаме в тиган с вряла вода. След пет минути ще имате вкусна суфна ябълка-зеленчук за закуска.
  • Печено месо. Нискомаслено свинско или говеждо месо се разтрива със смес от италиански билки - риган, босилек, розмарин. Оставяме в хладилника за един ден. Солим, обвит във фолио, вътре можете да сложите малко листа от саксии, парчета моркови. Печете месото във фурната за 1 час на 1 килограм. Месото може да се пече в запечатан контейнер, нарязан на парчета със зеленчуци - картофи, патладжан, тиквички, моркови. Възможно е в заквасена сметана от нискомаслена сметана и подправки (копър, магданоз, риган, розмарин).
  • Парна риба. Поставете парчетата риба в парахода, поръсвайте малко, налейте лимон и добавете магданоз. Просто и много вкусно ястие.

Основното е да следвате инструкциите на лекаря и да не се отказвате. Изпразнете вашата диета с мастна хепатоза ще бъде вкусно, ще ви помогне, ще подобрите външния си вид, ще ви позволи да се разделите с няколко - три излишни килограма. Бързо възстановяване!

Какво можете да ядете с мастна хепатоза?

Ще посочим продуктите, които се препоръчват по време на лечението на мастна хепатоза. Така че, с мастна хепатоза можете да ядете - от протеинови храни са нискомаслено месо: пуйка, заек, говеждо, нискомаслени части от свинско месо. Хранителните специалисти не препоръчват да се яде пиле с домашни птици. Нискомаслени сортове риба - медузи, треска, моркови, дорада, мерлуза, полок. Хлябът е груб, с добавка на трици.

с мастна хепатоза е възможно да не се правят изключения от зеленчуците, можете да ядете зеленчуци. Плодове - всякакви. Зърнените храни са овесена каша, елда. Нискомаслени млечни продукти. Зелените, листа от маруля, ревен. Яйца и морски дарове също са разрешени. Допуска се малко количество сушени плодове. Растителни и масло, които не се подлагат на топлинна обработка до 45 грама на ден.

Какво не може да се яде с мастна хепатоза?

При лечението на хепатоза на черния дроб, диетата е насочена главно към възстановяването на клетките, функциите на черния дроб. Ето защо диетата е изключително лека и икономична. Внимателно се запознайте със списъка на това, което не може да се консумира при лечение на чернодробна хепатоза във всеки случай. Веднага и без съжаление изключваме алкохола. Той унищожава черния дроб и непропорционалното използване на алкохолни напитки, както вече беше посочено, и е причина за чернодробна хепатоза в черния дроб. За съжаление, ще трябва да се откажем от силно кафе и какао. Силни месни бульони също се пресичат.

За пациент с хепатоза на черния дроб, най-добрият приятел е лесна зеленчукова супа. Не можете да използвате мастни хепатоза мастни месо - мастни говеждо, свинско и овче, за да купуват и подготвят обичайните ястия не могат. Мастни сортове риба също са изключени от храненето на пациент с мастна хепатоза - есетра, сом, белуга, сьомга. Пациент с мастна хепатоза трябва да откаже бял хляб, сладки ролки, сладкиши, палачинки, пюрета и пайове. Също така, от храненето на пациент с мастна хепатоза, мазнини, кулинарни мазнини (които са, например, в сладолед) и маргарин трябва непременно да изчезнат. Майонезата и мастните сосове не се препоръчват за всички, а не само за пациенти с мастна хепатоза. Тези два продукта са посочени като "не се допускат да ядат". С колбаси без жалко сбогом - Москва колбаси, пушени колбаси и наденици и колбаси докторска дори когато всички и очевидната безвредност, има високо съдържание на мазнини. Консервираната храна също е изключена от употреба. И сега внимание - лук, чесън, горещи подправки са забранени, както и овкусители, кубчета бульон, подправки «зеленчуци». Не можете да ядете болна мастна хепатоза и сладолед, както и мастни десерти.

Това е изчерпателен списък и след това ще обмислим как да заменим с вкусни и здравословни ястия по-обичайни от пушено месо и сладкиши.